12/10/2026
Hvorfor har vi valgt kliniske ernæringsfysiologer i Kickstart?
Det finnes mange dyktige kostholdsveiledere uten fem års universitetsutdanning. Vi har stor respekt for at både erfaring, engasjement og evnen til å møte mennesker betyr mye. Samtidig varierer kunnskapen blant dem som gir kostholdsråd, og mangelfull kompetanse kan føre til råd som er lite hensiktsmessige, og i enkelte tilfeller skadelige.
Derfor har vi valgt at all individuell kostholdsoppfølging i Kickstart skal gis av kliniske ernæringsfysiologer. De har fem års universitetsutdanning med inngående kunnskap om ernæring, fysiologi, helse og sykdom, og er autorisert helsepersonell. Det innebærer et tydelig faglig ansvar.
For oss gir dette et solid grunnlag for å tilpasse oppfølgingen til den enkelte. Deltakerne kommer med ulike helsetilstander, begrensninger, preferanser og erfaringer. Rådene må ta hensyn til hele mennesket og fungere i hverdagen.
Utdanning alene gjør ingen til en god veileder. Vi er også opptatt av å lytte, møte deltakerne med respekt og finne løsninger sammen. Kombinasjonen av fagkunnskap og god menneskelig oppfølging er grunnlaget for den hjelpen vi ønsker å gi i Kickstart.
