29/06/2026
Vandaag mochten Sanna en ik een workshop verzorgen voor HappyZorg Leeuwarden. Daarvoor hadden we een prachtige locatie: Café De Bak in de Blokhuispoort.
De medewerkers eten over het algemeen gezond, maar vinden het soms lastig om snel een voedzaam ontbijt op tafel te zetten. Daarom zijn we eerst ingegaan op de basis: hoe ziet een gezond ontbijt eruit? Wat zit erin en wat juist niet? Waarom kiezen wij voor roomboter in plaats van halvarine of Becel? En hoe lees je eigenlijk een etiket? Wat zegt de volgorde van ingrediënten? En waarom staan sommige ingrediënten juist niet op de voorkant van een verpakking?
Allemaal onderwerpen die helpen om bewustere keuzes te maken.
Daarna was het tijd om zelf aan de slag te gaan. In groepjes werden verschillende ontbijtjes bereid. Maar voordat er geproefd mocht worden, gingen we eerst een half uurtje naar buiten voor een ronde Wandelen met Pit. Daarna smaakte alles natuurlijk nóg beter!
Tijdens het proeven werden ervaringen uitgewisseld en vragen besproken. Het was een leuke, actieve en vooral smakelijke middag.
Lijkt het jou ook leuk om je medewerkers op een praktische manier kennis te laten maken met gezonde voeding en beweging? Sanna en ik verzorgen met veel plezier een interactieve workshop waarin we laten zien hoe je snel en eenvoudig een gezond ontbijt of een gezonde lunch op tafel zet.
Wat ons betreft smaakt deze workshop naar meer!
Tot slot willen we Willem Schaafsma en Hotze Bouma hartelijk bedanken dat we gebruik mochten maken van Café De Bak. Dankzij deze mooie locatie konden we theorie, koken én bewegen perfect met elkaar combineren.