29/09/2026
Hoy, 29 de setiembre, es el Día Mundial del Corazón. Y es un buen día para bajar el tema a lo concreto. ❤️
Tu corazón no responde a un alimento aislado. Responde a tu patrón de alimentación completo, sostenido en el tiempo. Por eso la pregunta útil no es "¿qué alimento elimino?", sino "¿qué estoy repitiendo todas las semanas?".
Lo que la evidencia respalda con más fuerza:
▪️ Sumar fibra: menestras, avena, frutas y verduras. Agregar suele pesar más que prohibir.
▪️ Cambiar la fuente de grasa: pescado azul, palta, aceite de oliva y frutos secos, en lugar de frituras repetidas y ultraprocesados.
▪️ Comer pescado. En el Perú tenemos una de las mejores herramientas cardiovasculares al alcance y a buen precio: bonito, jurel, caballa, anchoveta. 🐟
▪️ Y el resto de la ecuación: sueño, actividad física y manejo del estrés cuentan dentro, no fuera.
✨ La salud cardiovascular se construye con lo que repites, no con lo que eliminas durante una semana.
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💬 ¿Cuántas veces por semana comes pescado?
📚 Fuente: World Heart Federation • American Heart Association