30/09/2014
Hoofdstad van de Smaak 2014 Ede is Proeftuin op de Veluwe
De gemeente Ede is in 2014 Hoofdstad van de Smaak. Met als motto ‘Proeftuin op de Veluwe’ organiseert Ede het hele jaar smaakvolle activiteiten en zet hiermee de producten uit eigen streek in de kijker. Door samenwerking met de vele kennis- en onderwijsinstellingen in de Food Valley wordt de kennis over wat we eten en drinken met zoveel mogelijk mensen gedeeld.
“Op basis van een indrukwekkend bidbook, een prima presentatie, maar vooral een enorm enthousiasme en draagvlak in de gemeente zelf, heeft de Stichting Week van de Smaak besloten de titel toe te kennen aan de gemeente Ede. Vanuit zowel de gemeente, het bedrijfsleven en diverse ondernemers- en burgerinitiatieven is ondersteuning en medewerking toegezegd. Ede herbergt een aantal gezichtsbepalende ondernemingen zoals DeliXL, maar ook smaakmakers uit de wereld van biologische- en streekproducten zoals De Grote Voort (bekend van de Remeker kaas), Brandrood en Ecofields.”
Kijk voor het volledige programma op www.hoofdstadvandesmaak2014.nl
Meer informatie over alle oud-Hoofdsteden van de Smaak vindt u in de eregalerij.
Ede is vol van eigen smaken; kaas, wijn, groente en fruit, jam, verse sappen, chutneys, advocaat en nog veel meer. Hier worden heerlijke ambachtelijke lekkernijen met liefde bereid. Onze agrariërs zijn verknocht aan de Veluwe en beheren de natuur met respect. Ook onze burgers houden van deze grond.…