12/10/2026
Sono un medico, mi occupo di nutrizione e oggi voglio raccontarvi qualcosa in più su come lavoro con i miei pazienti 🩺
Spesso si pensa che andare dal nutrizionista significhi ricevere una dieta, seguire delle regole e tornare ai controlli per verificare quanti chili si sono persi.
In realtà, il mio approccio è molto diverso.
Per questo ho deciso di rispondere ad alcune delle domande che mi vengono fatte più spesso, per spiegarvi cosa succede durante le mie visite e, soprattutto, quali sono gli obiettivi che cerco di raggiungere insieme ai miei pazienti 🫀
Durante la prima visita mi interessa conoscere non soltanto le vostre abitudini alimentari, ma anche i cibi che amate particolarmente 🍕
Perché sono proprio questi gli alimenti che voglio inserire nel vostro piano alimentare.
Una dieta che non ci appaga, che ci costringe a rinunciare continuamente a ciò che ci piace, difficilmente potrà essere seguita per tutta la vita. E se vogliamo ottenere risultati duraturi, dobbiamo costruire abitudini che possano accompagnarci nel tempo.
Il peso corporeo è un parametro utile, ma è anche un numero che può oscillare molto da un giorno all’altro.
Basta aver mangiato più salato il giorno precedente, non essere andati in bagno oppure trovarsi in una determinata fase del ciclo mestruale per osservare variazioni che non corrispondono a un reale aumento del grasso corporeo 📈
Per questo motivo, se vedere quel numero genera ansia o preoccupazione, non è necessario mostrarlo.
Sarò io a registrarlo e a interpretarlo insieme agli altri parametri che valuto durante la visita, come circonferenze corporee, pliche cutanee e analisi della composizione corporea tramite BIA.
Perché il peso, da solo, non racconta tutto quello che sta succedendo al nostro corpo. E soprattutto non deve diventare una fonte di stress durante un percorso che ha come obiettivo il miglioramento della salute 🌟
Le visite di controllo non sono esami in cui dovete dimostrarmi di aver rispettato tutte le indicazioni.
Sono invece momenti fondamentali per capire come vi state trovando con il piano alimentare.
Magari vi accorgete di avere poca fame a pranzo e molta di più a cena, oppure scoprite che vi piace
