16/09/2026
🌽🇲🇽 Dieta de la milpa: volver a nuestras raíces
La dieta de la milpa representa una forma de alimentación basada en la diversidad de alimentos de nuestra tierra, como el maíz, frijol, calabaza, chile y quelites. 🌱
Además de aportar fibra, proteínas, vitaminas, minerales y compuestos bioactivos, puede contribuir a una alimentación más diversa, sostenible y conectada con nuestra cultura.
Volver a nuestras raíces también es nutrirnos, cuidar nuestra salud y preservar nuestras tradiciones. 💚