12/10/2026
Házi készítésű minizsemlék (túró + tönköly + fehér liszt keverékével)
Kategória: Alakformáló / Reggeli
Allergének: 🥚 tojás, 🥛 tej, 🌾 glutén
Elkészítési idő: 15–20 perc
Adag: 4 db mini zsemle (1–2 adag)
📝 Hozzávalók (4 db mini zsemléhez)
- 130 g zsírszegény túró
- 1 kisebb tojás
- 50 g tönkölyliszt
- 40 g fehér liszt (összesen így 90g liszt)
- 1/2 teáskanál sütőpor
- csipet só
👩🍳 Elkészítés:
1. Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
2. A túrót villával törd át, keverd hozzá a tojást és a sót.
3. A liszteket keverd össze a sütőporral, majd add a túrós keverékhez.
4. Gyúrd össze a tésztát, amíg puha, formázható állagú lesz.
- Ha ragad: adj hozzá +1 teáskanál fehér lisztet.
- Ha morzsál: adj hozzá 1 teáskanál joghurtot.
5. Oszd a tésztát 4 részre, formázz gombócokat.
6. Süsd 15–18 percig, amíg a teteje világos aranybarna lesz.
7. Hagyd pár percet pihenni tálalás előtt.
🔥 Makrók (4 db mini zsemlére újraszámolva)
1 db mini zsemle: 118 kcal/8,3 g fehérje/16 g szénhidrát/3 g zsír
Ez így egy kifejezetten könnyű, alakformáló reggeli, főleg feltéttel (sonka, tojás, sajt).
Tudtad?
A túrós mini zsemlék nem csak gyorsak és egyszerűek, hanem tökéletes fehérjeforrások is a reggeli órákban.
A zsírszegény túró + tojás kombinációja stabil vércukrot ad, segít megelőzni a délelőtti falásrohamokat, és tartósabb jóllakottságot biztosít, mint egy átlagos péksütemény.
A tönkölyliszt pedig könnyebben emészthető, mint a sima fehér liszt, mégis szép, kenyérszerű állagot ad a tésztának. ✨
Csak fehér liszttel: 90g
Gluténmentes liszttel: 80 g + szükség szerint 1–2 teáskanál joghurt vagy víz
🎁 Az ünnepek alatt sem kell sanyargatni magad.
A tudatos életmód belefér karácsonykor is, ha okosan választasz 💚
🎄🔥 Ma -30% kedvezmény az Életmódváltó programomra!
👉 https://fitathome.hu/6-hetes-program/
Jó ètvágyat kívánok mindenkinek ❤️