nutrizionista.ambra

Chiama Indicazioni

nutrizionista.ambra Biologa nutrizionista e farmacista. Mi occupo della valutazione dello stato corporeo, elaborazione di piani alimentari personalizzati e ricette salutari

🍂 10 idee di piatti autunnali veloci da salvare 🎃Ho raccolto 10 idee semplici (già condivise per chi mi segue nelle mie ...
24/10/2026

🍂 10 idee di piatti autunnali veloci da salvare 🎃

Ho raccolto 10 idee semplici (già condivise per chi mi segue nelle mie storie) gustose e perfette per portare in tavola i sapori di stagione, anche quando hai poco tempo!

📌 Salva il post per quando non sai cosa cucinare e mandalo a chi è sempre alla ricerca di nuove idee! Scrivimi in direct 💌 se vuoi maggiori informazioni per una o più ricette in particolare 🫶🏻

💬 Quale proveresti per prima? Scrivimelo nei commenti 👇🏻

🍬Meno è meglio. Ma meno non significa zero. Quando parliamo di zuccheri aggiunti, l’obiettivo non dovrebbe essere elimin...
07/10/2026

🍬Meno è meglio. Ma meno non significa zero.

Quando parliamo di zuccheri aggiunti, l’obiettivo non dovrebbe essere eliminarli completamente dalla nostra alimentazione ma imparare a gestirli e ad essere più consapevoli di quello che compriamo e consumiamo.

La differenza infatti, non la fa il singolo alimento, ma la frequenza, la quantità e l’insieme delle nostre scelte nel tempo ❤️

All’inizio è facile essere motivati: hai un obiettivo, sei determinata e riesci a seguire il piano senza troppe difficol...
30/09/2026

All’inizio è facile essere motivati: hai un obiettivo, sei determinata e riesci a seguire il piano senza troppe difficoltà.

Ma poi arrivano più pasto fuori, una vacanza, un periodo stressante, la fame emotiva, la stanchezza, gli imprevisti…e quello che sembrava semplice diventa difficile da sostenere. Ed è proprio in queste situazioni che si misura la sostenibilità di un percorso.

Una dieta non dovrebbe funzionare solo quando tutto va secondo i piani. Dovrebbe aiutarti a:

✨ cambiare gradualmente le tue abitudini
✨ sviluppare un approccio più flessibile al cibo
✨ imparare a gestire gli imprevisti
✨ riconoscere e affrontare le difficoltà

Perché l’obiettivo non è essere perfetta per qualche settimana. È costruire un modo di mangiare che riesca a stare dentro la tua vita, anche quando la vita non va esattamente come avevi programmato ❤️

Cosa mangia una nutrizionista in vacanza? 🎒🍝🍦Esattamente quello che può mangiare chiunque: cose diverse dal solito, qual...
18/09/2026

Cosa mangia una nutrizionista in vacanza? 🎒🍝🍦

Esattamente quello che può mangiare chiunque: cose diverse dal solito, qualche pasto più ricco, specialità del posto, capitano dolci o aperitivi ma anche pasti più semplici quando ne sento il bisogno.

Mangiare bene non significa rendere ogni pasto perfetto ma significa sapere uscire dal proprio ordinario e gestirsi tra le tante cose buone che ci circondano senza privarsi di nulla ma, allo stesso tempo, senza esagerare solo perché il contesto ce lo permette.

Un altro aspetto sui cui ci tengo a soffermarmi è questo: spesso tendiamo a sovrastimare quello che mangiamo semplicemente perché è diverso da ciò che siamo abituati a mangiare.

Certo, alcuni alimenti vanno consumati più frequentemente di altri all’interno di una alimentazione sana. Ma questo non significa che gli altri siano vietati o che, ogni volta che li scegliamo, stiamo necessariamente esagerando.

Quante volte ti è capitato di pensare “ho mangiato troppo” solo perché hai mangiato qualcosa di diverso dal solito?
Forse è proprio questo che vale la pena imparare a distinguere ❤️

“Dopo un mese di vacanza o più settimane ho preso qualche kg…forse meglio saltare il controllo” ❌Se ti è capitato di pen...
07/09/2026

“Dopo un mese di vacanza o più settimane ho preso qualche kg…forse meglio saltare il controllo” ❌

Se ti è capitato di pensarlo, fermati un attimo ✋🏻 il controllo non serve a verificare se sei stat* o meno brav*. E soprattutto, non devi arrivare al controllo solo quando hai seguito tutto perfettamente.

Dopo un periodo di vacanze, ferie o semplicemente un mese più difficile è normale che la routine cambi: più pasto fuori casa, orari diversi, meno movimento, qualche occasione in più. E proprio per questo il controllo può essere ancora più utile.

Tutto questo, non significa che il percorso sia fallito o che ci sia qualcosa da recuperare. Raccontare anche le difficoltà permette di capire cosa non è sostenibile e trovare insieme una strategia migliore.

👉🏻 il controllo non è un esame da superare. È uno strumento per aiutarti a raggiungere il tuo equilibrio 🧘🏼‍♀️ed obiettivo. 🎯

Quante volte ti sei fatt* questa domanda? Prima di pensare che il metabolismo sia “bloccato” o che tu debba semplicement...
31/08/2026

Quante volte ti sei fatt* questa domanda? Prima di pensare che il metabolismo sia “bloccato” o che tu debba semplicemente mangiare ancora meno, fermati un attimo ✋🏻

Se il peso non scende, mangiare ancora meno a volte non è la soluzione! Capire il problema a monte permette di definire meglio il percorso e raggiungere gli obiettivi prefissati 🎯

Per approfondire, scorri il carosello 😉

Quante volte ti è capitato di avere uno yogurt in frigo e non sapere come trasformarlo in una colazione completa? 😁 Lo y...
07/08/2026

Quante volte ti è capitato di avere uno yogurt in frigo e non sapere come trasformarlo in una colazione completa? 😁

Lo yogurt è un ottima base, ma da solo spesso non basta a garantire sazietà fino al pranzo. Oltre al classico yogurt e cereali esistono tantissimi modi per renderlo parte di un pasto completo e soprattutto gustoso 😋

Nel carosello trovi 8 idee semplici, veloci e bilanciate da cui prendere ispirazione e personalizzare in base ai propri gusti 🫶🏻
⚠️ Ricorda: queste sono idee generali. Le quantità e gli abbinamenti dipendono sempre dalle esigenze, dagli obiettivi e dallo stile di vita di ciascuna persona.

💬Quale proveresti per prima? Scrivilo nei commenti 🥰

Indirizzo

Strada XXII Luglio N. 13
Parma
43121

Telefono

+393473468328

Sito Web

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando nutrizionista.ambra pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Scelte rapide

Condividi