XLO Sunn og slank

Hjem
Norge
Nesbru
XLO Sunn og slank

Ring Veibeskrivelse Nettsted Kontakt bedriften

Endringsagenter. Rådgiving og kurs til bedrift og privatmarkedet.

XLO tilbyr kurs som fører til forandringsferdigheter for deltakerne samt konsulenttjenester og produkter knyttet til analyse og fasilitering av endringsprosesser på organisasjons-, gruppe- og individnivå.

31/10/2026

Monika tenkte at faste var for tøffingene blant oss – inntil hun prøvde selv og fant ut at det passet for henne.

Faste kan ha gunstige effekter for tarmhelsen, metabolsk fleksibilitet, blodsukker- og insulinregulering, totalkolesterol, triglyserider og blodtrykk. Ved lengre faste kan cellene rydde i og resirkulere skadet cellemateriale (autofagi).

Om du ikke har fastet før, så kan det være en ide å gradvis øke tiden mellom dagens siste og neste dags første måltid – om faste passer for deg.

Om du allerede har testet faste: Hvilke erfaringer har du gjort deg?

PS: I kommentarfeltet under har vi delt en lenke til bloggen vår om fordelene med faste.

29/10/2026

Denne uken høstet Monika utrolig flotte økologiske rødbeter på Øverland Andelsbruk – helt fantastiske for en rødbetsuppe. Rødbeter er stappfulle av antioksidanter og en god kilde til folat og jern. Denne fargerike rotgrønnsaken blir ofte omtalt som «supermat» med evne til å senke blodtrykket, øke yteevnen på trening og forebygge demens. Ifølge nhi.no er det faktisk gjort studier som bekrefter dette. Vi endte opp med å ha litt limesaft i til slutt - og suppen ble kjempegod!

Har du noen favorittoppskrift med rødbeter?

PS: På bloggen vår har vi en annen oppskrift på rødbetsuppe – og den er kjempegod, den også. Lenken finner du i kommentaren under.

27/10/2026

Tips mot søtsug …
Plaget av søtsug? Det kan jo sabotere gode intensjoner når som helst. Med mindre intensjonen er å skeie ut med god samvittighet, selvsagt! 😂
Og det gjør det ikke enklere at søtsaker, brus og energidrikker nå til dags er designet for å «hacke» lystsentrene våre og få oss til å komme tilbake etter mer …
Heldigvis finnes det lure triks for å hacke seg selv tilbake! 😂

Har du noen triks på lur når søtsuget melder seg?

23/10/2026

Hva kan vi bruke i stedet for sukker og kunstige søtningsmidler?

Vi fikk et spørsmål om kunstige søtningsmidler til videoen vår om ultraprosessert mat for litt siden. Noen studier tyder på kunstige søtningsmidler kan påvirke tarmfloraen. Men hva kan vi bruke i stedet?

Dr. Steven Gundry anbefaler blant annet stevia, inulin og yaconsirup.

Stevia kan være opptil 300 ganger søtere enn sukker, men kan gi en litt bitter ettersmak. Inulin er et prebiotisk fiber med søtsmak. Yaconsirup inneholder prebiotiske fiber og litt sukker.

Tre forskjellige alternativer som kan være verdt å utforske?

Har du funnet noen alternativer til sukker som fungerer for deg?

21/10/2026

Vi prøver å unngå ultraprosessert mat i butikken - og det enkleste er jo å velge råvarene: matvarene uten fargerik emballasje og helsepåstander ... Gjennom flere år har Monika brukt Hellmans majones - men den inneholder nå aroma og E-385 - fant hun ut da hun tok av brillene, fant frem lupen og leste den bittelille skriften. Så fra nå blir det renvare-alternativet Majones Original Saitaku, som finnes hos Coop, Obs og Meny.

19/10/2026

Klar for å teste en gresskarsuppe? 🎃

Ifølge Mindy Pelz («Fast like a girl») er gresskar «hormone feasting» og bra for hormonproduksjon. Og her har gresskaret fått selskap av flere spennende ingredienser!

Gresskar er rik på fiber og betakaroten som kroppen kan omdanne til vitamin A-vitamin – og som er viktig for bl.a. synet og huden. Løk, ingefær og gurkemeie hvitløk er betennelsesdempende, kraft styrker tarmslimhinnen, jordskokk er prebiotisk og gir mat til gode tarmbakterier, og blomkål er en korsblomst som er bra for hormonbalansen. Og olivenolje er aldri feil …

Suppen smaker kjempegodt – og med kylling for eksempel som proteinkilde blir den et fullverdig måltid.

Har du noen favorittoppskrift med gresskar?

16/10/2026

"... men hva med sukker og hvete?" Det var en kommentar til innlegget vårt om ultraprosessert mat er vår tids transfett. Både sukker og hvete (eller korn generelt) er betennelsesfremmende. Karbohydrater av dårlig kvalitet er mye brukt i ultraprosessert mat og drikke. Og så mange som 10% av nordmenn kan være overfølsomme mot gluten, uten å ha cøliaki, og uten å vite at det er gluten som l***r trøbbel. Dr. Steven Gundry peker på at korn inneholder et protein (WGA) som er så lite at det kan passere selv friske tarmslimhinner og dr. Gundry argumenterer for at det kan gi betennelse. Og da har vi ikke nevnt blodsukkerstigning og insulinrespons …

Det er mange argumenter for å holde inntaket av sukker og korn på et lavt nivå – om det passer for deg. Og ja, vi vet at vi ikke er helt på linje med kostholdsanbefalingene når det gjelder korn. Selv skeier vi ut en gang iblant med god samvittighet - og ser på pulsklokkene våre at det gir stress i kroppen. Og det er det verdt. Hva velger du?

14/10/2026

En ekspertkommisjon har i regi av The Lancet vurdert 329 helsetrusler for å finne de største truslene i ulike land. Kunstig intelligens og atomkrig var blant truslene vurdert. Hvilken trussel havnet på toppen i Norge, ifølge Aftenpostens artikkel? Jo, et usunt kosthold. Sammen med inaktivitet og høy BMI (som jo ikke er uavhengig av kosthold og aktivitet).

Den gode nyheten: Dette er det jo mulig å gjøre noe med. 😉 Eller hva tenker du?

12/10/2026

Husker du kinakålens storhetstid på 1980-tallet? 😂 Da kinakålen kom, ble den fast innslag i de fleste salater. Noen av oss fikk nesten overdose ...

Men kinakålen fortjener virkelig en renessanse! Den tilhører korsblomstfamilien og inneholder masse nyttige næringsstoffer i forhold til energiinnholdet.

Her får den selskap av rødløk, eple og majones. Superenkelt – og kjempegodt!

Legger du til et par egg, har du faktisk et sunt og godt måltid som kan holde deg mett og fornøyd lenge.

Tro det eller ei! 😂

Har du noen favorittoppskrift med kinakål?

09/10/2026

I flere tiår spiste vi nordmenn margarin som inneholdt store mengder industrielt transfett som følge av at myndighetene anbefalte at vi byttet ut smør med margarin. Samtidig økte dødeligheten av hjerte- og karsykdom kraftig, særlig blant menn.

I dag vet vi at industrielt transfett øker risikoen for hjerte- og karsykdom betydelig. Men det tok lang tid før skadevirkningene ble erkjent og transfettet ble fjernet fra maten vår.

For flere år siden overvar vi et foredrag av Lars Magne Sunnanå, der han viste hvordan forbruket av transfett og dødeligheten av hjerte- og karsykdom samvarierte over tid. Det gjorde inntrykk!

Ernæringsfysiolog Hanna Hånes har også skrevet om denne historien i boken Det farlige oljeeventyret – historien om hval- og fiskefett i margarinen (2023).

Og det får oss til å undre:

Hva er vår tids transfett?

Vår hovedmistenkte er ultraprosessert mat og drikke. Vi mener det er god grunn til å undersøke helsekonsekvensene langt grundigere - og velge et føre-var-prinsipp.

Hva tenker du?

Adresse

Solveien 66
Nesbru
1394

Telefon

+4791657123

Nettsted

http://xlosunnogslank.no/, https://xlosunnogslank.no/guide

Varslinger

Bli den første som får vite det: Vi sender deg en e-post når XLO Sunn og slank legger ut nyheter og kampanjer. E-postadressen din brukes ikke til noe annet formål, og du kan melde deg av når som helst.