29/09/2026
🥕 MINI CAMILLE ALLE CAROTE 🥕
Soffici, profumate e perfette per una merenda fatta in casa! 💛
Una ricetta semplice, con pochi ingredienti e senza glutine, ideale per tutta la famiglia e particolarmente comoda per la merenda dei più piccoli.
✨ Perché ci piacciono?
✔️ Senza glutine
✔️ Con carote crude, fonte di fibre e carotenoidi
✔️ Con uovo e farina di mandorle, che contribuiscono all’apporto di proteine e grassi
✔️ Senza burro
✔️ Perfette da preparare in anticipo e portare a scuola o a merenda
👩🏻🍳 INGREDIENTI – 8 mini Camille
• 80 g di carote crude (circa 2)
• 1 uovo
•40 gr di zucchero integrale o eritritolo
• 80 g di farina di riso o altra farina senza glutine
• 25 g di farina di mandorle
• 25 g di olio di semi o di riso
• ½ cucchiaino di lievito per dolci
🥣 PROCEDIMENTO
Taglia le carote crude a rondelle e frullale insieme all’olio.
Aggiungi l’uovo, le farine e il lievito e frulla fino ad ottenere un composto omogeneo.
Distribuisci l’impasto nei pirottini e cuoci in forno statico a 180°C per circa 20 minuti.
Lascia raffreddare… e sono pronte! 😋
Salva la ricetta per la prossima ! 🥕💛