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Dietista Grazia R. Cota

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Dietista Grazia R. Cota

Indicazioni

Dietista nutrizionista, mi occupo di alimentazione e benessere. Su instagram mi occupo di divulgazione scientifica in campo nutrizionale.

23/10/2026

Ho scelto il pane.

Ma poteva essere la pasta.
O le patate.
O il riso.

A volte non è quell’alimento il problema.

È la paura che abbiamo costruito intorno a lui.

E quella paura ci porta a fare mille giri…

pur di evitarlo.

💚 Qual è l’alimento che hai sempre cercato di evitare?

20/10/2026

“Vorrei il suo fisico.”

È una frase che sento spesso.

E ogni volta penso la stessa cosa.

Guardiamo un corpo e crediamo di sapere tutto.

Ma non vediamo la genetica.
Non vediamo le difficoltà.
Non vediamo lo stress.
Non vediamo il rapporto con il cibo.

Questo non significa che dietro ogni corpo ci sia sofferenza.

Significa semplicemente che non possiamo saperlo.

E forse è anche per questo che confrontarsi è quasi sempre ingiusto.

💚 Ti sei mai confrontata con qualcuno senza conoscere davvero la sua storia?

17/10/2026

Ho usato il gelato.

Ma poteva essere una pizza.
Un aperitivo.
Un caffè con un cornetto.

Quante volte una scelta che sembrava riguardare il cibo…

riguardava in realtà la paura?

Paura di ingrassare.
Paura di perdere il controllo.
Paura di uscire dalla dieta.

La libertà alimentare non è mangiare sempre.

E non è nemmeno rinunciare sempre.

È poter scegliere senza che sia il senso di colpa a decidere.

💚 Tu cosa avresti fatto?

12/10/2026

Una mia paziente mi ha detto una frase che non riesco a togliermi dalla testa:

“La vita è tutto quello che succede tra un aperitivo e una festa di compleanno.”

Perché ci prepariamo continuamente a un evento.

Alla vacanza.
Al matrimonio.
Al compleanno.
Alle feste.

Ma la nostra vita è fatta soprattutto di tutti i giorni che ci sono in mezzo.

Di una cena improvvisata.
Di una colazione al bar.
Di un aperitivo dopo il lavoro.
Di una pizza con gli amici.

Se il rapporto con il cibo ci impedisce di vivere serenamente questi momenti, il problema non è quel singolo pasto.

È tutto quello che ci stiamo perdendo nel frattempo.

💚 Quale momento semplice ti sei accorta di non aver vissuto davvero perché eri troppo concentrata sul cibo o sul tuo corpo?

09/10/2026

Ci sono frasi che leggiamo così spesso da smettere di metterle in discussione.

“Mi nascondono i biscotti.”

“Non faccio foto perché mi vedo male.”

“Lunedì ricomincio.”

“Ho sgarrato.”

Sono comuni.

Ma comune non significa desiderabile.

Se tante persone vivono con paura del cibo, vergogna per il proprio corpo o sensi di colpa dopo aver mangiato, non significa che sia qualcosa da accettare come inevitabile.

💚 Qual è una frase che senti continuamente e che abbiamo finito per considerare “normale”?

05/10/2026

C’è una cosa che mi succede continuamente.

Al ristorante.
In palestra.
Ad una cena.
In treno.

Appena qualcuno scopre che faccio la dietista…

inizia a raccontarmi il suo rapporto con il cibo.

E quasi mai mi parla di calorie.

Mi parla di paura.
Di vergogna.
Di senso di colpa.
Di confronto.

E sapeste quante persone che tutti invidiano per il loro fisico mi raccontano esattamente gli stessi pensieri.

È anche per questo che il mio lavoro non è solo fare una dieta.

💚 Qual è una frase che ti sei ripetuta più spesso sul cibo?

02/10/2026

Piccolo reminder: odiare il tuo corpo non è una strategia di dimagrimento.

Punirti, restringere, saltare pasti, allenarti per compensare, sentirti in colpa ogni volta che mangi qualcosa che “non dovresti”…

non farà comparire magicamente il corpo che desideri.

E soprattutto: essere più magra non è il portale magico che finalmente ti farà amare il tuo corpo. ✨

Perché se il problema è il modo in cui guardi te stessa, perdere peso può cambiare il corpo senza necessariamente cambiare quello sguardo.

E potresti ritrovarti esattamente nello stesso posto:
a cercare il prossimo difetto,
il prossimo chilo da perdere,
la prossima cosa da correggere.

Forse la domanda non è solo “come faccio a cambiare il mio corpo?”

Ma anche:

“Quanto della mia vita sto aspettando di iniziare quando avrò finalmente il corpo giusto?”

E questa, secondo me, è una domanda molto più importante. 🤍

Se senti che il rapporto con il cibo e con il tuo corpo ti sta togliendo spazio, energia e libertà, puoi prenotare una consulenza con me. Lavoriamo non solo su cosa mangiare, ma anche sul rapporto che hai costruito con il cibo e con il tuo corpo.

30/09/2026

Le cose che mi sono piaciute a settembre 🤍

Settembre è stato un mese abbastanza pieno.

Il Kalemana, nuove persone, nuove pazienti, conversazioni che mi sono rimaste in testa.

Una paziente che aveva paura che io la giudicassi per quello che mangiava.

Un’altra che mi ha detto di voler finalmente ricominciare a piacersi.

E mi sono ritrovata a pensare a quanto spesso abbiamo paura del giudizio degli altri, soprattutto quando si parla di corpo e cibo.

Come se dovessimo arrivare davanti a una dietista già “bravi”.

Come se dovessimo mangiare perfettamente, avere il peso giusto, sapere già cosa fare.

Ma non è quello il punto.

Il punto è avere uno spazio in cui poter dire anche:
“Ho paura.”
“Non riesco a smettere di pensare al cibo.”
“Non mi piace il mio corpo.”
“Non so più cosa sia normale per me.”

E poi ci sono stati quei video di tre creator che raccontavano una cosa che trovo importantissima:
erano al massimo della loro forma fisica e, proprio in quel periodo, stavano malissimo.

E forse è una delle cose che vorrei ricordare più spesso qui:

un corpo può essere esattamente quello che hai sempre desiderato e tu puoi comunque non stare bene.

Per questo il mio lavoro non è aiutarti semplicemente ad arrivare a un certo numero sulla bilancia.

È anche capire quanto spazio stanno occupando il cibo, il peso e il tuo corpo nella tua vita.

E magari settembre mi ha ricordato proprio questo:
che stare meglio non significa necessariamente diventare qualcun’altra.

A volte significa finalmente tornare a stare dalla propria parte. 🤍

25/09/2026

COME WITH ME: SPESA PROTEICA A CHINATOWN 🥢

Quando dici “proteine vegetali” e pensi solo ai legumi.

Sono entrata a Chinatown e ho trovato un mondo intero:

🥢 tofu fresco
🥢 tofu conservato
🥢 tofu fritto
🥢 tofu in scatola
🥢 tempeh
🥢 seitan

E questa è proprio la cosa che vorrei farvi vedere più spesso quando parliamo di alimentazione.

Mangiare in modo equilibrato non significa mangiare sempre le stesse 4 cose.

Puoi cambiare alimento, consistenza, cucina, preparazione, sapore.

E soprattutto: non devi essere vegano per mangiare tofu, tempeh o seitan.

Puoi semplicemente essere una persona che vuole variare un po’ di più quello che mangia.

Io intanto ho fatto scorta. 😂

Quale di questi avete già provato?

18/09/2026

Il matrimonio dovrebbe essere un momento che vivi.
Non un traguardo per cui devi arrivare con il corpo “giusto”.

Da dietista seguo anche persone che vogliono prepararsi al matrimonio, ma per me prepararsi non significa necessariamente dimagrire il più possibile prima di infilarsi in un vestito.

Significa anche imparare a mangiare in modo regolare, sentirsi bene, avere energia, costruire abitudini sostenibili e arrivare a quel giorno senza aver passato mesi a pensare a cosa potevi o non potevi mangiare.

Perché una foto può raccontare quanto eri magra.

Ma non può raccontare quanto ti sei goduta quei mesi.

E forse questa è una cosa che vale la pena ricordare. 🤍

📩 Se vuoi lavorare sul tuo rapporto con il cibo e con il corpo, puoi contattarmi per una consulenza.
Info e prenotazioni in bio.

Indirizzo

Milan

Orario di apertura

15:30 - 19:00

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