06/05/2022
Proprietà immunomodulanti
L'Agaricus è in grado di modulare la risposta del nostro sistema immunitario
Proprietà
antibatteriche
In uno studio in vivo stato infettato con Streptococcus pneumoniae per valutare l'azione antibatterica dell'Agaricus blazei.
Lo streptococco è un batterio patogeno nell'uomo responsabile di infezioni come meningite, otite e polmonite.La parte aerea dell'Agaricus è ricca di proteine, polisaccaridi (beta-glucani), acidi grassi insaturi, steroidi, tocoferolo e composti fenolici (acido cinnamico).
Particolarmente alto è l'approto di beta-glucani, considerati tra i più attivi rispetto ad altri funghi medicinali.
Questo conferisce all'Agaricus blazei una forte azione regolatrice sul sistema immunitario.
