05/06/2026
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“In Cucina si Coltiva il Futuro”
Quando pensiamo all’Associazione Ob.Aba-Daniele Del Principio, pensiamo a una famiglia, a un porto sicuro, ma soprattutto a un team competente formato da superivisore e terapisti che con la loro sensibilità e alta professionalità creano e offrono possibilità per i nostri ragazzi, dai più piccoli ai più grandi, che convivono con lo spettro autistico.
Oggi vogliamo parlarvi di un progetto che unisce il cuore, le mani e la mente: il nostro progetto di cucina inclusiva
Un progetto ideato insieme alla dottoressa Laura Collevecchio e dove abbiamo incluso dei ragazzi tutor , studenti dell’Istituto Alberghiero di Giulianova.
Mettersi ai fornelli, per i nostri ragazzi, non significa semplicemente imparare a preparare un piatto. La cucina è un viaggio sensoriale: toccare la farina, dosare l’acqua, riconoscere i profumi. È un modo per stimolare la coordinazione, la pazienza e l’esplorazione del mondo.
Con noi sarà presente anche il professore di cucina Eustachio Cannavale, che ringraziamo per la sua presenza e vicinanza.
La cucina diventa sinonimo di autonomia e autostima. Seguire una ricetta significa imparare a pianificare, a gestire il tempo, a collaborare.
La bellezza di questo percorso sta nel fatto che abbatte le barriere. Attorno a un tavolo siamo tutti uguali, ognuno con il proprio compito fondamentale: c’è chi impasta, chi taglia, chi decora. Ogni gesto, anche il più piccolo, contribuisce a creare qualcosa di buono da condividere. E la condivisione è la forma più alta di inclusione.
Vi aspettiamo il 13 e 14 giugno, dalle 17:00 alle 19:00 per scoprire il progetto di Cucina Inclusiva.
Un’occasione speciale per conoscere da vicino un’iniziativa che promuove partecipazione, condivisione e inclusione attraverso il linguaggio universale della cucina.
Ci troverete davanti la pizzeria Diametro 18, che ringraziamo per l’accoglienza e la disponibilità 🫶🏻