22/10/2026
La compote maison bien sûr je précise avec des morceaux c'est encore mieux !
Les pommes qui sont des fruits locaux en France vont apporter également de l'ancrage, être apaisant et rassurant.
La cuisson à la vapeur va permettre de garder bien sûr plus de minéraux et de vitamines, pour cela j'utilise mon vitaliseur mais vous pouvez cibler déjà une cuisson douce et pas trop longue.
Ajoutez-y un peu de cannelle pour l'effet anti-inflammatoires et soutien à la digestion et on a un combo parfait pour l'hiver 😍
Et si tu t'ennuies le week-end c'est parfait, tu passes 2h à éplucher toutes les pommes devant une série 😅