23/10/2026
Hace unas semanas, uno de nuestros fundadores, Jorge Cañari, participó en el foro Huevos Libres de Jaulas 2026, en Bogotá 🇨🇴🐔
Productores, restaurantes, academia y Estado de varios países de Latinoamérica se reunieron para hablar de cómo crece el mercado de huevos libres de jaula y qué falta para sostenerlo.
Jorge compartió lo que hemos vivido en estos años: cómo el sector HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías) y las ferias locales nos han dado estabilidad como sistema productivo.
Además de producir, Jorge es investigador en sistemas alimentarios, y por eso también planteó algo más: que los mercados conecten directamente a productores y consumidores, porque ahí es donde la agricultura familiar se sostiene.
Gracias a Sinergia Animal Colombia 🇨🇴 Sinergia Animal Perú 🇵🇪 por la invitación 💛
Y gracias a las Agroferias Campesinas, a Acurrio Restaurantes, hoteles Marriott y a todos los clientes que siguen confiando en nosotros.
Cuando eliges huevos de gallinas en pastoreo, apoyas a quienes producen con respeto por los animales y por la tierra.
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