CiòBio by SecretFood

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CiòBio by SecretFood Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di CiòBio by SecretFood, Negozio di cibi biologici, Via Manin 51, Gioia del Colle.

Idea nata dalla fusione tra l'azienda agricola biologica CioBio creata da un lungimirante giovane lucano e, dalla mia SecretFood che, da anni propone prodotti locali di nicchia, biologici o senza conservanti e, possibilmente a km0.

04/11/2026

🏔️𝗗𝗔𝗟 𝗠𝗢𝗡𝗧𝗘 𝗥𝗢𝗦𝗔 𝗗𝗜𝗥𝗘𝗧𝗧𝗔𝗠𝗘𝗡𝗧𝗘 𝗦𝗨𝗟𝗟𝗔 𝗩𝗢𝗦𝗧𝗥𝗔 𝗧𝗔𝗩𝗢𝗟𝗔!🧀🐑🐄

Formaggi di pecora e di v***a valdostana, prodotti con latte di animali al pascolo libero e lasciati maturare in una grotta naturale a 2.200 metri di altitudine. 🌿

Sapori autentici, profumi di montagna e tanta tradizione! ❤️

🧀 Disponibili:
• Robiole di pecora
• Tomette alle ortiche
• Toma alle erbe alpine
• Toma d’alpeggio di v***a valdostana
• Blu di pecora d’alpeggio

📍 Ciobio by Secret Food
Via Manin 51 – Gioia del Colle

📞 393 421 6572

⛰️ La montagna ha un sapore speciale… venite a scoprirlo!

31/10/2026

❤️🍷 TRE TERRITORI, TRE FORMAGGI, GRANDI ABBINAMENTI! 🧀

Ieri sera, presso la sala degustazione dell’EnoTabaccheria Ferrulli di Gravina, abbiamo condiviso, insieme alla cantina Colli della Murgia, una serata dedicata ai sapori e alle eccellenze del territorio italiano: dalle Alpi alla Puglia, fino alla Sicilia.

🧀 Protagonisti della degustazione:

Blu di pecora di montagna – Valle d’Aosta

Blu di Podolica – Gargano, Puglia

Blu di capra – Monti Sicani, Sicilia

🥩 In abbinamento:

Salame di asina pugliese

Salame di pecora siciliana

🍷 A completare il percorso, i vini Colli della Murgia, scelti per accompagnare e valorizzare ogni abbinamento.

Un incontro tra territori, tradizioni e sapori, reso speciale dalla curiosità e dalla partecipazione di tutti i presenti.

❤️ Ciobio by Secret Food, EnoTabaccheria Ferrulli e Colli della Murgia ringraziano tutti i partecipanti per aver condiviso questa bella serata all’insegna del gusto e della convivialità!

FormaggiErborinati SalumiArtigianali WineAndFood EccellenzeItaliane

❤️🍷 𝗧𝗥𝗘 𝗧𝗘𝗥𝗥𝗜𝗧𝗢𝗥𝗜, 𝗚𝗥𝗔𝗡𝗗𝗜 𝗦𝗔𝗣𝗢𝗥𝗜, 𝗨𝗡’𝗨𝗡𝗜𝗖𝗔 𝗘𝗠𝗢𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘. 🧀✨Ci sono sapori che raccontano una terra, profumi che evocano trad...
30/10/2026

❤️🍷 𝗧𝗥𝗘 𝗧𝗘𝗥𝗥𝗜𝗧𝗢𝗥𝗜, 𝗚𝗥𝗔𝗡𝗗𝗜 𝗦𝗔𝗣𝗢𝗥𝗜, 𝗨𝗡’𝗨𝗡𝗜𝗖𝗔 𝗘𝗠𝗢𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘. 🧀✨

Ci sono sapori che raccontano una terra, profumi che evocano tradizioni e calici che sanno creare incontri indimenticabili.

Stasera presso la sala degustazione della di Gravina, noi di insieme alla cantina , vi accompagneremo in un viaggio sensoriale tra eccellenze e abbinamenti tutti da scoprire.

🧀 Tre formaggi erborinati, tre territori:
🏔️ Il blu di pecora di montagna 2000 mt (Monte Rosa), dalla Valle d’Aosta.
🌿 Il blu di Podolica del Gargano, dalla Puglia.
🌋 Il blu di capra dei Monti Sicani, dalla Sicilia.

🥩 Ad accompagnarli, due salumi dal carattere unico: salame di asina pugliese e salame di pecora siciliana.

🍷 Nel calice, i vini Colli della Murgia, per dare vita a incontri di sapori, contrasti e armonie.

Un’esperienza che celebra la passione per le eccellenze, la ricchezza dei territori e il piacere di stare insieme.

📍 EnoTabaccheria Ferrulli – Gravina in Puglia❤️
🗓️ Stasera · 🕘 Ore 21:00

✨ 𝐍𝐨𝐧 𝐬𝐚𝐫à 𝐬𝐨𝐥𝐭𝐚𝐧𝐭𝐨 𝐮𝐧𝐚 𝐝𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞, 𝐦𝐚 𝐮𝐧𝐚 𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚 𝐝𝐚 𝐚𝐬𝐬𝐚𝐩𝐨𝐫𝐚𝐫𝐞, 𝐮𝐧'𝐞𝐦𝐨𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐚 𝐜𝐨𝐧𝐝𝐢𝐯𝐢𝐝𝐞𝐫𝐞.
❤️ 𝐕𝐢 𝐚𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐢𝐚𝐦𝐨!

🧀🌿 FORMAGGI ERBORINATI E AFFINAMENTI PARTICOLARI 🌿🧀😍 Stanchi di proporre ai vostri clienti i soliti formaggi che si trov...
27/10/2026

🧀🌿 FORMAGGI ERBORINATI E AFFINAMENTI PARTICOLARI 🌿🧀

😍 Stanchi di proporre ai vostri clienti i soliti formaggi che si trovano un po' ovunque?

È il momento di distinguersi con prodotti autentici, ricercati e legati al nostro territorio! ❤️ Un pizzico di sano campanilismo e amore per la nostra terra non guasta mai! 😉

🐃 I NOSTRI ERBORINATI, UN’ESPERIENZA TUTTA DA SCOPRIRE:
🔹 Blu di bufala con cherry e amarene 🍒
🔹 Blu di bufala con frutti rossi e Taurasi 🍷
🔹 Blu di podolica
🔹 Blu di Jersey affumicato 🔥
🔹 Blu di pecora
🔹 Blu di capra con semi di chia e sesamo 🌱

🐐 AFFINAMENTI E LAVORAZIONI PARTICOLARI:
✨ Caprino sotto cenere
✨ Caprino con argilla purissima
✨ Caprino a doppia lavorazione (presamica/lattica), con fiori eduli e miele 🌸🍯
✨ Lacrimosa dal cuore fondente 🤍

🌱 Ricerca, carattere e identità: una selezione pensata per chi vuole offrire ai propri clienti qualcosa di davvero speciale!

📲 Info e prezzi: 393 421 6572

🚚 Consegne dirette in tutta la Puglia e Basilicata con furgone frigo!

❤️ Scegliete il gusto autentico del nostro territorio!

24/10/2026

🍷Ciobio by Secret Food alla Best Cellar 2026!🧀🥩

Orgogliosi di aver partecipato, su invito dell'Italian Culinary Consortium, alla premiazione delle migliori cantine 2026, nella prestigiosa cornice di **Palazzo Malvini Malvezzi a Matera**. 🏛️🍇

🌍 Davanti a un pubblico internazionale, abbiamo presentato i nostri salumi e formaggi da animali allevati al pascolo, portando in degustazione l’autenticità, la qualità e i sapori genuini della nostra filosofia.

🙏 Grazie all’Italian Culinary Consortium per questo prestigioso invito e per averci dato l’opportunità di condividere la nostra passione per l’eccellenza gastronomica italiana! 🇮🇹❤️

Ciobio by Secret Food — il gusto autentico della natura!🌿

🥩 𝐏𝐈𝐂𝐀𝐍𝐇𝐀 𝐃𝐈 𝐁𝐋𝐀𝐂𝐊 𝐀𝐍𝐆𝐔𝐒 𝐒𝐓𝐀𝐆𝐈𝐎𝐍𝐀𝐓𝐀. 𝐔𝐍 𝐒𝐀𝐋𝐔𝐌𝐄 𝐅𝐔𝐎𝐑𝐈 𝐃𝐀𝐆𝐋𝐈 𝐒𝐂𝐇𝐄𝐌𝐈. 🔥Circa due mesi tra marinatura e stagionatura, una ma...
23/10/2026

🥩 𝐏𝐈𝐂𝐀𝐍𝐇𝐀 𝐃𝐈 𝐁𝐋𝐀𝐂𝐊 𝐀𝐍𝐆𝐔𝐒 𝐒𝐓𝐀𝐆𝐈𝐎𝐍𝐀𝐓𝐀. 𝐔𝐍 𝐒𝐀𝐋𝐔𝐌𝐄 𝐅𝐔𝐎𝐑𝐈 𝐃𝐀𝐆𝐋𝐈 𝐒𝐂𝐇𝐄𝐌𝐈. 🔥

Circa due mesi tra marinatura e stagionatura, una marezzatura straordinaria e il carattere inconfondibile del Black Angus.

Non è il solito salume. È il piacere di scoprire qualcosa di raro, il coraggio di osare, l'emozione di stupire.

Perché il gusto è passione. E l'unicità fa la differenza.

✨ Distinguersi per non estinguersi.

📍 Ti aspettiamo nella nostra bottega a Gioia del Colle, in via Manin 51.
📲 Info e prezzi: 393 421 6572


18/10/2026

🧀✨ 𝗨𝗻 𝘃𝗶𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗻𝗲𝗹 𝗦𝘂𝗱 𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮, 𝘁𝗿𝗮 𝘀𝗮𝗽𝗼𝗿𝗶 𝗮𝘂𝘁𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗶 𝗲 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗼 𝗿𝗶𝘁𝗿𝗼𝘃𝗮𝘁𝗼. 🌿🇮🇹

Dopo un tour nella Valle d’Itria a bordo di iconiche Fiat 500 d’epoca decappottabili 🚗☀️ e una cooking class dedicata alla pasta fresca fatta a mano 🍝,gli 𝐨𝐬𝐩𝐢𝐭𝐢 𝐚𝐦𝐞𝐫𝐢𝐜𝐚𝐧𝐢 𝐡𝐚𝐧𝐧𝐨 𝐯𝐢𝐬𝐬𝐮𝐭𝐨 𝐮𝐧’𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐝𝐢 𝐝𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐝𝐢𝐜𝐚𝐭𝐚 𝐚𝐢 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐢 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢 𝐝𝐞𝐥 𝐒𝐮𝐝 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚.

Dai formaggi erborinati pugliesi ai pregiati caprini di Girgentana, fino ai formaggi campani stagionati in grotta e affinati al carbone vegetale 🧀, un percorso sensoriale attraverso territori, tradizioni e affinamenti d’eccellenza.

Il tutto nella cornice esclusiva della masseria immersa nel verde, dove il tempo rallenta, i sensi si risvegliano e corpo e mente ritrovano il loro equilibrio. 🌳✨

𝐏𝐞𝐫𝐜𝐡é 𝐢𝐥 𝐯𝐞𝐫𝐨 𝐥𝐮𝐬𝐬𝐨 è 𝐜𝐨𝐧𝐜𝐞𝐝𝐞𝐫𝐬𝐢 𝐢𝐥 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨 𝐝𝐢 𝐚𝐬𝐬𝐚𝐩𝐨𝐫𝐚𝐫𝐞 𝐨𝐠𝐧𝐢 𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨. 🤍


❤️🥩 𝗢𝗚𝗡𝗜 𝗙𝗘𝗧𝗧𝗔 𝗥𝗔𝗖𝗖𝗢𝗡𝗧𝗔 𝗨𝗡𝗔 𝗦𝗧𝗢𝗥𝗜𝗔, 𝗢𝗚𝗡𝗜 𝗦𝗔𝗣𝗢𝗥𝗘 𝗥𝗘𝗚𝗔𝗟𝗔 𝗨𝗡'𝗘𝗠𝗢𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘Ci sono sapori che sorprendono, profumi che conquistan...
16/10/2026

❤️🥩 𝗢𝗚𝗡𝗜 𝗙𝗘𝗧𝗧𝗔 𝗥𝗔𝗖𝗖𝗢𝗡𝗧𝗔 𝗨𝗡𝗔 𝗦𝗧𝗢𝗥𝗜𝗔, 𝗢𝗚𝗡𝗜 𝗦𝗔𝗣𝗢𝗥𝗘 𝗥𝗘𝗚𝗔𝗟𝗔 𝗨𝗡'𝗘𝗠𝗢𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘

Ci sono sapori che sorprendono, profumi che conquistano e piccoli piaceri che rendono speciale ogni momento. ✨

I nostri prosciutti cotti artigianali:

🐑 𝐃𝐢 𝐩𝐞𝐜𝐨𝐫𝐚
🫏 𝐃𝐢 𝐚𝐬𝐢𝐧𝐚
🐖 𝐃𝐢 𝐬𝐮𝐢𝐧𝐨 𝐧𝐞𝐫𝐨
🍯 𝐀𝐥 𝐦𝐢𝐞𝐥𝐞
🍷 𝐀𝐥 𝐍𝐞𝐫𝐨 𝐝'𝐀𝐯𝐨𝐥𝐚
🍄 𝐀𝐥 𝐭𝐚𝐫𝐭𝐮𝐟𝐨
🔥 𝐀𝐟𝐟𝐮𝐦𝐢𝐜𝐚𝐭𝐨

E tante altre specialità tutte da scoprire… 😍

💚 Quale sapore conquisterà il tuo cuore?

Vieni a trovarci e lasciati sorprendere dal piacere di assaporare qualcosa di diverso, speciale, indimenticabile.

📍 𝐂𝐢𝐨𝐁𝐢𝐨 𝐛𝐲 𝐒𝐞𝐜𝐫𝐞𝐭 𝐅𝐨𝐨𝐝
𝐕𝐢𝐚 𝐌𝐚𝐧𝐢𝐧 𝟓𝟏 – 𝐆𝐢𝐨𝐢𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐂𝐨𝐥𝐥𝐞

📞 𝟑𝟗𝟑 𝟒𝟐𝟏 𝟔𝟓𝟕𝟐

✨ Perché il gusto più autentico è quello che sa regalarti un'emozione.

❤️ Fuscaldo è una terra che non si dimentica, perché certe radici vivono per sempre nel cuore. ❤️In occasione della 4ª M...
03/10/2026

❤️ Fuscaldo è una terra che non si dimentica, perché certe radici vivono per sempre nel cuore. ❤️

In occasione della 4ª Manifestazione delle De.C.O. di Fuscaldo, ci ritroviamo insieme per celebrare non solo i prodotti De.Co., ma soprattutto la storia, le tradizioni e l' identità delle denominazioni comunali italiane. 🌿

Oggi condividiamo un momento speciale a tavola presso la Scuola di Gastronomia e Teatro del Gusto di di Fuscaldo, parte della bellissima famiglia delle De.C.O. 🍽️❤️

Perché dietro ogni sapore c’è una storia, dietro ogni tradizione ci sono persone e dietro ogni De.C.O. c’è l’amore per la nostra terra.

🥂 Fuscaldo nel cuore, Fuscaldo sulla tavola, Fuscaldo sempre con noi. ❤️

✨ 𝗨𝗻𝗮 𝘀𝗲𝗿𝗮𝘁𝗮, 𝘁𝗮𝗻𝘁𝗶 𝘀𝗮𝗽𝗼𝗿𝗶, 𝘂𝗻’𝘂𝗻𝗶𝗰𝗮 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗲𝗺𝗼𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲: 𝗹𝗮 𝗣𝘂𝗴𝗹𝗶𝗮. 🇮🇹❤️Ieri sera, nella splendida cornice della 𝐌𝐚𝐬𝐬𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐌...
30/09/2026

✨ 𝗨𝗻𝗮 𝘀𝗲𝗿𝗮𝘁𝗮, 𝘁𝗮𝗻𝘁𝗶 𝘀𝗮𝗽𝗼𝗿𝗶, 𝘂𝗻’𝘂𝗻𝗶𝗰𝗮 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗲𝗺𝗼𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲: 𝗹𝗮 𝗣𝘂𝗴𝗹𝗶𝗮.
🇮🇹❤️

Ieri sera, nella splendida cornice della 𝐌𝐚𝐬𝐬𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐌𝐢𝐧𝐞𝐭𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐂𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐧𝐢𝐧𝐨, ho avuto il piacere di essere invitato come Cheese Master dalla cantina @𝐢𝐩𝐚𝐫𝐢𝐞𝐭𝐢 𝐝𝐢 𝐌𝐚𝐭𝐭𝐞𝐨 𝐒𝐚𝐧𝐭𝐨𝐢𝐞𝐦𝐦𝐚 per coadiuvare una degustazione di formaggi e salumi in abbinamento ai vini. 🧀🍷

Un’esperienza dedicata a un 𝐠𝐫𝐮𝐩𝐩𝐨 𝐝𝐢 𝐭𝐮𝐫𝐢𝐬𝐭𝐢 𝐨𝐥𝐚𝐧𝐝𝐞𝐬𝐢 🇳🇱, alla scoperta dei profumi, dei sapori e delle eccellenze della nostra terra.

Perché quando territorio, vino e formaggio si incontrano, nasce qualcosa di speciale. ✨

Grazie a I Parieti di Matteo Santoiemma e a tutti coloro che hanno reso questa serata così autentica. 🥂

𝐋𝐚 𝐏𝐮𝐠𝐥𝐢𝐚 𝐧𝐨𝐧 𝐬𝐢 𝐫𝐚𝐜𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚 𝐬𝐨𝐥𝐭𝐚𝐧𝐭𝐨… 𝐬𝐢 𝐚𝐬𝐬𝐚𝐩𝐨𝐫𝐚. ❤️

Indirizzo

Via Manin 51
Gioia Del Colle
70023

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 21:00
Martedì 08:00 - 21:00
Mercoledì 08:00 - 21:00
Giovedì 17:00 - 21:00
Venerdì 20:00 - 21:00
Sabato 08:00 - 21:00

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