08/10/2026
💡 IDEA PER CENA 💡
COTOLETTA DI CECI 🫘
Molti mi dicono che faticano ad utilizzare i legumi perché non sanno come inserirli nelle ricette; per una cena veloce, alternativa e vegetale, potete provare questa:
Ingredienti:
✔️ vasetto di ceci già lessati (circa 240gr)
✔️ 1 uovo
✔️ sale, pepe, origano, paprika e spezie a piacere
✔️ olio evo q.b.
✔️ 1 uovo e pangrattato per "panare"
Frullate tutto, fino ad ottenere un composto omogeneo, lasciatelo a rassodare in frigo per qualche ora (passaggio non obblogatorio) e poi formate delle "bistecche" che passerete prima nell'uovo e poi nel pangrattato.
Mettete in una padella o in forno con un filo d'olio e il gioco é fatto ✔️
Davvero buonissime e velocissime 🥰