Nutrición Integral

22/10/2026

Ojo ahí!!!! La dieta keto no es mágica, el paciente tiene que valorarse y saber identificar para quien es bueno y para quien es malo !!!

21/10/2026

MI ULTIMO RETO DEL AÑO !!!

Noviembre todavía puede ser el mes en el que hagas algo por ti. ❤️

No tienes que esperar a que pasen las fiestas, a que tengas más tiempo o a que llegue el lunes perfecto.

Puedes comenzar con lo que tienes hoy.

Este 2 de noviembre iniciamos **Aún estás a tiempo**, un reto de 21 días para trabajar en tu alimentación, tu bienestar digestivo y tus hábitos.

Si quieres cerrar el año con un propósito que también sea para ti, me encantará acompañarte.

Escríbeme **“QUIERO PARTICIPAR”** y te envío la información.

LIC. NUT. MIRIAM VALDEZ

16/10/2026

Mujer, ¿sabías que hay una vitamina a la que deberías prestarle mucha más atención? ☀️

Hoy quiero hablarte de la vitamina D3, porque cuidar tu salud va mucho más allá de verte bien por fuera… ¡también se trata de cómo está tu cuerpo por dentro!

La vitamina D participa en funciones fundamentales para nosotras: ayuda a mantener nuestros huesos fuertes, favorece la absorción del calcio y contribuye al funcionamiento normal de nuestros músculos y sistema inmunológico.

Y hay algo importante: aunque vivimos en un lugar donde tenemos mucho sol, eso no significa que todas tengamos niveles adecuados de vitamina D.

Especialmente conforme pasan los años, cuidar nuestra salud ósea se vuelve cada vez más importante. Y si estás entrando en la etapa de los 40 o acercándote a la menopausia, vale la pena prestar atención a este tema.

Pero ojo, no se trata de tomar suplementos por tomar. Lo ideal es conocer tus necesidades y elegir una dosis adecuada para ti.

En Punto Verde queremos ayudarte a elegir mejor, porque no se trata de comprar por comprar, sino de darle a tu cuerpo lo que realmente necesita.

✨ Si hace tiempo que no revisas tus niveles de vitamina D, este puede ser un buen momento para empezar a cuidar de ti.

Ven por tu vitamina D3 a Punto Verde. Te orientamos para que elijas la opción adecuada para ti.

Escríbenos
6243581798

16/10/2026

Cuando entendamos esto, todo será más fácil.

04/10/2026

Nunca, pero nunca a de los nunca el medicamento o los suplementos podrán reemplazar una alimentación saludable. Para cada enfermedad el médico da una receta de medicamentos así como indicaciones de dieta y ejercicio.

Diabetes: dieta y ejercicio
Dislipidemias: dieta y ejercicio
Hígado graso: dieta y ejercicio
Hipertension: dieta y ejercicio
Resistencia a la insulina: dieta y ejercicio
Hipo o hipertiroidismo: dieta y ejercicio
Y así...

02/10/2026

Queremos crecer y que formes parte de este hermoso servicio que es la nutrición!!

Si eres nutriolog@y estas en busca de un espacio
Donde consultar tengo renta por día, por semana o por mes !!!

Contactame para más información
624 242 8760

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28/09/2026

Sacado de la red ! Jajaja

05/08/2026

RESET 21 LLEGA EN EL MOMENTO PERFECTO!
DESINFLÁMATE, ALIMÉNTATE Y SIÉNTETE MEJOR.

Este reto está diseñado para ayudarte a mejorar tu alimentación, disminuir la sensación de inflamación y pesadez y comenzar a construir hábitos más saludables, pero sin dietas extremas, sin pasar hambre y sin dejar de disfrutar la comida. 🤍
Durante estos 21 días vamos a trabajar con una alimentación natural, balanceada, variada y deliciosa, utilizando alimentos reales y estrategias que puedas llevar a tu vida diaria.

🌿 ¿QUÉ INCLUYE EL RETO?
🥗 Plan de alimentación completo por 21 días
🍽️ Menús variados, prácticos y fáciles de preparar
🔄 Lista de equivalencias para que puedas hacer cambios
🛒 Lista de compras
📖 Recetas y opciones de comidas
💬 Acompañamiento y orientación durante el reto

Y algo muy importante:
🚫 No vamos a eliminar grupos completos de alimentos.
🚫 No tendrás que pasar hambre.
🚫 No utilizaremos dietas detox ni métodos extremos.
🚫 No se trata de comer aburrido.
✨ Se trata de aprender a comer mejor, sentirte mejor y descubrir que una alimentación saludable también puede ser rica y disfrutable.

Los lugares serán limitados para poder brindar un mejor acompañamiento durante el reto.

Si quieres formar parte, respóndeme “21 DIAS” y te envío mas información.

29/07/2026

Ayer me llegó un paciente que hace ayuno intermitente pensando que el NO CENAR lo ayudaría a bajar de peso, pero la realidad fue que subió, funciona o no funciona?
aquí te dejo mi explicacion...
El ayuno intermitente es una estrategia de alimentación, no una dieta ni un tratamiento mágico. Lo que hace es establecer períodos en los que comes y períodos en los que no consumes alimentos con calorías. El protocolo más conocido es el 16:8, donde ayunas 16 horas y comes durante una ventana de 8 horas.

Algo muy importante que quiero que sepas es que el ayuno por sí solo no quema grasa de manera especial. Muchas personas creen que por dejar de comer durante varias horas el cuerpo empieza a "derretir" la grasa, pero la realidad es que la pérdida de peso ocurre cuando, al final del día o de la semana, existe un déficit de calorías. El ayuno simplemente puede hacer que algunas personas coman menos de forma natural.

La evidencia científica muestra que, cuando se comparan dos personas que consumen las mismas calorías y la misma cantidad de proteína, una haciendo ayuno intermitente y otra distribuyendo sus comidas durante el día, la pérdida de grasa suele ser muy similar. Es decir, el beneficio no viene del horario, sino de la cantidad total de energía que consumes y de la calidad de tu alimentación.

Ahora bien, eso no significa que el ayuno sea malo. Hay personas a las que les funciona muy bien porque les resulta más fácil controlar el hambre, organizar sus horarios o evitar estar comiendo constantemente. En esos casos puede ser una herramienta útil.

Pero también hay personas en quienes puede ser contraproducente. Si durante el ayuno llegas con demasiada hambre y terminas comiendo en exceso, si te provoca ansiedad, irritabilidad, mareos o afecta tu rendimiento físico o laboral, entonces probablemente no sea la mejor estrategia para ti.

Además, no todas las personas son candidatas. Hay que tener especial cuidado en embarazadas, mujeres en lactancia, niños y adolescentes, personas con antecedentes de trastornos de la conducta alimentaria, personas con ciertas enfermedades o quienes utilizan medicamentos para la diabetes, ya que podrían presentar hipoglucemias si no se supervisa adecuadamente.

Mi enfoque siempre es el mismo: no busco que todos hagan ayuno intermitente, sino encontrar la estrategia que puedas mantener durante meses o años. Porque la mejor alimentación no es la que está de moda, sino la que puedes seguir sin sufrir, que cubra tus necesidades nutricionales y que te ayude a alcanzar tus objetivos de forma saludable.

Así que, si tú me preguntas si el ayuno intermitente funciona, mi respuesta sería: sí puede funcionar, pero no porque tenga un efecto mágico sobre la grasa corporal, sino porque en algunas personas facilita mantener un déficit calórico. Si a ti te ayuda y es seguro para tu caso, podemos utilizarlo. Si no, existen muchas otras estrategias igual de efectivas.

28/07/2026

Hola, últimamente he tenido pacientes que le echan sal al agua porque son electrolitos y la necesitan e hidrata mas que el agua simple, pero les explico porque NO la necesitan:

¿QUIÉN NECESITA SAL EN EL AGUA?
Alguien que perdió sal de verdad. Y eso pasa solo cuando sudas a chorros, vomitas, o tienes diarrea. Ahí sí se te va el sodio y hay que reponerlo.
¿Estás sudando a chorros ahora mismo? ¿Vomitando? No. Entonces no perdiste sal. Y lo que no perdiste, no hay que reponerlo.

También dicen que: "Tiene electrolitos"
Sí, pero ya tienes sodio de sobra. Casi el 90% de la gente consume MÁS del recomendado. Te falta de todo, menos sodio.

Entonces que tomo?
El agua. Sola. Sin sal, sin nada.
El agua le da a tus riñones con qué botar el azúcar. Los ayuda a hacer su trabajo.
No es que la sal sea mala. Es que tú, específicamente, no la necesitas ahí. Le estás dando a tu cuerpo lo contrario de lo que pide.

¿CUÁNTA AGUA?
-Mujeres: alrededor de 6 a 7 vasos al día.
-Hombres: alrededor de 8 a 9 vasos.
-Más si hace calor, si te mueves mucho, o si tu azúcar anda alta.
Y un bono: el café, en cantidad normal (3-4 tazas), también hidrata. No deshidrata como decían antes. Eso sí, sin azúcar.

SEÑALES DE QUE ANDAS DESHIDRATADO:
1. O***a oscura
2. Sed que no se quita
3. Piel seca
4. Dolor de cabeza
5. Calambres
6. Cansancio sin razón

Si sudaste muchísimo en este tiempo de calor o tuviste diarrea, ahí sí repón sal — mejor con un suero bajo en azúcar que con sal al ojo.
Pero para el día normal, el agua sola gana. Y ningún vaso de agua, con sal o sin sal, va a arreglar lo que el descontrol del azúcar rompe. El agua ayuda. Lo que de verdad manda es controlar la glucosa, moverte y comer bien.

Fuentes: American Heart Association, sodio · Endocrine Society, fatiga adrenal · Cleveland Clinic · Journal of the Indian Medical Association (2024), hidratación y diabetes · Dexcom (2026), hidratación y glucosa