Lucia Capone Nutrizionista e Genetista

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Biologa nutrizionista a Fano, Lucrezia, Villanova di Montemaggiore e on line

Intuitive eating
Nutrizione sportiva
Fertilità femminile e maschile- PMA- PCOS
Patologie gastrointestinali- Colon irritabile- Sibo
Autoimmunità
Menopausa
Alimentazione vegana

10/11/2026

Lo ricondivido perché mi piace proprio tanto 😬😅 e rende bene l'idea.
Fate sempre attenzione

Questo è per eccellenza il periodo dei funghi🍄🍄‍🟫

Evitate di raccoglierli se non avete il patentino e una buona conoscenza.

‼️ A volte tra un fungo velenoso e uno commestibile c'è talmente poca differenza che solo un occhio esperto può distinguerli.😉💪

09/11/2026

Stamattina tortino (super soffice)in tazza al cioccolato con ripieno di cioccolato fondente e crema 100% nocciole 😋

Ci vogliono 5 minuti in tutto e il risultato è davvero buono

✏️ CONE HO FATTO?
In una ciotola ho mescolato insieme 1 uovo, e cucchiai di farina, un cucchiaio raso di zucchero ( potete usare anche dolcificante), un cucchiaino di cacao amaro, un cucchiaino di lievito per dolci e un ricciolo di burro
Dopo aver mescolato bene, in una tazza ho versato metà impasto, poi ho aggiunto qualche pezzetto di cioccolato fondente e un cucchiaino di crema di nocciole, poi ho versato l' altra metà di impasto. Messo in microonde alla massima temperatura per 3 minuti
Potete tranquillamente usare il forno classico o la friggitrice ad aria, al microonde sfrutto il vantaggio della velocità 😉

08/11/2026

esattamente

07/11/2026

Oggi tra una dieta e l' altra mi sono divertita a cucinare un pezzo di zucca 🎃.. perché quando compri una zucca intera è per sempre 🤣😬, non finisce mai e devi ingegnarti in preparazioni diverse.

Oggi ho optato per delle
🎃POLPETTE DI ZUCCA CON FORMAGGIO FILANTE.
✏️Io me ho farcite alcune con formaggio e altre con formaggio e un po' di prosciutto cotto.

📌In realtà sono una preparazione veloce, gustosa che piace a grandi e bambini.

Ecco la ricetta:
✏️✏️COSA SERVE?
- 500/600 grammi di zucca pulita cruda
- 2/3 cucchiai di parmigiano
- 3 cucchiai di pan grattato ( se l' impasto è troppo morbido aggiungere altro pan grattato)
- 1 uovo
- sale q.b
- ingredienti per la farcitura
Prima di tutto ho cotto la zucca al microonde. Può andare bene anche al forno o al vapore.
In una ciotola ho schiacciato con la forchetta la zucca cotta, poi ho aggiunto il Parmigiano, il Pan grattato, l' uovo e il sale. Ho amalgamato tutto bene. Ho prelevato un po' d'impasto con un cucchiaio e ho formato delle polpettine, al centro di ogni polpetta ho aggiunto il formaggio o il formaggio e il cotto. Ho chiuso la polpetta schiacciandola un po'. Ho lasciato riposare in frigo una mezz'ora e poi cotto in padella antiaderente con poco olio.

07/11/2026

Non esiste una dieta migliore, esiste la dieta che si riesce a sentire più adatta se stessi 🙂💪

05/11/2026

CROSTATINE MORBIDE DI BANANA E COCCO

Ci sono cascata anche io 😬

🍪Spopolano video di biscotti e tortini a base cocco rapè 🥥( quello grattugiato per intenderci) e banana schiacciata 🍌
Ho provato a farli anche io perché sembrano molto veloci.
📌Nello specifico ho fatto delle crostatine morbide farcite con marmellata e cioccolato fondente fuso.

Devo dire che io risultato è molto soddisfacente ed effettivamente la ricetta è facile e veloce

✏️Come ho fatto?
Ingredienti per 5 crostatine piccole
In una ciotola ho schiacciato 100 grammi di banana matura e ho aggiunto 60 grammi di cocco rapè. Ho mescolato bene,, ho ricavato 5 palline che ho schiacciato e modellato per dare la forna di un cestino. L' impasto è morbido quindi ci vuole pazienza 😅
Ho cotto i cestini a 160 gradi per 6 minuti, giusto per comoattarli. Una volta raffreddato lo ho farciti appunto con marmellata e cioccolato.

05/11/2026

Buongiorno 😉
Con questa triste realtà 😬 visto che qualcuno ancora ci crede

04/11/2026

Il miglior pane con il mosto😋
Grazie a chi me lo ha donato facendomi tanto felice ❤️
La Casa del Pane

04/11/2026

📌Tutte le volte che mangiate per riempire la noia
📌Tutte le oltre che mangiate per zittire la rabbia e frustrazione
📌Tutte le volte che mangiate per accompagnare la vostra tristezza ..
..tutte queste volte chiedetevi se dopo avere mangiato avete ottenuto il vostro scopo ..

A parte i sensi di colpa penso proprio di no.
💪

04/11/2026

Cosa c'è di più buono di pane tostato, ricotta, cioccolato fuso e Kaki?? 😋😋
Buona colazione a me🙂

Indirizzo

Via Giusti 6
Fano
61032

Telefono

+393338311339

Sito Web

http://www.dietanutrigenetica.net/contatti, https://www.instagram.com/dott.ssa_lucia_capone_biologa?igsh=ZWp4a24ybTl5dHR

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