alergija.beba

Home
Croatia
Zagreb
alergija.beba

Magistra imunobiologije i mama nutritivnog alergičara koja će vam pomoći razumijeti alergije.

20/11/2024

Kako zamijeniti jaja u slanim jelima? 🥚➡️🌱

Ako pripremate obroke bez jaja zbog nutritivnih alergiha, veganske prehrane ili jednostavno ne konzumirate jaja, evo nekoliko sjajnih zamjena koje će osigurati teksturu i povezanost u vašim slanim jelima:

🌟 Chia sjemenke: 1 čajna žličica mljevenih chia sjemenki + 4 čajne žličice vode. Ostavite par minuta da se zgusne i koristite kao zamjenu za jedno jaje.

🌟 Lanene sjemenke: 1 čajna žličica mljevenog lana + 4 čajne žličice vode. Odlično za tijesta i popečke.

🌟 Akvafaba/voda od slanutka: 4 čajne žličice tekućine iz konzerve slanutka zamjenjuju jedno jaje. Odlično za popečke i slane pite.

🌟 Kukuruzni ili krumpirov škrob: umutite 4 čajne žličice škroba + 4 čajne žličice vode. Koristite za zgušnjavanje ili kao vezivno sredstvo.

Ove alternative vam omogućuju raznovrsnost u kuhinji bez kompromisa na ukusu ili teksturi. 🌿

Koji je vaš favorit među ovim zamjenama ili neku svoju zamjenu za jaja koju koristite? Podijelite u komentarima! 👇

26/07/2024

Pakiranje za ljetovanje s djecom koja imaju nutritivne alergije zahtijeva dodatnu pažnju i planiranje. U objavi pročitajte nekoliko ključnih savjeta kako se pripremiti.

📸 Imate li još neke savjete za pakiranje? Podijelite u komentarima! 💬👇

08/05/2024

Važno je i dijete pripremiti za alergološko testiranje, dati mu podršku, utjehu. Dijete treba znati da ste uz njega i da ćete sve proći zajedno.
Ovo je nekoliko savjeta koji će vam u tome pomoći.

29/03/2024

Dobiti dijagnozu nutritivnih alergija nikada nije lako. Možda u tom prvom trenutku toga niste svjesni, ali to znači da će se, uz djetetove, i vaše prehrambene navike drastično morati promijeniti. Takve promjene otežat će vam održavanje veza s velikim brojem prijatelja ili čak članova obitelji. Postoje ljudi koji ne razumiju nutritivne alergije, ne žele detaljno istražiti simptome, oznake hrane i proizvoda.

I to je u redu.

Ne očekujem od svih da poduzimaju mjere kako bi svoj dom učinili sigurnim za nas, ali za uzvrat očekujem razumijevanje zašto se ne osjećamo ugodno doći u njihov dom na druženje.

Bit će i onih ljudi koji umanjuju ozbiljnost nutritivnih alergija. Neki će pokušati prijeći vaše granice i možda čak pokušati nahraniti vašu djecu alergenima kako bi ih „očvrsnuli“. Možda će se i rugati vašim pravilima o sigurnoj hrani ili vam reći da ste previše napeti i oprezni oko svega toga. Ono što vam želim reći je da ne dopustite da njihove bolne riječi padnu na vas. Njihovi postupci zapravo će vam olakšati da razlučite možete li im vjerovati i hoće li biti uz vas na ovom novom životnom putovanju. No ne zaboravite, ponekad nas ljudi zbilja žele podržati, samo ne znaju kako to učiniti. Zato sam napisala nekoliko važnih savjeta koji će vam pružiti neke ideje kako zamoliti svoju obitelj i prijatelje da podrže vas i vaše dijete.

Cijeli tekst pročitajte u opisu profila.

25/01/2024

Draga mama, kada tvoja beba dobije dijagnozu ‘alergija’, ulazite u neki novi, do sada nepoznati svijet. Znam da se bojiš i ne znaš odakle krenuti.
Zato s tobom dijelim nekoliko savjeta koji će ti pomoći organizirati se i krenuti hrabro u to novo poglavlje vašeg života.

13/12/2023

Što biste vi dodali ovom popisu? Imate li neke svoje važne stvari koje ste naučile od kada su vam u život ušetale nutritivne alergije?

04/06/2023

Spaghetti u umaku od gljiva i lungića

Sastojci (za 4 osobe):
3 glavice luka
2-3 češnja češnjaka
400 g lungića
500 g gljiva (ja sam koristila vrganje i lisičarke)
1 žlica koncentrata rajčice
1 dcl bijelog vina
1 žličica senfa
2 žlice veganskog kiselo vrhnja
50 g veganskog Parveggio Grated (ribanac)
nasjeckani list peršina
začini po želji
500 g spaghetti bez glutena

Priprema:
Luk i češnjak nasjeckati i prodinstati na malo ulja. Lungić nasjeckati na kockice i dodati luku i češnjaku. Na meso i luk dodati 1 žlicu koncentrata rajčice, malo crvene mljevene paprike i papra, podliti s 1 dcl bijelog vina te pustiti da se kuha na laganoj vatri oko sat vremena. Po potrebi podlijevati s malo vode. Nakon sat vremena dodati gljive, poklopiti da puste vodu i promiješati. Gljivama treba maksimalno 15 min. Začiniti začinima po želji. Pred sam kraj dodati 1 žličicu senfa i 2 žličice veganskog kiselog vrhnja. Na kraju dodati 50 g veganskog Parveggio Grated i nasjeckani list peršina.
Tjesteninu skuhati posebno i na kraju umiješati u umak s gljivama i lungićem.

Dobar tek!

30/05/2023

Zlostavljanje nije samo neprihvatljivo, već može imati ozbiljne, pa čak i po život opasne posljedice za dijete. ⁠
⁠
Nedavno istraživanje "The Children National Hospital" pokazalo je da je 1 od 3 djece (uzrasta od 9 do 15 godina) s alergijama na hranu doživjelo vrijeđanje, a 51% djece je prijavilo da je doživjelo fizičke radnje poput gađanja alergenom hranom ili su im alergenu hranu namjerno stavili u njihovu hranu. ⁠
⁠
Nijedno dijete ne bi trebalo proživljavati strah u školi. Pozivam sve škole, profesore i vršnjake da alergije shvate ozbiljno i poduzmu sve mjere za sprječavanje vrijeđanja, zastrašivanja ili fizičkog zlostavljanja zbog alergija.⁠

repost

15/05/2023

Adrenalin se koristi u različite svrhe. Za nas je značajna njegova primjena u liječenju anafilakse, akutne sustavne alergijske reakcije koja se može javiti prilikom izloženosti određenim lijekovima, hrani ili ubodima kukaca.

U trenutku anafilakse se koristi u obliku autoinjektora za brzu „dopremu“ adrenalina i spašavanje života sprječavajući da dođe do gušenja i prestanka rada srca.

Address

Zagreb
10000

Website

http://www.sayonis.hr/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when alergija.beba posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to alergija.beba:

Want your business to be the top-listed health & beauty business in Zagreb?