14/11/2026
Prescrivere una dieta chetogenica a una ragazza di 16 anni, senza una precisa indicazione clinica, è una scelta che merita una riflessione molto seria.
L’adolescenza è una fase delicata, non soltanto per la crescita e lo sviluppo, ma anche per la costruzione del rapporto con il proprio corpo e con il cibo.
Le evidenze scientifiche mostrano che, in questa fascia d’età, le pratiche dietetiche restrittive, soprattutto quando motivate da ragioni estetiche, sono associate a un maggior rischio di comportamenti alimentari disfunzionali e disturbi della nutrizione e dell’alimentazione.
Questo non significa che ogni dieta restrittiva provochi necessariamente un disturbo alimentare, né che tutte le diete prescritte agli adolescenti siano dannose.
Significa, però, che imporre restrizioni importanti senza una reale necessità clinica può rappresentare un rischio evitabile, soprattutto in presenza di vulnerabilità individuali.
La dieta chetogenica, inoltre, non è una semplice alimentazione “senza zuccheri”: comporta una drastica riduzione dei carboidrati e richiede particolare attenzione all’adeguatezza nutrizionale, specialmente durante la crescita.
Esistono indicazioni mediche specifiche, come alcune forme di epilessia farmacoresistente, nelle quali può essere utilizzata sotto stretto controllo specialistico. Ma questo è ben diverso dal proporla indiscriminatamente per dimagrire.
La nutrizione clinica non dovrebbe insegnare a una sedicenne ad avere paura dei carboidrati, ma aiutarla a costruire un rapporto equilibrato e consapevole con l’alimentazione.
Prima di prescrivere una dieta a un adolescente, dovremmo chiederci non soltanto quali effetti avrà sul peso, ma anche quali conseguenze potrebbe avere sulla sua salute fisica e psicologica.
Perché la salute non si misura soltanto sulla bilancia.
📚 Nel carosello trovate le evidenze scientifiche e i riferimenti alle principali raccomandazioni pediatriche.
💬 Cosa ne pensate? Quanto viene considerata oggi la salute psicologica quando si prescrive una dieta a un adolescente?
