Sfera lekkości

18/12/2025

27/11/2025

Dziękuję i Stowarzyszeniu za zaproszenie do Męskiego Kręgu😁. To wielka przyjemność prowadźić wykład i warsztaty w nowej i zachwycającej przestrzeni na mapie Opola . Otoczona przez Panów (tak jak lubię😉) miałam okazję rozmawiać o witalności, zdrowiu i odpowiadać na wnikliwe pytania. Panowie: hummus i krakersy w Waszym wykonaniu były zjawiskowe😋

07/11/2025

07/11/2025

Śniadanie daje moc- to temat ostatnich warsztatów prowadzonych przeze mnie w Szkole nr 8, w Brzegu. Uczestnicy to najmilsza, jaką znam, grupa dzieciaczków- "pierwszaczki"😍zaangażowani, pomocni, ciekawi i ciekawscy, weseli....i jeszcze długo mogłabym wymieniać. Otwarci na nowe smaki, nie straszna im pasta z ciecierzycy czy jogurt naturalny, a kulki mocy pochłaniali przed ulepieniem🤣dziękuję wychowawczyni klasy 1 b, Pani Ani Góreckiej i dzieciaczkom za super śniadanko❤️

21/09/2025

Dziękuję Gminie Olszanka oraz Paniom: Katarzynie Piróg, Dorocie Szypule- Serwadczak oraz Justynie Grabowskiej za zaproszenie do poprowadzenia warsztatów.
Dziękuję również za obecność, zaangażowanie i fantastyczną atmosferę wszystkim uczestnikom warsztatów.
"Jak gotować, by nie marnować?" Było dyniowo, pysznie i wesoło
A w garnkach i na talerzach znalazły się:
🥕Zupa dyniowa z pestkami dyni, polana olejem dyniowym, podana z mozzarellą i plackami Nan
🥕pasta z suszonych pomidorów i slonecznika
🥕pesto bazyliowo- szpinakowe
🥕deser gruszkowy z serem ricotta i płatkami migdałów

02/07/2025

Lubicie chłodniki, bo ja bardzo😊spróbujcie andaluzyjskiego kremu z pomidorów "Salmorejo"🍅🧄🥖a Wasze kubki smakowe będą tańczyć 😁

Co potrzebujecie? (4 porcje)
* 1kg pomidorów
* pół szklanki oliwy
* 2 ząbki czosnku
* 2 kromki białego czerstwego pieczywa
* łyżeczka soli
* 2 łyżki octu balsamicznego
* kilka kostek lodu
Wszystko należy zblendować.
Podawać z jajkiem ugotowanym na twardo i szynką.
Przepis kradziony, ale było warto😉

17/05/2025

Lubicie obiady, którym poświęcacie mało czasu, a efekt jest zdumiewający? Ja uwielbiam.
🥕Łosoś - upieczony w piekarniku
🥕Kalafior- pieczony obok łososia😁
🥕Spiralizowana marchew z oliwą i czosnkiem na ostro💪
🥕kasza orkiszowa
🥕ulubione przyprawy, u mnie pieprz cytrynowy, sól, papryka chili, koper, oliwa
Czas przygotowania i pieczenia 25 minut.
Spróbujcie, efekt Was zaskoczy😋

09/05/2025

Zielono mi😁a to za sprawą makaronu z cukinią i fetą
- makaron ugotuj all dente
- cukinię upiecz w piekarniku
- upraż czosnek na oliwie
Wymieszaj wszystko, dodaj suszone pomidory i pokruszoną fetę. Całość posyp orzeszkami piniowymi.
Ciesz się smakiem😉

12/02/2025

Amlou, mój ulubiony marokański deser. Pasta z migdałów, miodu i oleju arganowego serwowana do owoców, pieczywa lub kasz. Pachnąca, nieco ziarnista, optymalnie słodka, ale przede wszystkim- niezwykle orzechowa. Pycha😋

10/02/2025

Odwiedzając mnie w gabinecie, często zadajecie pytanie: jak, będąc na diecie, cieszyć się urlopem, smakować różności z kuchni świata, a przy tym wciąż zachować plan żywieniowy? Mam na to sprawdzone metody:
Aktywny urlop- oznacza, że nawet wtedy, gdy zjemy nadprogramową ilość kalorii, zawsze możemy się ich pozbyć spacerując, pływając, chodząc po górach🏊‍♂️🧗🏃‍♀️
Zdrowy wybór- spośród różności dostępnych do zjedzenia, wybierajcie, te najmniej przetworzone🍓🍌🍊🫑🍅🍆🥑
Kiedy jednak nie możemy oprzeć się pokusie, bo przed nami leży lokalny specjał, sięgnijmy po niego we dwoje👧🧔‍♂️a potem ruch na świeżym powietrzu 😉 Maroko, cudowne pomarańcze, słodkie i soczyste