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🌿Recette inspirée d’Hildegarde de Bingen : Velouté d’automne vitalisant🥣✅ Ingrédients pour 4 personnes :600 g de potimar...
09/11/2026

🌿Recette inspirée d’Hildegarde de Bingen : Velouté d’automne vitalisant🥣

✅ Ingrédients pour 4 personnes :
600 g de potimarron
2 poires mûres
1 poignée de châtaignes cuites
25 g de beurre clarifié (ghee) ou beurre doux
1 pincée de clou de girofle moulu ou 1 clou entier
1 c. à café de poudre de galanga
1 c. à café de vinaigre de vin
Sel marin, poivre noir, noix de muscade râpée

✅ Préparation :
Faites revenir les morceaux de potimarron dans un peu de beurre clarifié.
Ajoutez les poires pelées, les châtaignes et le vinaigre.
Couvrez d’eau ou de bouillon d’os laissez mijoter 20 minutes.
Mixez, assaisonnez et dégustez bien chaud.

🥖A déguster avec une tranche de pain d’épeautre !

✨Pour Hildegarde de Bingen, la santé ne se limite pas à l’absence de problématique : elle est un accord harmonieux entre le corps, l’âme et l’esprit. L’automne invite à cultiver cette harmonie par une alimentation consciente, la gratitude envers la nature, et la modération dans nos rythmes de vie.

👉Retrouvez toutes nos formations sur l'approche Hildegarde, directement sur notre site internet : www.institut-hildegardien.com

Baisse de la luminosité, changement d’heure, grisaille… On a peut-être envie de cocooner et de rester sous la couette en...
06/11/2026

Baisse de la luminosité, changement d’heure, grisaille… On a peut-être envie de cocooner et de rester sous la couette en ce moment ?

Mais il n’y a pas de fatalité à cet état : grâce aux conseils d’Hildegarde, on peut même traverser cette période en pleine forme et éviter la petite déprime saisonnière, ce coup de blues passager qui nous donne envie de ne rien faire !

Voici trois conseils d’Hildegarde, adaptés de mon expérience, pour donner un coup de pouce à l’organisme et chasser la grisaille de son esprit !

✅ Grand épeautre non hybridé
L’épeautre est « la meilleure des céréales », nous dit Hildegarde dans ses écrits. En effet, il est très riche en de nombreux nutriments, ce qui favorise la reminéralisation de l’organisme. C’est la bonne période pour se reminéraliser directement grâce à l’alimentation.

Prendre deux cuillères à soupe de grains cuits à chaque repas. À faire pendant trois semaines et à renouveler si nécessaire.

✅ Poulet à l’hysope
C’est le plat qui met de bonne humeur et stimule la joie de vivre !
Ajouter une pincée directement sur les blancs de poulet et les faire frire à la poêle, ou glisser une cuillère à soupe de poudre à l’intérieur du poulet.

✅ La recette des biscuits de la joie
Idéal pour booster le moral, avec un effet immédiat ! Ces biscuits soutiennent le moral des personnes sensibles aux changements de saison et à la baisse de luminosité.

Selon mon expérience, je vous recommande d’ajouter 30 g d’épices pour biscuits de la joie (en vente dans les magasins spécialisés) directement dans votre pâte à biscuits. Limitez-vous à cinq biscuits par jour en raison de la muscade. Vous pouvez aussi ajouter une petite pincée directement dans votre boisson préférée chaque matin.

Une fois encore, les conseils d’Hildegarde sont pertinents pour nous aider à surmonter la petite déprime saisonnière. Des conseils pratiques et faciles à mettre en œuvre pour chasser la grisaille !

* en cas de doute sur des contre-indications éventuelles, rapprochez-vous d’un naturopathe Hildegardien pour des conseils personnalisés. Si les problèmes persistent, une consultation chez un professionnel de santé est nécessaire.

☕Nouveau Café Naturo du 24 novembre 2026« La naturopathie comme révélateur de notre force intérieure » avec Sophie Nguye...
04/11/2026

☕Nouveau Café Naturo du 24 novembre 2026

« La naturopathie comme révélateur de notre force intérieure » avec Sophie Nguyen-Normand

Sophie Nguyen-Normand est formatrice en développement des ressources humaines, coach certifiée en intelligence de soi et naturopathe Hildegardien. Elle a suivi sa formation à l’Institut Hildegardien et guide aujourd’hui les organisations dans des stratégies de management des équilibres.

Elle accompagne également en tant que coach, individuellement chaque personne, pour leur offrir une meilleure compréhension de soi et de leurs problématiques de santé.

Elle nous expliquera à travers ce nouveau café Naturo du 24 novembre prochain :

✅ Comment explorer ensemble nos ressources, par l’écoute et la reformulation ?

✅ Comment mettre des mots sur nos maux et permettre à chacun d’identifier les causes possibles de nos déséquilibres ?

✅ Comment, enfin, il est possible d’envisager de retrouver sa force vitale avec le concours de moyens naturels ?

Le café Naturo de Sophie qui aura lieu le 24 novembre prochain, est à la fois singulier et universel. Il permettra d’apporter un véritable éclairage pour une meilleure connexion à soi-même, connexion qui agit comme un révélateur de notre force intérieure.

👉INSCRIPTIONS ICI : https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_sfuYJO2jRWy7QTBzrZL8RA

https://www.linkedin.com/in/sophie-nguyen-normand/

👉Êtes-vous prêt.e à concrétiser votre projet de reconversion professionnelle ? 🚀🚀🚀Pour tout connaître du fonctionnement ...
02/11/2026

👉Êtes-vous prêt.e à concrétiser votre projet de reconversion professionnelle ? 🚀🚀🚀

Pour tout connaître du fonctionnement de l'Institut, participez à notre porte ouverte virtuelle GRATUITE demain à 20h pour DECOUVRIR LE MONDE DE LA NATUROPATHIE 🌿

👩‍🎓Comment devenir ?
✔️Quels débouchés professionnels ?
🌱Découvrir la spécialisation en phyto-aromathérapie et bien d’autres ?
🤜Quels sont les plus de notre cursus ?

👉INSCRIPTION GRATUITE ICI :
https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_M0aVwvLxRMexU0T0h6-PWg #/registration

👉Pour tout savoir sur les portes ouvertes
🧑‍💻https://www.institut-hildegardien.com/portes-ouvertes/

Il y a ce moment où l’on sent l’élan, l’appel intérieur.Et puis il y a les doutes, les “suis-je capable ?”, les “est-ce ...
30/10/2026

Il y a ce moment où l’on sent l’élan, l’appel intérieur.
Et puis il y a les doutes, les “suis-je capable ?”, les “est-ce le bon moment ?”.

Se former en naturopathie, ce n’est pas seulement apprendre un métier.
C’est oser répondre à cet appel.
C’est passer de l’intuition à l’action.

Car c’est dans le premier pas que tout se transforme.
L’action ouvre des portes, révèle des ressources insoupçonnées, et nous met en mouvement vers notre juste place.

À l’Institut Hildegardien, nous accompagnons celles et ceux qui choisissent d’oser.
Celles et ceux qui sentent qu’il est temps d’incarner leur vocation et de contribuer au monde autrement 🌿

Et si c’était votre moment ?

Retrouvez toutes nos formations sur : www.institut-hildegardien.com

👉VOICI LES 5 (bonnes) RAISONS QUI DOIVENT VOUS FAIRE CHOISIR L'INSTITUT HILDEGARDIEN !🚀✅L'institut Hildegardien est une ...
28/10/2026

👉VOICI LES 5 (bonnes) RAISONS QUI DOIVENT VOUS FAIRE CHOISIR L'INSTITUT HILDEGARDIEN !🚀

✅L'institut Hildegardien est une école agréée (Fédération Française de Naturopathie). Les écoles françaises membres de La FÉNA répondent aux critères d’entrée de la fédération ainsi qu’à sa charte : leurs programmes de formation en naturopathie sont conformes au programme du tronc commun validé et comprend au minimum 1800 heures d’enseignement. Les écoles FENA partagent une vision commune, une éthique d'enseignement et un code de déontologie détaillant les bonnes pratiques du Naturopathe.

✅Au delà du référentiel de la Fédération, L'institut Hildegardien propose plus de 3000 heures de formation pour le titre de naturopathe Hildegardien, gage de la qualité de l'enseignement dispensé et qui donne lieu à un diplôme européen de droit privé : le Bachelor en Naturopathie FÉNA-FEDE* 🎓

✅A l'Institut Hildegardien, pendant le cursus de Naturopathie qui peut être réalisé en 1 ou 2 ans, 20 mois, en présentiel ou distanciel, chaque naturopathe diplômé est également formé à la phytologie, l'aromatologie, la réflexologie plantaire.

✅Au sein de l'Institut Hildegardien, l'ensemble des formateurs sont des experts reconnus dans leurs domaines. Il s'agit de médecins, de pharmaciens, de chercheurs, d'ethno-botanistes, d'herboristes, de naturopathes ayant une approche scientifique et basée sur des études officielles.

✅L'Institut Hildegardien est LA référence en France de l'univers d'Hildegarde de Bingen, considérée comme la mère de la Naturopathie en Europe. Des formations uniques et inédites sont proposées au sein de l'Institut pour vous former à l'approche d'Hildegarde, afin de devenir à votre tout, référent.e hildegardienne.

* le Bachelor en Naturopathie est un diplôme européen de droit privé.

👉Retrouvez toutes nos formations sur notre site : www.institut-hildegardien.com

Merci Blandine pour ce commentaire 5 étoiles qui motivera sans doute certaines personnes qui souhaitent se reconvertir d...
23/10/2026

Merci Blandine pour ce commentaire 5 étoiles qui motivera sans doute certaines personnes qui souhaitent se reconvertir dans un métier de sens et d'avenir !

📚 Zoom sur notre cursus de Conseiller Hildegardien

Vous voulez vous former rapidement à un métier qui vous permet de faire du conseil en phytothérapie et diététique, lithothérapie et de vous spécialiser dans la vente des produits d’Hildegarde de Bingen ?

💫 Hildegarde nous a légué une approche holistique inédite, aujourd'hui validée par la science.

🚀 Formation à distance en e-learning avec des temps de regroupements en visioconférence
✅Etude cas concrets – Mise en situation – Accès à la plateforme en ligne.

📩 Infos en bio.

 : une gamme de produits à l’épeautre non hybridé selon les principes d’Hildegarde en partenariat avec l’INSTITUT HILDEG...
21/10/2026

: une gamme de produits à l’épeautre non hybridé selon les principes d’Hildegarde en partenariat avec l’INSTITUT HILDEGARDIEN !

Cette gamme de produits authentiques selon les principes d’Hildegarde de Bingen est présente actuellement dans les enseignes bio en France. Et si ce n'est pas encore le cas, ne pas hésiter à demander à la référencer dans votre magasin.

Moulin des moines, sur le conseil de l’Institut Hildegardien, a sélectionné deux variétés d’épeautre anciennes : Frankenkorn et Oberkulmer. L’entreprise s’est également engagée à développer une gamme biologique dans toutes les enseignes bio. Ces produits respectent les variétés sélectionnées par le Dr W. STREHLOW (référent international pour Hildegarde) et le Dr HERTZKA (pionnier au 2Oème)…

Depuis + de 50 ans, le moulin MECKERT-DIEMER a redéveloppé en France la culture de l’épeautre. M. et Mme MECKERT ont été les pionniers pour la réintégration de cette céréale ancienne. C’est donc tout naturellement qu’ils ont été intéressés par le développement d’une nouvelle gamme en accord avec les principes d’Hildegarde de Bingen…

On reconnait la gamme Hildegarde en magasin bio grâce au logo « sélectionné par INSTITUT HILDEGARDIEN », il est facile d’identifier les articles authentiques élaborés selon les écrits d’Hildegarde de Bingen. Ainsi, il est facile de trouver les bons produits à base d’épeautre et être sûr(e) de la qualité bio.

L’entreprise sélectionnée doit respecter un certain nombre de critères :
✅une démarche éthique
✅une gamme de produits bio ou d’origine naturelle (sans pesticides et ogms)
✅un respect des recettes originales ou des recettes adaptées aux nouvelles habitudes des consommateurs mais toujours inspirées des écrits d’Hildegarde de Bingen
✅le respect des 5 variétés d’épeautre anciennes notamment sélectionnées par Dr STREHLOW et Dr HERTZKA
✅la validation obligatoire de l’INSTITUT HILDEGARDIEN de chaque produit avant commercialisation
✅le contrôle grâce à des laboratoires indépendants.

https://moulindesmoines.com

🌿 SAVE THE DATE 🌿👉Le grand rendez-vous annuel de la profession, le 6ème Congrès de la Naturopathie la FÉNA se tiendra le...
19/10/2026

🌿 SAVE THE DATE 🌿

👉Le grand rendez-vous annuel de la profession, le 6ème Congrès de la Naturopathie la FÉNA se tiendra le 23 janvier 2027, à l'Espace Charenton, Paris 12e.

Institutionnel et fédérateur, ce congrès est le moment fort de l'année pour notre profession.

Que vous soyez professionnel, étudiant ou en formation, cet événement est l’occasion de réaffirmer l’exigence de nos pratiques et de renforcer les liens au sein de la profession.

👉Rappelons que l'institut Hildegardien est l'une des 4 écoles agréée par la FENA au niveau national.

✅Toutes les infos sont ici :
https://congres-naturopathie.com🌿

Une résidence de recherche autour de la musique composée par Hildegarde de Bingen, abbesse allemande du XIIe siècle, a é...
16/10/2026

Une résidence de recherche autour de la musique composée par Hildegarde de Bingen, abbesse allemande du XIIe siècle, a été organisée à l'abbaye de Locmaria à Quimper.

🌿Au programme, des chants en lien avec l'acoustique de l'église et une réflexion sur l'essence originelle de la musique et ses bienfaits pour l'humanité.
✨Crédit musical des chants non captés : Hildegard von Bingen - Laudes de Sainte Ursule, Ensemble Organum and Marcel Pérès Harmonia Mundi

Enseignante-chercheuse en musicologie à l'Université de Rennes 2, Géraldine Gaudefroy-Demombynes fait régulièrement des séminaires de recherche autour de l'approche d'Hildegarde de Bingen.

Hildegarde est longtemps tombée dans l'oubli avant qu'on la redécouvre au XXe siècle. Il faut dire que cette femme étonnante a été en son temps un personnage respecté. Reconnue pour ses travaux, elle a pu fonder son propre monastère en Allemagne, elle en a même été l'architecte, car l'acoustique l'intéressait particulièrement. Il faut dire que cette femme pratiquait la musique avec ses moniales, jusqu'à composer elle-même. Pour elle, la pratique du chant collectif était une clef importante pour conserver l'harmonie de l'être humain. Un point toujours d'actualité selon les dernières recherches...

✅Retrouvez l'ensemble de l'article ici :
https://www.transistoch.bzh/actu/projet-recherche-hildegarde-de-bingen-residence-locmaria-quimper/🌿

👉Retrouvez nos formations sur l'approche Hildegarde de Bingen sur notre site :
www.institut-hildegardien.com, onglet FORMATIONS.

Adresse

Le Poulfanc 8 Rue De Lorraine
Séné
56860

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Mardi 09:00 - 13:00
Mercredi 09:00 - 13:00
Jeudi 09:00 - 13:00
Vendredi 09:00 - 13:00

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