Diet&Kids

13/10/2026

Plusieurs d'entre vous m'ont demandé la recette après ma story : la voici !

Une recette validée par toute la famille, idéale pour changer des tartes et quiches tout en faisant la part belle aux légumes.

💚Cake salé épinards & cottage cheese 💚

Pour 6 parts :

• 200 g d'épinards surgelés (décongelés et bien égouttés)
• 150 g de farine complète
• 1 c. à café de levure chimique
• 3 œufs
• 100 ml de lait (de vache ou végétal)
• 180 g de cottage cheese
• 30 g d'huile d'olive
• 50 g de feta
• ½ c. à café de curcuma
• Sel et poivre

Préparation :

1.Mélanger la farine, la levure, les œufs, le lait, l'huile, le cottage cheese et le curcuma.
2.Ajouter les épinards, le sel et le poivre
3.Verser dans un moule chemisé de papier cuisson ou en silicone
4.Ajouter la feta emiétée par dessus
4.Enfourner 30 à 35 minutes à 180 °C.

Laisser tiédir avant de découper.

À la maison, servi ce soir avec un velouté de légumes et un peu de chou rouge.

Une façon simple de proposer des légumes sous différentes formes et de varier les textures à table 👌

29/09/2026

Aujourd'hui j'ai dû préparer un pique nique pour l'école👌

Voici comment je le compose :

✅ Une source de sucres lents : pain, wrap, salade de pâtes, cake salé...
✅ Une source de protéines : jambon, œuf, thon, houmous ou légumineuses...
✅ Des fibres : crudités à croquer ou légumes intégrés dans la préparation...
✅ Un produit laitier : fromage, fromage à tartiner ou yaourt à boire...
✅ Un fruit frais ou une compote en dessert

Un repas complet, pratique et gourmand pour les sorties scolaires ou en cas de grève comme aujourd'hui 😁

27/09/2026

🥞 Fluffy pancakes maison 🥞

Voici une idée de petit déjeuner rapide et super bon !

Ingrédients :
• 160 g de lait
• 2 œufs
• 20 g d'huile
• 200 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé (optionnel)

Préparation :

Je commence par mixer ensemble les ingrédients liquides : le lait, les œufs et l'huile. J'ajoute ensuite la farine, la levure chimique et le sucre vanillé si j'en mets.

Je fais chauffer une poêle légèrement graissée,
verse la pâte en petits tas. Lorsque des bulles apparaissent à la surface, je retourne les pancakes et je poursuis la cuisson quelques instants. Et voilà, c'est prêt !

J'en congèle une partie pour avoir des pancakes prêts à cuire en semaine. Un vrai gain de temps pour les petits-déjeuners ou les goûters !

À déguster nature ou accompagnés de confiture, miel, sirop d'érable ou pâte à tartiner 😋

👶 Ces pancakes conviennent également en DME lorsque bébé est à l'aise avec les morceaux. Dans ce cas, il est préférable de ne pas sucrer la pâte.

15/08/2026

L’eau soutient la croissance, la concentration, la régulation de la température, la digestion, et même l’humeur.

Les enfants se déshydratent plus vite que les adultes : leur corps contient proportionnellement plus d’eau, ils bougent davantage, et leurs signaux de soif sont encore immatures.

Les besoins en eau selon l’âge :

- Nourrisson (0–6 mois) : l’allaitement ou le lait infantile couvrent 100 % des besoins.
- 6–12 mois : environ 800–1000 ml/jour (lait + eau + aliments)
- 1–3 ans : environ 1,1 à 1,3 L/jour.4–8 ans : environ 1,6 L/jour
- 9–13 ans : 1,9 à 2,1 L/jour selon le sexe
- Adolescents : 2 à 2,5 L/jour, davantage en cas de sport ou chaleur.
👉 Ces volumes incluent l’eau, les aliments hydratants et les boissons non sucrées.

💡 Comment aider son enfant à mieux boire en journée ?

💦Ritualiser l’hydratation : avant d’aller au parc, pendant, en rentrant ; avant un repas, en fin de repas ; à chaque heure…
Les repères fixes aident l’enfant à intégrer l’habitude.

💦Défi gourde : chaque jour, indiquer au marqueur le volume attendu sur la gourde. Augmenter progressivement de 100 ml.
Petite récompense en fin de semaine pour renforcer la motivation.

💦Infusions maison : fruits, menthe, verveine, rondelles de citron…
Une façon simple de donner envie de boire sans sucre ajouté.

💦Présence et imitation : boire avec lui, montrer l’exemple, proposer régulièrement sans forcer.

💦Contenants adaptés : gourde à paille choisie ensemble, verre transparent…
Le bon outil change souvent tout.

💬 Et vous, quelles sont vos astuces pour aider vos enfants à bien s’hydrater ?

23/07/2026

12/07/2026

Une glace maison, sans sucre ajouté, idéale pour varier les goûters d’été. Permettant d'allier plaisir gourmand et alimentation saine.

On congèle deux bananes (au moins 3h), on mixe avec une cuillère de beurre de cacahuète… et c’est prêt !

Avec un gâteau maison (+ un laitage), on obtient un goûter équilibré, rassasiant et adapté aux fortes chaleurs.

Et vous c'est quoi votre glace préférée ? 😊

30/05/2026

Est‑ce que vous aussi il vous restait des œufs de Pâques ?
Nous oui ! Alors on les a utilisés pour nos cookies des goûters de la semaine 😊

C’est une recette parfaite pour réduire le gaspillage, maîtriser les ingrédients et proposer un goûter plus équilibré que les biscuits industriels.
Les flocons d’avoine apportent des fibres, la farine complète ou semi‑complète améliore la satiété, et le fait maison permet de diminuer le sucre tout en gardant le plaisir.
Et cuisiner avec les enfants, c’est aussi développer leur autonomie… et leur curiosité alimentaire.

🍪 Ingrédients:
- 50 g de flocons d’avoine
- 100 g de farine
- 30 g de sucre (ici sucre de coco)
- 1cas de lait (de vache ou végétal)
- 50 g d’huile
- 1cas de beurre de cacahuète
- 80 g environ d’œufs de Pâques (ou tout chocolat à recycler)

👩‍🍳 Étapes de la recette
1. Mélanger les ingrédients secs : flocons d’avoine, farine et sucre.
2. Ajouter l’huile, le beurre de cacahuète puis le lait végétal petit à petit jusqu’à obtenir une pâte souple.
3. Concasser les œufs de Pâques et les incorporer à la pâte.
4. Former des petites boules et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
5. Cuire 10 à 12 minutes à 180°C selon la texture souhaitée.
6. Laisser tiédir… et savourer !

A associer avec un fruit et si possible un produit laitier pour un goûter maison, simple et nourrissant.😋

05/05/2026

🌱Envie d’un pique‑nique qui coche toutes les cases — fun, pratique et équilibré ?
La clé, c’est de composer avec une petite sélection d’aliments variés, pour un repas coloré, rassasiant et qui plaît à toute la famille

🥕 Des légumes à croquer
Bâtonnets de carottes, concombres, tomates cerises… faciles à attraper, parfaits pour le croquant et la fraîcheur.

🌾 Un produit céréalier
Ici, des wraps — pratiques, modulables, adorés des enfants. Mais ça peut être du pain, des crackers, une salade de pâtes…

🥚 Une source de protéines
Oeufs durs, jambon, houmous, rillettes de thon, restes de poulet rôti… On choisit ce qui plaît et ce qui cale.

🥛 Un laitage
Une sauce au yaourt, un morceau de fromage, un smoothie maison… ça apporte douceur et équilibre.

🍎 Un fruit
En morceaux pour le côté ludique, ou en compote à boire pour la praticité.

✨ Un produit plaisir
Ici, des chips — mais ça aurait pu être quelques bonbons, un petit gâteau, ou ce qui fait plaisir à la famille.
Parce qu’un pique‑nique, c’est aussi un moment de joie et de détente.

👉 Résultat : un repas complet, coloré, facile à transporter… et qui coche toutes les cases sans prise de tête.

05/04/2026

Le chocolat peut bien sûr faire partie de la fête… mais il n’a pas besoin d’en être le seul héros !

Il existe mille façons de rendre ce moment joyeux, ludique et créatif. Et le chocolat peut simplement être une gourmandise qui soit présente toute l'année en juste quantité 😉

🐣 Quelques idées à cacher dans le jardin ou l’appartement :

- Des mini‑livres : histoires courtes, imagiers, petits documentaires… parfaits pour prolonger la magie après la chasse.
- Des activités manuelles : gommettes, pâte à modeler, tampons, petits kits créatifs.
- Des jeux : mini puzzles, cartes, yoyos, bulles de savon, figurines.
- Des bons “maison” : un pique‑nique en famille, une sortie au parc, un atelier cuisine ensemble.

🌱 Pourquoi c’est intéressant ?

- On garde le plaisir et l’excitation de la chasse.
- On évite la surconsommation de chocolat.
- On propose des surprises qui stimulent la curiosité, la créativité et le jeu libre.
- On crée des souvenirs qui durent plus longtemps qu’une bouchée.

Pâques, c’est avant tout un moment de partage, de rire et de découverte.
Et vous c'est team chocolats ou les deux ?

28/02/2026

Éveil sensoriel : et si on laissait les enfants toucher, sentir, choisir… pour mieux goûter ?

Une clé douce et puissante pour dépasser la néophobie alimentaire.

Lorsqu'un enfant fait les “les courses” dans un espace de jeu comme : il manipule, il choisit, il imite, il expérimente… et sans s’en rendre compte, il construit déjà une relation positive avec les aliments.

La plupart des enfants traversent une phase de néophobie entre 2 et 7 ans. C’est normal, c’est même attendu. Mais ce qui change tout, c’est la manière dont on les accompagne. Pas en les forçant à goûter, mais en leur offrant des occasions de découvrir autrement : avec les mains, les yeux, le nez, le jeu.

Quand un enfant touche un aliment, le nomme, le transporte, le “cuisine”, il crée un lien avant même de le mettre en bouche. Le choix renforce son autonomie, la manipulation réduit l’anxiété, la cuisine devient un terrain d’exploration plutôt qu’un lieu de tension. Et souvent, le goût vient ensuite… naturellement.

Ces petites expériences répétées enrichissent sa curiosité, diminuent les refus, et construisent des souvenirs positifs autour de l’alimentation. C’est un investissement simple, mais qui porte loin.

Impliquer les enfants, c’est leur offrir la liberté de découvrir à leur rythme. Et c’est la meilleure façon de les accompagner vers une alimentation variée et sereine.

👉 Tu veux mieux comprendre la néophobie alimentaire ?
👉 Tu veux des outils concrets pour accompagner ton enfant ?
Écris‑moi, je serai ravie de t’aider

Merci à pour ce super espace de jeux ludique permettant l'imitation et l'imagination 🙏