06/10/2026
Les feuilles tombent, les saveurs se corsent, et nos étals prennent de belles couleurs d'automne… Voici votre trio réconfortant du mois :
🎃 La star du mois - les courges : Potimarron, butternut, courge spaghetti, potiron… Une grande famille aux mille visages, toutes plus gourmandes les unes que les autres ! En velouté onctueux, rôties au four, en gratin ou en purée, elles réchauffent nos assiettes avec leur chair douce et fondante. L'automne n'a jamais eu aussi bon goût
👀 À découvrir - le coing : Ce cousin méconnu de la pomme et de la poire ne se mange jamais cru, mais une fois cuit, il révèle un parfum envoûtant et une saveur délicate. En pâte de fruits, en gelée dorée ou en compote parfumée… Promis, ce fruit d'un autre temps mérite une place dans votre panier !
💜 Le coup de cœur - la betterave : Colorée, légèrement sucrée et pleine de bienfaits, elle se savoure aussi bien crue, râpée en salade, que cuite ou rôtie au four. Un concentré de vitalité qui met de la couleur dans nos assiettes quand les jours raccourcissent
Tous nos fruits et légumes sont bio, de saison et majoritairement d'origine France, évidemment.
Venez faire le plein de couleurs et de réconfort en rayon !
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Biocoop Paradis, magasin et snack bio à Paris 10ème.
