Health and Wellness

28/09/2026

🧂 লবণ নিয়ে কিছু ভুল ধারণা—জানুন আসল সত্যটা!
লবণ নিয়ে আমাদের মধ্যে অনেক ধরনের ধারণা প্রচলিত আছে। কিন্তু সব ধারণা কি সত্যি?
❌ ভুল ধারণা ১: লবণ ভেজে খেলে এর গুণ বেড়ে যায়
লবণ ভেজে খেলে এর পুষ্টিগুণ বা স্বাস্থ্য উপকারিতা বিশেষভাবে বেড়ে যায়—এমন প্রমাণ নেই।
আবার সাধারণভাবে শুধু ভাজার কারণে লবণের মূল গুণও এমনভাবে কমে যায় না যে এটি বেশি স্বাস্থ্যকর বা কম স্বাস্থ্যকর হয়ে যাবে।
❌ ভুল ধারণা ২: রান্নার লবণ আলাদা, পাতে দেওয়া লবণ আলাদা হিসাব
আপনি রান্নায় যতটা লবণ ব্যবহার করছেন, সেটাই আপনার খাবারের মোট লবণের অংশ।
এর সঙ্গে আবার পাতে আলাদা করে লবণ যোগ করলে দিনের মোট sodium intake অজান্তেই বেড়ে যেতে পারে।
⚠️ ভুল ধারণা ৩: পাতে অল্প লবণ দিলে সমস্যা নেই
লবণ pink salt হোক, rock salt হোক বা iodised salt—সব লবণেই sodium থাকে।
তাই “এই লবণটা healthy, তাই যত ইচ্ছা খাওয়া যায়”—এমন ধারণা ঠিক নয়।
🩷 Pink salt ≠ বেশি healthy
🪨 Rock salt ≠ sodium-free
🧂 Iodised salt ≠ বেশি খাওয়া যাবে
তাহলে কী করবেন?
✅ রান্নায় পরিমাণমতো লবণ ব্যবহার করুন
✅ পাতে আলাদা করে লবণ দেওয়ার অভ্যাস কমান
✅ Pink/rock salt-কে “unlimited healthy salt” ভাববেন না
✅ বিশেষ করে উচ্চ রক্তচাপ বা sodium restriction-এর প্রয়োজন থাকলে লবণের পরিমাণ নিয়ে আরও সচেতন থাকুন
মনে রাখবেন—লবণের রং বা নাম নয়, আপনার মোট sodium intake-টাই গুরুত্বপূর্ণ।
🧂 কম লবণ মানেই লবণহীন খাবার নয়—সঠিক পরিমাণটাই আসল।
Clinical Dietitian and Nutritionist
Jayeeta Adhikary

27/09/2026

25/09/2026

Community Nutrition Program: Diet Counselling Session
On September 17, 2026, under the initiative of the Indian Dietetic Association (IDA) – Bengal Chapter, I had the privilege of conducting a Diet Counselling Session as part of a Community Nutrition Program at SOS Children’s Village.
The attendees were not just participants—they included the dedicated care mothers, who lovingly nourish and care for the children every day, along with the children themselves. ❤️
It was immensely fulfilling to engage with them on fundamental aspects of child nutrition, balanced diets, healthy eating habits, and practical meal planning, as well as addressing their day-to-day queries.
As a Clinical Dietitian, driving nutrition awareness at the grassroots level is a deeply rewarding experience. My sincere thanks to The Telegraph for featuring and publishing coverage on this event, helping us amplify this crucial message to a wider audience. I also extend my heartfelt gratitude to the IDA – Bengal Chapter for organizing such an impactful event and giving me this opportunity. 🌿
Nutrition is not just about food; it is about nurturing a healthier future. ❤️

22/09/2026

18/09/2026

Community Nutrition Program
Diet Counselling Session
দিনটা আমার কাছে সত্যিই খুব বিশেষ ছিল। ❤️
SOS Children’s Village-এ Community Nutrition Program-এর অংশ হিসেবে Diet Counselling Session করার সুযোগ পেলাম IDA – Bengal Chapter-এর উদ্যোগে।
এই অনুষ্ঠানে যাঁরা অংশ নিয়েছিলেন, তাঁরা শুধু অংশগ্রহণকারী নন—তাঁরা সেই মায়েরা, যাঁরা SOS Children’s Village-এর শিশুদের প্রতিদিনের যত্ন, খাবার ও ভালো থাকার দায়িত্ব ভালোবাসা দিয়ে সামলে রাখেন। ❤️
শিশুর সঠিক পুষ্টি, balanced diet, দৈনন্দিন খাদ্যাভ্যাস এবং স্বাস্থ্যকর খাবার নিয়ে তাঁদের সঙ্গে কথা বলা ও তাঁদের প্রশ্নের উত্তর দিতে পেরে খুব ভালো লেগেছে।
একজন Dietitian হিসেবে community level-এ nutrition awareness তৈরি করার এই ধরনের উদ্যোগ আমার কাছে অত্যন্ত meaningful।
আজকের সুন্দর অনুষ্ঠানটির জন্য IDA – Bengal Chapter-কে আন্তরিক ধন্যবাদ। 🌿
Nutrition is not just about food,
it is about nurturing a healthier future. ❤️

18/09/2026

“Diet” লেখা দেখেই কি আমরা Safe? 🤔

প্যাকেটের সামনের label নয়, আসল সত্যি লুকিয়ে থাকে nutrition label-এ!

বাজারে কোনো product-এর গায়ে No Added Sugar, Sugar-Free, Diet, Lite বা 100% Natural লেখা থাকলে আমরা অনেক সময় ধরে নিই—“এটা নিশ্চয়ই স্বাস্থ্যকর!”

কিন্তু একজন সচেতন consumer হিসেবে আমাদের জানা দরকার, এই label আসলে কী বোঝায়, আর কী বোঝায় না।

চলুন, কয়েকটি পরিচিত উদাহরণ দিয়ে বুঝি।

---

১. No Added Sugar — “কোনো বাড়তি চিনি নেই”

বাজার চলতি উদাহরণ:
রেডিমেড ফ্রুট জুস, প্যাকেটজাত ওটস বা কর্নফ্লেক্সের কিছু ফ্লেভার, এবং কিছু শিশুদের হেলথ ড্রিংকস বা সিরিয়াল।

আসল সত্যি:
No Added Sugar বলতে বোঝায়, product তৈরির সময় আলাদা করে চিনি যোগ করা হয়নি। কিন্তু এর অর্থ এই নয় যে product-এ কোনো চিনি নেই।

ফল বা ফলের উপাদান থেকে প্রাকৃতিক sugar (যেমন fructose) থাকতে পারে। আবার কিছু product-এ অন্য carbohydrate বা মিষ্টি উপাদানও থাকতে পারে।

তাই No Added Sugar ≠ Sugar-free ≠ Calorie-free।

বিশেষ করে ডায়াবেটিস থাকলে শুধু এই label দেখে নয়, মোট carbohydrate, serving size এবং কতটা খাচ্ছেন—এসবও দেখতে হবে।

মনে রাখবেন:
🍎 গোটা ফলের সঙ্গে ফলের জুস এক জিনিস নয়। জুসে fiber কম থাকতে পারে এবং সহজেই বেশি পরিমাণে খাওয়া হয়ে যায়।

---

২. Sugar-Free — “চিনি নেই”

বাজার চলতি উদাহরণ:
Sugar-free biscuit, Diet Coke বা Pepsi, এবং কিছু sugar-free ice cream বা chewing gum।

আসল সত্যি:
Sugar-free product-এ মিষ্টি স্বাদের জন্য Aspartame, Sucralose-এর মতো sweetener অথবা Maltitol, Sorbitol-এর মতো sugar alcohol ব্যবহার করা হতে পারে।

কিছু sweetener খুব কম বা কোনো calorie না দিলেও, সব sugar-free product calorie-free নয়।

আবার কিছু sugar alcohol বেশি পরিমাণে খেলে গ্যাস, পেট ফাঁপা বা পেট খারাপ হতে পারে।

তাই—

Sugar-free ≠ Unlimited eating।

উদাহরণ:
আপনি sugar-free biscuit খাচ্ছেন বলে একসঙ্গে পুরো প্যাকেট খাওয়া ঠিক হবে না। কারণ biscuit-এর অন্য উপাদান থেকেও calorie আসতে পারে।

---

৩. Diet / Lite — “ডায়েট বা লাইট”

বাজার চলতি উদাহরণ:
Baked chips, Lite mayonnaise, low-fat butter বা cheese, এবং কিছু diet mixture বা চানাচুর।

আসল সত্যি:
Diet বা Lite label-এর অর্থ product-এর ধরন ও nutrition claim-এর উপর নির্ভর করে। কোথাও calorie কম, কোথাও fat কম, আবার কোথাও অন্য কোনো নির্দিষ্ট উপাদান কম থাকতে পারে।

কিন্তু একটি উপাদান কম থাকলেই product-এর সব দিক থেকে স্বাস্থ্যকর হয়ে যায় না।

যেমন, কোনো baked chips ভাজা chips-এর তুলনায় কম fat দিতে পারে। কিন্তু তাতে salt, carbohydrate, total calorie এবং portion size কত—সেটিও গুরুত্বপূর্ণ।

আবার কোনো Lite mayonnaise-এ fat কম থাকতে পারে, কিন্তু সেটি খাওয়ার পরিমাণও দেখতে হবে।

মনে রাখবেন:
Low-fat ≠ Low-calorie সবসময় নয়।
Baked ≠ Unlimited।
Diet ≠ Automatically healthy।

---

৪. 100% Natural — “১০০% প্রাকৃতিক”

বাজার চলতি উদাহরণ:
প্যাকেটজাত মধু, ফলের রস বা pulp, টমেটো puree, এবং কিছু herbal tea।

আসল সত্যি:
Natural শব্দটি শুনলেই আমরা ধরে নিই product-টি সম্পূর্ণ স্বাস্থ্যকর। কিন্তু কোনো উপাদান প্রাকৃতিক উৎস থেকে এলেই তার final product-এর nutrition profile একই থাকে না। এবং তার percentage ও খুব কম পরিমাণে থাকে।

যেমন—

🍯 মধু প্রাকৃতিক হলেও এতে sugar থাকে।
🍅 Tomato puree বা ketchup-এ tomato থাকলেও, product অনুযায়ী অন্য উপাদানও থাকতে পারে।
🧃 ফলের জুস ফল থেকে তৈরি হলেও, গোটা ফলের মতো fiber নাও থাকতে পারে।

আর “100% Natural” লেখা মানেই “কোনো processing নেই” বা “কোনো preservative নেই”—এমন নয়।

তাই ingredient list এবং nutrition label দেখা জরুরি।

---

তাহলে Product কেনার সময় কী দেখব? 🛒

শুধু সামনের প্যাকেট নয়, পেছনের label-টিও পড়ুন।

✅ Ingredients list — কী কী উপাদান আছে?
✅ Total carbohydrate — বিশেষ করে ডায়াবেটিস থাকলে
✅ Added sugar / Sugar — কী ধরনের মিষ্টি উপাদান আছে?
✅ Total fat ও saturated fat
✅ Sodium / Salt — রক্তচাপ বা হৃদ্‌স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ
✅ Serving size — পুরো প্যাকেট কি এক serving?
✅ Total calorie — আপনার দিনের খাদ্যতালিকায় কতটা যোগ হচ্ছে?

---

শেষ কথা ❤️

No Added Sugar মানেই Sugar-free নয়।
Sugar-free মানেই Calorie-free নয়।
Diet / Lite মানেই সব দিক থেকে Healthy নয়।
100% Natural মানেই Unprocessed নয়।

সচেতন consumer হওয়ার প্রথম ধাপ হলো—শুধু “কী লেখা আছে” নয়, “আসলে কী আছে” সেটাও দেখা।

Clinical Dietitian and Nutritionist Jayeeta Adhikary

17/09/2026

“হঠাৎ খুব মিষ্টি খেতে ইচ্ছে করছে… একটা chocolate না খেলে যেন শান্তি পাচ্ছি না!” 😩🍫
Sugar cravings অনেকেরই হয়। কিন্তু এর কারণ সবসময় শুধু “ইচ্ছাশক্তির অভাব” নয়।
🔍 কোন কোন পরিস্থিতিতে Sugar Cravings হতে পারে?
1️⃣ অনেকক্ষণ না খেয়ে থাকলে
Breakfast, lunch বা dinner দেরি হলে কিংবা meal-এর পরিমাণ খুব কম হলে ক্ষুধা বেড়ে যেতে পারে। তখন মিষ্টি বা দ্রুত শক্তি দেয় এমন খাবারের প্রতি আকর্ষণ হতে পারে।
2️⃣ Meal-এ পর্যাপ্ত Carbohydrate না থাকলে
Carbohydrate আমাদের শরীরের গুরুত্বপূর্ণ শক্তির উৎস। তাই একেবারে carbohydrate বাদ দিয়ে খাওয়া বা meal খুব restrictive করে ফেললে ক্ষুধা ও মিষ্টি খাওয়ার ইচ্ছা বাড়তে পারে।
3️⃣ Protein ও Fiber কম থাকলে
শুধু চা-বিস্কুট, শুধু ফল বা খুব হালকা meal খেলে অনেকের দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা থাকে না। Balanced meal না হলে পরের দিকে cravings দেখা দিতে পারে।
4️⃣ Stress, Boredom বা Emotional Eating-এর সময়
মন খারাপ, কাজের চাপ, একঘেয়েমি বা ক্লান্তির সময় মিষ্টি comfort food হিসেবে খেতে ইচ্ছে হতে পারে। এখানে ক্ষুধার পাশাপাশি emotional trigger-ও কাজ করতে পারে।
5️⃣ ঘুম কম হলে 😴
ঘুমের অভাব ক্ষুধা ও appetite regulation-এ প্রভাব ফেলতে পারে। ফলে পরের দিন high-calorie বা মিষ্টি খাবারের প্রতি আকর্ষণ বাড়তে পারে।
6️⃣ অভ্যাসের কারণে
প্রতিদিন lunch-এর পর chocolate, সন্ধ্যায় চা-এর সঙ্গে biscuit বা রাতের খাবারের পর dessert—এভাবে খাওয়ার অভ্যাস তৈরি হলে নির্দিষ্ট সময়ে ক্ষুধা না থাকলেও মিষ্টি খেতে ইচ্ছে হতে পারে।
---
⏰ দিনের কোন সময়ে Sugar Cravings বেশি হতে পারে?
🌅 সকাল:
Breakfast বাদ দিলে বা খুব কম খেলে পরে খিদে ও cravings বাড়তে পারে।
☕ বিকেল ৪টা–৬টা:
Lunch-এর পর অনেকক্ষণ না খাওয়া, ক্লান্তি বা চায়ের সঙ্গে মিষ্টি খাওয়ার অভ্যাসের কারণে এই সময়ে cravings হতে পারে।
🌙 রাতের খাবারের পর:
দিনভর restrictive dieting, মানসিক চাপ, অভ্যাস বা dinner-এর পর dessert খাওয়ার routine-এর কারণে মিষ্টি খেতে ইচ্ছে হতে পারে।
তবে সবার ক্ষেত্রে একই সময়ে হবে, এমন নয়। কারও সকালে, কারও বিকেলে, আবার কারও রাতে cravings বেশি হতে পারে।
---
✅ Sugar Cravings সামলানোর Practical Tips
✔️ Meal skip করবেন না
দীর্ঘক্ষণ না খেয়ে থাকার বদলে নিয়মিত ও balanced meal খান।
✔️ প্রতিটি প্রধান Meal-এ রাখুন:
🍚 Carbohydrate + 🥚 Protein + 🥗 Vegetables/Fiber + 🥜 Healthy Fat
✔️ Breakfast ও Lunch খুব restrictive করবেন না
শুধু salad বা শুধু ফল খেয়ে meal শেষ না করে পেট ভরা ও পুষ্টিকর খাবার খান।
✔️ বিকেলের জন্য Smart Snack রাখুন
যেমন—
• Fruit + handful of nuts
• Curd + fruit
• Roasted chana
• Whole-grain toast + peanut butter
• Boiled egg + fruit
✔️ Craving হলে আগে বুঝুন—খিদে, নাকি অভ্যাস?
নিজেকে জিজ্ঞেস করুন:
“আমি কি সত্যিই ক্ষুধার্ত, নাকি stress/boredom-এর কারণে খেতে চাইছি?”
✔️ মিষ্টি একেবারে নিষিদ্ধ করবেন না
মাঝে মাঝে পছন্দের মিষ্টি পরিমাণ বুঝে খাওয়া যেতে পারে। “কখনও খাব না” ধরনের কঠোর restriction অনেকের ক্ষেত্রে পরে অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা তৈরি করতে পারে।
✔️ পর্যাপ্ত ঘুম ও Stress Management-এর দিকে নজর দিন
শুধু খাবার নিয়ন্ত্রণ নয়, lifestyle-ও cravings সামলাতে গুরুত্বপূর্ণ।
---
💡 মনে রাখবেন
Sugar craving হওয়া মানেই আপনার শরীরে চিনি কমে গেছে—এমন নয়।
তবে যদি বারবার খুব তীব্র cravings হয়, সঙ্গে অতিরিক্ত তৃষ্ণা, বারবার প্রস্রাব, অস্বাভাবিক দুর্বলতা বা অন্য কোনো উপসর্গ থাকে, তাহলে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
নিজেকে control করার সবচেয়ে ভালো উপায় সবসময় “মিষ্টি না খাওয়া” নয়—বরং কেন craving হচ্ছে, সেটা বোঝা। 🌿
Clinical Dietitian and Nutritionist Jayeeta Adhikary

16/09/2026

🍈 গর্ভাবস্থায় পেঁপে খেলে কি miscarriage হয়?

গতকালের পোস্টে আনারস নিয়ে আলোচনা করেছি। আজকের প্রশ্ন—“গর্ভাবস্থায় পেঁপে খেলে কি গর্ভপাত হয়ে যেতে পারে?”

পেঁপে নিয়ে আমাদের সমাজে অনেক প্রচলিত ধারণা আছে। কিন্তু পাকা পেঁপে আর কাঁচা পেঁপে কে এক করে দেখা ঠিক নয়।

🍈 পাকা পেঁপে কি খাওয়া যায়?

স্বাভাবিক পরিমাণে পাকা পেঁপে খাওয়াকে miscarriage-এর কারণ হিসেবে প্রমাণ করার মতো নির্ভরযোগ্য মানব-গবেষণা নেই। একটি প্রাণী-গবেষণাতেও স্বাভাবিক পরিমাণে পাকা পেঁপে খাওয়ায় ক্ষতির প্রমাণ পাওয়া যায়নি। তবে মানুষের ক্ষেত্রে সরাসরি গবেষণা এখনও সীমিত।

পাকা পেঁপে ফাইবার, ভিটামিন C, বিটা-ক্যারোটিন ও অন্যান্য পুষ্টি উপাদানের উৎস। তাই শুধু ভয়ের কারণে পাকা পেঁপেকে সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ খাবার হিসেবে দেখা ঠিক নয়।

🟢 তাহলে কাঁচা পেঁপে নিয়ে সতর্কতা কেন?

কাঁচা ও আধাপাকা পেঁপেতে latex তুলনামূলক বেশি থাকে। গবেষণাগারে ও প্রাণী-গবেষণায় কাঁচা পেঁপের latex জরায়ুর সংকোচন ঘটাতে পারে বলে দেখা গেছে।

এই কারণেই গর্ভাবস্থায় কাঁচা বা আধাপাকা পেঁপে এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়, বিশেষ করে সতর্কতার জন্য।

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কথা:
কিন্তু যদি কেউ কাঁচা পেঁপের তরকারী রান্না করে খায়,তাহলে সে ক্ষেত্রে ভয়ের কিছু নেই,কারণ রান্নার তাপে latex সম্পূর্ণ নষ্ট হয়ে যায়।

🌿 কী মনে রাখবেন?

✔️ পাকা পেঁপে ও কাঁচা পেঁপে এক নয়।
✔️ পাকা পেঁপে স্বাভাবিক পরিমাণে খাওয়াকে miscarriage-এর কারণ বলা যায় না।
✔️ কাঁচা বা আধাপাকা পেঁপে এড়িয়ে চলাই ভালো।
✔️ কিন্তু কাঁচা পেঁপে রান্না করে খেলে তাতে কোনো সমস্যা নেই।
✔️ গর্ভাবস্থায় পুষ্টিকর ও balanced diet বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ।

🌿 ভুল ধারণার ভয়ে পুষ্টিকর খাবার বাদ নয়—প্রয়োজন সঠিক তথ্য ও balanced diet।

Clinical Dietitian & Nutritionist
Jayeeta Adhikary

#গর্ভাবস্থা #পেঁপে #পাকা_পেঁপে #কাঁচা_পেঁপে #গর্ভাবস্থার_পুষ্টি #ভুল_ধারণা_দূর_করুন #সঠিক_তথ্য

15/09/2026

🍽️ বাচ্চা নিজের খাবার খায় না, কিন্তু আমাদের খাবার চেয়ে খায়—কী করবেন?

অনেক সময় মায়েরা complain করেন,
“বাচ্চা নিজের খাবার একদম খেতে চায় না। কিন্তু আমরা যখন খাই, তখন আমাদের কাছ থেকে চেয়ে খায়!”

এখানে আমাদের বড়দের কিছু বিষয় মাথায় রাখা দরকার। ❤️

১️⃣ বাচ্চাকে একজন Person হিসেবে প্রাধান্য দিন

বাচ্চা ছোট বলে তার পছন্দ, অপছন্দ, অনুভূতি বা ব্যক্তিগত সীমারেখার গুরুত্ব কমে যায় না।

বিদেশে কিন্তু আপনি কখনও permission ছাড়া কোনো শিশুর গাল টেপার অনুমতিও পাবেন না। কারণ একজন শিশুকেও একজন স্বতন্ত্র ব্যক্তি হিসেবে সম্মান করা হয়।

খাবারের ক্ষেত্রেও একই কথা প্রযোজ্য।

বাচ্চাকে জোর করে খাওয়ানো, “এটা খেতেই হবে” বলা বা তার খাবার নিয়ে বারবার চাপ দেওয়ার বদলে তাকে খাবারের সঙ্গে একটি ইতিবাচক সম্পর্ক তৈরি করতে সাহায্য করুন।

২️⃣ খাবার গুছিয়ে, সুন্দর করে পরিবেশন করুন

আমরা বড়রা যখন খেতে বসি, তখন খাবারটা সুন্দর করে সাজানো থাকে, পছন্দের প্লেট থাকে, পরিবেশটাও আরামদায়ক থাকে।

তাহলে বাচ্চার খাবার কেন শুধু একটি বাটিতে দিয়ে “খেয়ে নাও” হবে?

✨ খাবারটি সুন্দর করে পরিবেশন করুন।
✨ বাচ্চার উপযোগী প্লেট ও চামচ ব্যবহার করুন।
✨ খাবারের রং, আকৃতি ও বৈচিত্র্যের দিকে খেয়াল রাখুন।
✨ পরিবারের সঙ্গে বসে খাওয়ার সুযোগ দিন।

অনেক সময় খাবারের স্বাদ যেমন গুরুত্বপূর্ণ, খাবার পরিবেশনের ধরন ও খাওয়ার পরিবেশও তেমন গুরুত্বপূর্ণ।

৩️⃣ TV বা mobile দেখাতে দেখাতে খাওয়াবেন না 📵

খাবারের সময় TV, mobile বা অন্য কোনো screen দেখিয়ে খাওয়ানোর অভ্যাস না করাই ভালো।

এতে বাচ্চা খাবারের স্বাদ, গন্ধ, texture এবং নিজের ক্ষুধা-তৃপ্তির সংকেতের দিকে মনোযোগ দিতে শেখে না।

খাবারের সময় খাবারেই মনোযোগ থাকুক।

৪️⃣ একা নয়, পরিবারের সঙ্গে বসে খেতে দিন 👨‍👩‍👧‍👦

বাচ্চাকে একা বসিয়ে খাওয়ানোর বদলে, সম্ভব হলে পরিবারের সবার সঙ্গে একসঙ্গে বসিয়ে খেতে দিন।

বাচ্চারা শুধু কথায় নয়, আমাদের দেখে শেখে।

আমরা যখন আগ্রহ নিয়ে খাবার খাই, নতুন খাবার try করি, তখন বাচ্চারাও স্বাভাবিকভাবে সেই খাবারের প্রতি আগ্রহী হতে পারে।

খাওয়ার সময়টা যেন শুধু “বাচ্চাকে খাওয়ানোর সময়” না হয়ে পরিবারের একসঙ্গে থাকার সুন্দর সময় হয়ে ওঠে।

৫️⃣ খাবারের আগে-পরে মুখরোচক snacks দেওয়ার ব্যাপারে সচেতন থাকুন 🍪

অনেক সময় মূল খাবারের আগে বা পরে এমন কিছু snacks দেওয়া হয়, যা খেতে খুবই মুখরোচক।

ফলে বাচ্চার পেট আগেই ভরে যেতে পারে, আবার সেই খাবারের স্বাদ মুখে লেগে থাকায় মূল খাবারের প্রতি আগ্রহও কমে যেতে পারে।

তাই—

✔️ মূল খাবারের আগে অতিরিক্ত snacks দেবেন না।
✔️ খাবারের সময়ের মধ্যে পর্যাপ্ত ব্যবধান রাখুন।
✔️ প্রতিদিনের snacks-ও পুষ্টিকর ও balanced রাখুন।
✔️ শুধু মুখরোচক খাবার দিয়ে বাচ্চাকে খাওয়ার অভ্যাস করাবেন না।

তবে snacks সম্পূর্ণ বন্ধ নয়—সঠিক সময়ে, সঠিক পরিমাণে দেওয়াই গুরুত্বপূর্ণ।

🌿 সবশেষে মনে রাখবেন

বাচ্চাকে খাওয়ানো মানে শুধু পেট ভরানো নয়।
এটি তার সঙ্গে খাবারের একটি সুন্দর, ইতিবাচক সম্পর্ক তৈরি করার প্রক্রিয়া।

জোর নয়, সম্মান।
চাপ নয়, সুন্দর পরিবেশ।
Screen নয়, family time।
শুধু খাবার নয়, healthy eating habit। ❤️

Clinical Dietitian & Nutritionist
Jayeeta Adhikary
#শিশুর_পুষ্টি #শিশুর_খাবার #বাচ্চার_খাওয়ানোর_অভ্যাস #খাবারের_অভ্যাস #সচেতন_অভিভাবক #সঠিক_পুষ্টি

15/09/2026

🍍 গর্ভাবস্থায় আনারস খেলে কি miscarriage হয়?

গর্ভাবস্থায় আনারস খাওয়া নিয়ে অনেকের মনেই একটি প্রশ্ন থাকে—“আনারস খেলে কি গর্ভপাত হয়ে যেতে পারে?”

চলুন, বিষয়টি একটু বৈজ্ঞানিকভাবে বুঝে নিই।

আনারস খেলে miscarriage হয়—এমন নির্ভরযোগ্য বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই। স্বাভাবিক পরিমাণে পাকা আনারস খাওয়াকে গর্ভপাতের কারণ হিসেবে চিহ্নিত করা হয়নি। গর্ভাবস্থায় বেশিরভাগ ফলই নিরাপদ, যদি সেগুলো ভালোভাবে ধুয়ে খাওয়া হয়।

তাহলে এই ধারণা কেন?

আনারসে bromelain নামের একটি এনজাইম থাকে। কিন্তু যে portion এই enzyme টা থাকে সেই portion বাদ দিয়েই সবাই আনারস খেয়ে থাকে। তাই সাধারণ খাবার হিসেবে আনারস খেলে miscarriage হয়—এমন প্রমাণ নেই। তাই শুধু আনারস খাওয়ার ভয়ে ফলটি সম্পূর্ণ বাদ দেওয়ার প্রয়োজন নেই।

🍍 গর্ভাবস্থায় আনারস খাওয়ার ক্ষেত্রে যা মনে রাখবেন:

✔️ পরিমিত পরিমাণে পাকা আনারস খেতে পারেন।
✔️ ভালোভাবে ধুয়ে, পরিষ্কার করে খাবেন।
✔️ অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়ার প্রয়োজন নেই—যে কোনো খাবারের মতোই পরিমিতি গুরুত্বপূর্ণ।
✔️ আনারসের জুসের বদলে গোটা ফল খাওয়া ভালো, কারণ এতে ফাইবার পাওয়া যায়।

🌿 ভুল ধারণার ভয়ে পুষ্টিকর খাবার বাদ নয়—প্রয়োজন সঠিক তথ্য ও balanced diet।

তথ্যভিত্তিক সচেতনতার জন্য। ব্যক্তিগত চিকিৎসা পরামর্শের বিকল্প নয়।

Clinical Dietitian & Nutritionist
Jayeeta Adhikary