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🥕Biologa Nutrizionista Maddalena Mazzeo

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30/10/2026

La 𝗰𝗼𝗹𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗽𝗿𝗼𝘁𝗲𝗶𝗰𝗮
può essere una buona idea, ma non perché le proteine
siano “magiche”.

Il vero vantaggio è costruire una colazione più
completa, capace di sostenerti meglio durante la
mattinata e aiutarti a gestire la fame con più equilibrio.

Proteine sì, quindi, ma insieme a carboidrati, fibre e
grassi buoni.

Nel carosello trovi qualche esempio pratico per
comporla senza complicarti la vita.

👉 Salva il post e prova a variare la tua colazione nei
prossimi giorni.

27/10/2026

La 𝗰𝗼𝗹𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗽𝗿𝗼𝘁𝗲𝗶𝗰𝗮 può essere utile, perché aiuta a sentirsi più sazi e a gestire meglio la fame durante la mattinata.

Ma attenzione: non significa eliminare completamente i carboidrati.

Una colazione equilibrata dovrebbe includere anche una buona fonte di carboidrati complessi, così da fornire al corpo l’energia necessaria per affrontare la giornata.

E tu, cosa mangi di solito a colazione? Scrivilo nei commenti

📸

23/10/2026

𝑁𝑜𝑛 𝑠𝑒𝑟𝑣𝑒 𝑓𝑎𝑟𝑒 𝑡𝑢𝑡𝑡𝑜 𝑝𝑒𝑟𝑓𝑒𝑡𝑡𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑒: 𝑠𝑒𝑟𝑣𝑒 𝑖𝑛𝑖𝑧𝑖𝑎𝑟𝑒 𝑎 𝑓𝑎𝑟𝑒 𝑞𝑢𝑎𝑙𝑐𝑜𝑠𝑎 𝑐ℎ𝑒 𝑡𝑖 𝑓𝑎𝑐𝑐𝑖𝑎 𝑠𝑡𝑎𝑟𝑒 𝑚𝑒𝑔𝑙𝑖𝑜.

21/10/2026

L’insulino-resistenza non significa semplicemente “avere la glicemia alta”.

È una condizione in cui le cellule rispondono meno efficacemente all’azione dell’insulina e, nel tempo, questo può influenzare metabolismo, peso e salute generale.

La buona notizia è che alimentazione, movimento, sonno e stile di vita possono avere un ruolo importante nella gestione del quadro, sempre all’interno di un percorso personalizzato.

👉 Nel carosello trovi i punti principali da conoscere e qualche indicazione pratica da cui partire.

Se vuoi capire quale percorso nutrizionale può essere più adatto a te, contattami.

🥼 Ricevo su appuntamento a Formia, Roma e Sessa Aurunca
📞 +39 329 62 77 965
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17/10/2026

🥗 Più salute nei nostri piatti: scegliere consapevolmente per vivere meglio.

In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione del 16 ottobre, ho avuto il piacere di partecipare come relatrice a un convegno presso il Circolo Ufficiali delle Forze Armate, dedicato al rapporto tra alimentazione e salute, con un approfondimento sugli alimenti ultraprocessati e sul loro impatto sulla nostra alimentazione.

Un’occasione preziosa per riflettere sull’importanza delle nostre scelte quotidiane, imparare a riconoscere gli alimenti ultraprocessati e comprendere come costruire piatti più equilibrati e consapevoli.

Perché mangiare bene non significa semplicemente nutrirsi, ma prendersi cura della propria salute, un pasto alla volta. 💚

Ringrazio il Circolo Ufficiali delle Forze Armate per l’ospitalità e tutti i partecipanti per l’attenzione e l’interesse dimostrati.

L’educazione alimentare è il primo passo verso un futuro più sano.

Dott.ssa Maddalena Mazzeo
Biologa Nutrizionista

Salute BiologaNutrizionista

16/10/2026

Il 16 ottobre si celebra la 𝗚𝗶𝗼𝗿𝗻𝗮𝘁𝗮 𝗠𝗼𝗻𝗱𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹’𝗔𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲. 🌿

Un’occasione per ricordare che mangiare bene non significa soltanto scegliere alimenti di qualità, ma anche costruire abitudini più consapevoli ogni giorno.

Varietà, equilibrio, idratazione, movimento e rispetto del cibo sono tutti tasselli dello stesso percorso di benessere.

E c’è anche un altro aspetto importante: imparare a comprare ciò che serve davvero, valorizzare gli alimenti e ridurre gli sprechi.

𝗢𝗴𝗻𝗶 𝘀𝗰𝗲𝗹𝘁𝗮 𝗮 𝘁𝗮𝘃𝗼𝗹𝗮 𝗽𝘂𝗼̀ 𝗳𝗮𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝗱𝗶𝗳𝗳𝗲𝗿𝗲𝗻𝘇𝗮.

14/10/2026

𝐒𝐭𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞𝐳𝐳𝐚 𝐩𝐞𝐫𝐞𝐧𝐧𝐞, 𝐟𝐚𝐦𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐚 𝐞 𝐪𝐮𝐞𝐥 𝐠𝐫𝐚𝐬𝐬𝐨 𝐚𝐝𝐝𝐨𝐦𝐢𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐜𝐡𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐩𝐫𝐢𝐨 𝐧𝐨𝐧 𝐯𝐮𝐨𝐥𝐞 𝐚𝐧𝐝𝐚𝐫𝐬𝐞𝐧𝐞? 🤯

Non è solo una questione di "volontà" o di un "periodo no".

Potrebbe trattarsi di 𝐢𝐧𝐬𝐮𝐥𝐢𝐧𝐨-𝐫𝐞𝐬𝐢𝐬𝐭𝐞𝐧𝐳𝐚, una condizione in cui le cellule faticano ad assorbire il glucosio e il pancreas si ritrova a dover iper-lavorare.

🎥 𝐆𝐮𝐚𝐫𝐝𝐚 𝐢𝐥 𝐫𝐞𝐞𝐥 𝐟𝐢𝐧𝐨 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐟𝐢𝐧𝐞!Nel video ti spiego nel dettaglio come funziona e, soprattutto, qual è la buona notizia per iniziare a sbloccare il tuo metabolismo in modo semplice e naturale.

▶️ 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢 𝐩𝐥𝐚𝐲, 𝐚𝐬𝐜𝐨𝐥𝐭𝐚 𝐢 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐢𝐠𝐥𝐢 𝐞 𝐬𝐚𝐥𝐯𝐚 𝐢𝐥 𝐫𝐞𝐞𝐥 𝐩𝐞𝐫 𝐧𝐨𝐧 𝐩𝐞𝐫𝐝𝐞𝐫𝐥𝐢!

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08/10/2026

𝐋𝐚 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐨 𝐬𝐚𝐫𝐚𝐜𝐞𝐧𝐨 𝐞̀ 𝐮𝐧’𝐚𝐥𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐯𝐚 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐞𝐬𝐬𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐪𝐮𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐯𝐮𝐨𝐢 𝐯𝐚𝐫𝐢𝐚𝐫𝐞 𝐮𝐧 𝐩𝐨’ 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐜𝐡𝐞 𝐩𝐨𝐫𝐭𝐢 𝐚 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐚. 🌾

Naturalmente privo di glutine, il grano saraceno apporta fibre, proteine vegetali, minerali e composti antiossidanti.

𝐌𝐚 𝐚𝐭𝐭𝐞𝐧𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞: 𝐧𝐨𝐧 𝐛𝐚𝐬𝐭𝐚 𝐥𝐞𝐠𝐠𝐞𝐫𝐞 “𝐠𝐫𝐚𝐧𝐨 𝐬𝐚𝐫𝐚𝐜𝐞𝐧𝐨” 𝐬𝐮𝐥𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐧𝐟𝐞𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞.

Se hai esigenze specifiche, come la celiachia, è importante controllare sempre bene l’etichetta.

Nel carosello trovi valori nutrizionali, caratteristiche e qualche idea per comporre un piatto completo.

👉 Salva il post e tienilo a mente per la prossima spesa.

05/10/2026

Ottobre sa di cachi. 🧡

Dolci, morbidi e naturalmente ricchi di fibre e composti antiossidanti, sono uno dei frutti simbolo di questa stagione.
Nel carosello trovi le loro principali proprietà e 3 idee semplici per abbinarli a colazione o come spuntino.

👉 Salva il post per la tua spesa di ottobre e seguimi per altri consigli di nutrizione stagionale.

02/10/2026

𝐇𝐚𝐢 𝐦𝐚𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐯𝐚𝐭𝐨 𝐥𝐚 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐨 𝐬𝐚𝐫𝐚𝐜𝐞𝐧𝐨? 🌾

È un’alternativa interessante alla pasta tradizionale: naturalmente senza glutine, adatta quindi anche a chi soffre di celiachia o è sensibile al glutine, e con un profilo nutrizionale che merita attenzione.

𝐂𝐨𝐧𝐭𝐢𝐞𝐧𝐞 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐢 𝐠𝐥𝐢 𝐚𝐦𝐦𝐢𝐧𝐨𝐚𝐜𝐢𝐝𝐢 𝐞𝐬𝐬𝐞𝐧𝐳𝐢𝐚𝐥𝐢 𝐞 𝐡𝐚 𝐮𝐧 𝐢𝐧𝐝𝐢𝐜𝐞 𝐠𝐥𝐢𝐜𝐞𝐦𝐢𝐜𝐨 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐛𝐚𝐬𝐬𝐨 𝐫𝐢𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐚 𝐦𝐨𝐥𝐭𝐞 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐢.
𝐏𝐮𝐨̀ 𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐞 𝐮𝐧 𝐦𝐨𝐝𝐨 𝐬𝐞𝐦𝐩𝐥𝐢𝐜𝐞 𝐩𝐞𝐫 𝐯𝐚𝐫𝐢𝐚𝐫𝐞 𝐥𝐞 𝐟𝐨𝐧𝐭𝐢 𝐝𝐢 𝐜𝐚𝐫𝐛𝐨𝐢𝐝𝐫𝐚𝐭𝐢 𝐞 𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐜𝐨𝐬𝐚 𝐝𝐢 𝐝𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐨 𝐚 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐚.

Tu l’hai mai provata?

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