Nut. Itzel

21/10/2026

Solo algunos mensajes que últimamente me han llenado el corazón de energía y felicidad. 🫶🏼🥳
Me alegra poder acompañar a todos mis pacientes en este camino.

Gracias. 🦦🥹🙏🏼

15/10/2026

PARTE 3 | Reflexión final

Hemos llegado a la última parte de este video, que también nos invita a preguntarnos:

¿Qué podemos hacer como nutriólogos frente a esta realidad? ¿Cómo podemos hacer que nuestra práctica profesional sea más sensible al contexto, más realista y esté más orientada a construir autonomía?

Gracias por acompañarme, por verme y por escucharme. 🫶🏼🥹

Puedes encontrar el video completo en el enlace de mi biografía.

📚 En los videos anteriores encontrarás las referencias bibliográficas que utilicé para desarrollar este análisis.

14/10/2026

PARTE 2
Desde mi perspectiva como nutrióloga, analizo algunos datos que nos ayudan a comprender mejor los desafíos y condiciones que influyen en la alimentación de la población mexicana.

Tendremos tercera y última parte. 🫶🏼🙌🏻

Video completo en el link de mi biografía

Fuentes:
Mundo-Rosas V, et al. Inseguridad alimentaria en hogares mexicanos y factores asociados, Ensanut Continua 2020-2024. Salud Pública de México. 2025;67(6):658-666. https://doi.org/10.21149/16999

FAO, FIDA, OPS, PMA y UNICEF. (2025). Panorama regional de la seguridad alimentaria y la nutrición 2024. https://doi.org/10.4060/cd3877es

Shamah-Levy T, et al. (2025). Household water security and household food security in Mexico. Public Health Nutrition. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11822583/

14/10/2026

PARTE 1

¿Hasta qué punto una alimentación adecuada depende de nuestras decisiones individuales y qué papel desempeñan las condiciones que nos rodean?

Desde mi perspectiva como nutrióloga, analizo algunos datos que nos ayudan a comprender mejor los desafíos y condiciones que influyen en la alimentación de la población mexicana.

14/10/2026

Tenemos nuevo video en mi canal de YouTube. 🫶🏼🥹

¿Hasta qué punto una alimentación adecuada depende de nuestras deci...

22/09/2026

¿Sabías que el músculo también funciona como un órgano endocrino? 😱🤯

Entre todas sus funciones, el músculo esquelético puede producir y liberar moléculas señalizadoras conocidas como mioquinas.

Estas participan en la comunicación entre el músculo y otros tejidos y órganos, y están involucradas en distintos procesos metabólicos. Sus efectos pueden variar dependiendo del contexto fisiológico o fisiopatológico en el que actúan.

Por ello, cuidar tu masa muscular también es cuidar tu salud metabólica. 💪🏻🥹

Espero que te guste este video. Es un poquito más largo, pero te invito a verlo completo para que conozcas mucho más sobre tu masa muscular y todo lo que hace por ti. 🙏🏼

Referencia:
Iglesias P. Muscle in Endocrinology: From Skeletal Muscle Hormone Regulation to Myokine Secretion and Its Implications in Endocrine-Metabolic Diseases. J Clin Med. 2025;14(13):4490. doi:10.3390/jcm14134490.

19/09/2026

El músculo es uno de los tejidos más poderosos en la regulación del metabolismo. 💪🏽

Por mencionar solo algunas de sus funciones, destaca su papel como uno de los principales sitios de captación de glucosa, especialmente después de comer y durante la actividad física, contribuyendo así a la regulación de la misma en sangre. Además, participa de manera importante en el gasto energético.

Tendremos segunda parte. 🫶🏼😊
Video completo en comentarios.

Referencia:
Richter EA, Bilan PJ, Klip A. A comprehensive view of muscle glucose uptake: regulation by insulin, contractile activity, and exercise. Physiol Rev. 2025;105(3):1867-1945. doi:10.1152/physrev.00033.2024.

19/09/2026

Conoce de qué se trata la salud metabólica en mi nuevo video. 😱

Gracias por verme y escucharme ¡Te veo en consulta! 🫶🏼🥹

En este video te cuento qué entendemos por salud metabólica, cómo p...