27/10/2026
🌞Un tiepido sole autunnale ha accolto il gruppo di ragazzi e ragazze del SET (Servizio Educativo Territoriale) Cadiai di Bologna, ospiti della Cooperativa Terre Joniche di Isola di Capo Rizzuto, in visita nei giorni scorsi nella fattoria del nostro Progetto Bosco, a Casabona.
🏡Accompagnati dai nostri operatori, i visitatori hanno fatto una splendida passeggiata nella natura, scoprendo la flora e la fauna del territorio circostante.
🫏La visita è proseguita verso le stalle all'aperto, dove i nostri asini vengono allevati allo stato semi-brado.
🥰Che esplosione di gioia ed emozione tra carezze e sguardi con questi dolci e simpatici animali!
🥛Il gruppo ha anche assistito alla raccolta del latte, attraverso una delicata attività di mungitura, per poi fare un salto nel laboratorio della struttura.
🔬Qui hanno seguito da vicino le analisi su questo prezioso alimento e realizzato una profumatissima crema al latte d’asina, guidati dalle ricercatrici dell’Università Magna Graecia di Catanzaro.
Una giornata indimenticabile, per tutti!
Bosco è un progetto promosso da Associazione Sabir e sostenuto da Fondazione con il Sud
Partner: Fili Meridiani Terre Joniche - Libera Terra Coop. Sociale Università degli Studi "Magna Graecia" di Catanzaro Gal Kroton