25/09/2026
Vienmēr esmu aizstāvējusi šo superaugu, kas daudziem Latvijā liekas tikai un vienīgi iznīcināms. Vairāku gadu laikā ir izdevies pieradināt dadzi, lai nepieciešamības gadījumā tas būtu rokas stiepiena attālumā. Pilnīgi visas auga sastāvdaļas ir daudzveidīgi izmantojamas. Dadžu darbnīca notiks kopā ar japānieti Momoku. Pateicoties viņai, šogad man izauga japāņu dadži Gobo, kas ir populāras pārtikas saknes Japānā. Būs vienreizēja iespēja tos nogaršot. Protams, gatavosim dažādus produktus arī no vietējiem dadžiem.