07/11/2026
Przepis na omlet czekoladowy a la kopiec kreta
🔴 Wykorzystane składniki mają znaczenie.
Zdrowszym wyborem (i lepszym pod kątem insulinooporności, PCOS, tarczycy) jest użycie mąki pełnoziarnistej, ksylitolu, gorzkiej czekolady i serka lub jogurtu naturalnego.
Jeśli zamiast tego dodasz białą mąkę, cukier, czekoladę mleczną i słodzony jogurt to posiłek straci na wartości odżywczej, a zwiększy się w nim zawartość cukru (nie wskazane przy IO i PCOS)
Składniki:
2 jajka
25 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej (2 płaskie łyżki)
5 g kakao (łyżeczka)
5 g ksylitolu lub cukru (łyżeczka)
100g serka bieluch lub skyra
12 g czekolady gorzkiej lub mlecznej (2-3 kostki)
Pół banana (60 g)
