Alan Maya - Nutriólogo

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Alan Maya - Nutriólogo Asesoría nutricional personalizada.

13/10/2026

Una comida diferente a tu plan difícilmente va a borrar semanas de constancia. El problema suele aparecer cuando pensamos “ya la regué, empiezo otra vez el lunes” y una comida termina convirtiéndose en varios días fuera de nuestra rutina.
Tampoco necesitas compensarla saltándote comidas, restringiendo de más o haciendo cardio extra. Tu siguiente comida puede ser simplemente la que ya estaba en tu plan.
El progreso no depende de hacerlo perfecto todos los días, sino de qué tan rápido eres capaz de volver a tus hábitos después de salirte de ellos.
Disfrutaste, comiste diferente y se acabó. Retoma y continúa. 😉

08/10/2026

La creatina aumenta las reservas musculares de creatina y fosfocreatina, y con ello también puede aumentar la cantidad de agua almacenada dentro del músculo. Por eso, es posible que la báscula marque un poco más aunque tu porcentaje de grasa no haya aumentado.
Y ese aumento de agua no es lo mismo que “retener líquidos” de forma negativa: ocurre principalmente a nivel intracelular y forma parte de las adaptaciones asociadas con la suplementación.
Por eso, si estás evaluando tu progreso, no dependas únicamente del peso. Circunferencias, composición corporal, fotografías, rendimiento y cambios a lo largo de varias semanas pueden darte mucho más contexto que un solo número en la báscula.
La báscula te dice cuánto pesas; no te dice de qué está compuesto ese peso. 😉

06/10/2026

🍔 ¿Una hamburguesa callejera puede formar parte de tu alimentación? Sí, pero importa el contexto.
Al combinar pan, carne, queso, aderezos y otros ingredientes, es fácil concentrar una cantidad considerable de calorías en una sola comida, especialmente cuando las porciones son grandes o se utilizan más grasas durante la preparación. Por eso quizá no sea una opción que incluiríamos regularmente dentro de un plan alimenticio, pero sí puede tener espacio como una comida ocasional. Si decides comerla, no necesitas saltarte comidas, pasar hambre ni entrenar de más para “compensarla”. Disfrútala y después simplemente regresa a tus porciones, alimentación y entrenamiento habituales. Un plan sostenible también debe tener espacio para aquellas comidas que elegimos simplemente porque nos gustan. 😉

02/10/2026

🥗 Que algo parezca saludable no significa necesariamente que lo sea… y vicevers. La ensalada puede terminar aportando más calorías de las que imaginas por sus aderezos, toppings o cantidades; mientras que unos tacos bien elegidos pueden encajar perfectamente en tu alimentación. Más que juzgar un platillo por su nombre o apariencia, fíjate en qué contiene, cómo está preparado y cuánto estás comiendo. Y recuerda: incluso un alimento nutritivo puede alejarte de tu objetivo si las cantidades no corresponden a tus necesidades. La pregunta no siempre debería ser “¿esto es saludable?”, sino “¿cómo encaja esto en mi alimentación y en mis objetivos?” 😉 Porque aprender a comer también significa dejar de dividir los alimentos simplemente entre “buenos” y “malos”.

30/09/2026

Una comida fuera de tu alimentación habitual no necesita convertirse en dos horas de cardio al día siguiente. El ejercicio no debería utilizarse como castigo por haber comido.
Además, intentar “compensar” comiendo mucho menos o entrenando de más puede hacer más difícil mantener hábitos saludables a largo plazo. Tu progreso depende mucho más de lo que haces de manera constante que de una comida aislada.
Si sabes que vas a salir, disfruta tu comida, convive y al día siguiente simplemente retoma tu alimentación y entrenamiento habituales. Sin culpa, sin castigos y sin intentar “pagar” lo que comiste.
La meta no es construir una rutina que nunca puedas romper; es construir una a la que puedas volver. 😉

26/09/2026

¿Un lonche de pierna es saludable o no saludable? 🤔
En realidad, etiquetar un alimento como “bueno” o “malo” puede ser demasiado simplista. Lo
que para una persona puede encajar perfectamente en su alimentación, para otra puede no ser
la mejor opción dependiendo de sus necesidades, objetivos, cantidades y del resto de su
alimentación durante el día.
Y sí: la comida callejera también puede formar parte de tu plan. 🌮🥪
Cuando el trabajo, los traslados o simplemente la rutina hacen difícil preparar todas tus
comidas en casa, aprender a elegir opciones prácticas puede ser mucho más sostenible que
intentar comer “perfecto” todo el tiempo.
Un lonche de pierna, por ejemplo, puede aportar cereales, proteína, vegetales y grasas. La diferencia muchas veces está en cómo se prepara y en las cantidades: exceso de aceite,
aderezos, crema, azúcar añadida o porciones demasiado grandes pueden aumentar
considerablemente las calorías sin que necesariamente lo notes.
Por eso también importa dónde comes y cómo preparan tus alimentos. No necesitas dejar
de comer en la calle para cuidar tu alimentación; necesitas aprender a elegir opciones que
puedan adaptarse a tu plan y a tu objetivo. 😉

24/09/2026

Un tip extra: utiliza tus utensilios de cocina habituales para medir tus alimentos y, de vez en cuando, comprueba las cantidades con tu báscula. Así podrás identificar qué tan precisas son tus referencias y aprender a calcular tus porciones sin tener que pesar todo lo que comes.
Recuerda que las porciones deben ajustarse a tus necesidades y objetivos. No se trata de comer menos, sino de aprender cuánto necesitas.

22/09/2026

Has comido de más? 🌮🥃, yo te digo que hacer!

16/09/2026

Hoy no contamos tacos… contamos cuántos faltan. 🌮🇲🇽 ¡Feliz 15 y 16 de septiembre! 😂

14/09/2026

No todo es pechuga y huevo… hay más formas de llegar a tu proteína. 👀💪

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