16/10/2026
LATTE E OSSA: UN MITO DA SFATARE? 🥛🦴
Bere più latte significa automaticamente avere ossa più forti? La relazione è molto più complessa.
Gli studi mostrano che un maggiore consumo di latte, da solo, non si associa in modo consistente a una riduzione del rischio di fratture.
Interessante, invece, il ruolo dei latticini fermentati: nelle donne in postmenopausa, un maggiore consumo di yogurt è stato associato a un rischio di frattura dell’anca circa 24% più basso.
👉 E attenzione alla tollerabilità individuale: in presenza di intolleranza al lattosio, è importante scegliere le fonti di calcio e proteine più adatte. Yogurt e alcuni formaggi, grazie alla fermentazione e al minor contenuto di lattosio, possono essere meglio tollerati.
Per la salute dell’osso conta la qualità dell’alimentazione nel suo insieme, non un singolo alimento.