16/10/2026
🥥 DOMOWA GRANOLA KOKOSOWA Z DAKTYLAMI
Tylko 4 składniki, naturalna słodycz i zero zbędnych dodatków! 🤎
SKŁADNIKI:
• 200 g płatków owsianych górskich
• 60 g wiórków kokosowych
• 60 g miodu
• 80 g daktyli
PRZYGOTOWANIE:
1. Płatki namocz przez 8–12 h w lodówce, odcedź i dokładnie odsącz.
2. Podsusz w 110–120°C przez 45–60 min.
3. Dodaj kokos i miód, wymieszaj i piecz w 130°C przez 15–25 min, aż granola będzie lekko złocista.
4. Po wystudzeniu dodaj pokrojone daktyle. Przechowuj szczelnie zamkniętą, najlepiej w lodówce.
✨ Bez dodatku olejów bogatych w PUFA — kokos dostarcza głównie tłuszczów nasyconych, w tym kwasu laurynowego.
✨ Płatki owsiane — źródło beta-glukanów, manganu, magnezu, fosforu i witamin z grupy B.
✨ Daktyle i miód — naturalne źródła węglowodanów, czyli energii. Daktyle dostarczają też potasu i miedzi.
✨ Moczenie płatków ogranicza zawartość kwasu fitynowego, który utrudnia wchłanianie niektórych minerałów. Zmiękcza również płatki i może poprawiać ich tolerancję pokarmową.
Z CZYM JĄ JEŚĆ?
Najlepiej z domowym jogurtem i sezonowymi owocami! Jogurt dostarczy białka i wapnia, owoce witaminy i polifenole, a granola energii, błonnika i minerałów. Razem tworzą pyszny, urozmaicony posiłek który NAPRAWDĘ MNIE KARMI 🤎