17/10/2026
🍃 Maslačak (list)
* Kulinarski profil: Osvježavajući, blago gorkast okus sličan rukoli. Savršeno balansira sirne i masnije baze.
* Ljekovitost: Snažan je prirodni diuretik koji potiče rad bubrega i izlučivanje tekućine. Bogat je željezom, kalijem te vitaminima A i C, zbog čega izvrsno čisti krv i potiče detoksikaciju organizma.
🌿 Trputac
* Kulinarski profil: Blag, zemljani i orašasti okus s podtonom gljiva. Izvrsno se slaže sa skutom i tostiranim sjemenkama.
* Ljekovitost: Poznat je po protuupalnim i antibakterijskim svojstvima. Zbog visokog udjela cinka, kalija i silicijeve kiseline pomaže u smirivanju probavnih tegoba, jačanju želuca te podržava čišćenje jetre i blagu detoksikaciju.
🌱 Medvjeđi luk
* Kulinarski profil: Intenzivan i pikantan spoj češnjaka i mladog luka. Apsolutni favorit za vrhunski pesto i jarkozelene namaze.
* Ljekovitost: Sadrži obilje aliina, djeluje kao prirodni antibiotik
te učinkovito snižava krvni tlak i kolesterol. Izuzetan je za proljetno čišćenje organizma i jačanje imuniteta.