Dott.ssa Stefania Mercuri

15/10/2026

Una ricetta della tradizione per il mese della raccolta delle olive.
Nel post trovi procedimento e precauzioni.

01/10/2026

23/09/2026

Estate libera, senza schemi rigidi.
Eppure molti sono tornati al controllo scoprendo una cosa importante: i risultati ottenuti insieme nei mesi precedenti non
erano svaniti.
Perché quando un metodo diventa tuo, non devi ricominciare da zero
ogni volta.
Devi solo riprendere il filo.

Se anche tu senti che è il momento di rimetterti al centro, non aspettare che passi altro tempo.
Il momento giusto per ripartire
è adesso.

02/09/2026

Quando vado a cena con le amiche e tiro fuori l’inulina …

03/07/2026

Negli anni ho pubblicato diversi gelati e sorbetti light. Ho pensato di raccoglierli in un unico carosello, così potrai ritrovarli facilmente ogni volta che avrai voglia di preparare qualcosa di fresco, leggero e goloso.

🍓 Gelato alla fragola
💚 Gelato al pistacchio
🍋 Sorbetto al limone
🤍 Gelati alla ricotta
🍪 Gelato biscotto proteico

📌 Salva questo post per averli sempre a portata di mano e, se ne prepari uno, taggami nella tua foto: sarò felice di vederlo! ❤️

29/05/2026

Non sempre il problema è l’alimentazione.
A volte è la sensazione di essere sempre a dieta.
L’obiettivo non è la perfezione.
È trovare un equilibrio che duri nel tempo.

11/05/2026

Molte persone riescono a gestire senza grandi difficoltà qualche giorno fuori routine.

La difficoltà spesso nasce dopo, quando si torna alla quotidianità e si perde equilibrio per settimane.

Per questo nei percorsi nutrizionali non lavoro con regole rigide, ma sulla capacità di gestire l’alimentazione nella vita di tutti i giorni, anche quando non è tutto perfetto.

Perché un’alimentazione sostenibile deve funzionare nella quotidianità.

01/04/2026

La sera non è il momento delle decisioni perfette.
È il momento delle soluzioni pronte.
E quello che hai in casa fa davvero la differenza.

20/03/2026

Quasi vent’anni fa ricevevo una telefonata.

Stavano aprendo un nuovo centro medico e cercavano professionisti del territorio.

Mi proposero una collaborazione.

Accettai.

Da lì è iniziato un percorso fatto di esperienza, crescita e tante persone accompagnate nella loro alimentazione.

Oggi quel centro è cresciuto molto ed è diventato un punto di riferimento.

Io continuo a fare quello che conta davvero:
aiutare le persone a gestire il cibo nella vita reale.

Perché è proprio lì che spesso nasce la vera difficoltà.

05/03/2026

Ogni percorso nutrizionale serio inizia da un primo incontro fatto di ascolto, analisi e confronto.
Da lì prende forma il lavoro che faremo insieme.