Jaka jest strona internetowa?

PM Diet

Wskazówki dojazdu Strona internetowa Kontakt: firmę

🔹 Łączę wiedzę i własne doświadczenia
🔹 Regulacja zamiast restrykcji
🔹 Złożone przypadki - proste strategie

Współpraca
📩DM
📩[email protected]

18/10/2026

🍪Cynamonki

Składniki na 6 sztuk (każda po 356 kcal):
✅ 250 g mąki pszennej
✅ 15 g drożdży
✅ 100 ml mleka 1,5%
✅ 20 g cukru
✅ 50 g miękkiego masła
✅ 1 j***o

Mąkę przesiać. Mleko podgrzać i wymieszać z drożdżami, cukrem i 1 łyżką mąki. Odstawić na 15 minut. Po tym czasie do zaczynu dodać resztę mąki, j***o i masło. Miksować ok. 10 minut od połączenia się składników. Odstawić na 1 godzinę do wyrośnięcia.

Nadzienie:
✅ 50 g bardzo miękkiego masła
✅ 3 łyżeczki cynamonu
✅ 30 g brązowego cukru

Wszystkie składniki wymieszać na jednolitą masę.

Dodatkowo:
✅ 60 g śmietanki 30%

Gdy ciasto wyrośnie, przełożyć na blat obsypany mąką i rozwałkować na prostokąt. Wyłożyć nadzienie, rozsmarować równomiernie na całym cieście. Podzielić na 6 pasków i każdy z nich zwinąć w cynamonkę. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i przykryć ściereczką na czas grzania się piekarnika. Piekarnik nastawić na 180 stopni grzanie góra-dół. Przed samym włożeniem do piekarnika polać śmietanką. Piec ok. 25 minut. Smacznego!

16/10/2026

🫕 Bigos

Składniki na duży gar, ok. 6-10 porcji (w zależności od ich wielkości):
✅ 2 kg kapusty kiszonej
✅ 1/2 kg kapusty białej
✅ ok. 1 litr wody
✅ 20 g suszonych podgrzybków
✅ 100 g wędzonego boczku
✅ 400 g kiełbasy drobiowej, dla mnie najlepsza jest to z
✅ 2 łyżki oleju
✅ 2 łyżki koncentratu pomidorowego
✅ przyprawy: pieprz, kilka liści laurowych, kilka ziaren ziela angielskiego, 2 goździki (bałam się dać więcej, ale Wy możecie 😅)

Robienie bigosu trzeba zacząć dzień wcześniej wieczorem - grzyby należy przełożyć do miseczki, zalać wodą i przykryć talerzykiem, żeby namokły.

Kapustę kiszoną posiekać na mniejsze kawałki. To samo zrobić ze zwykłą kapustą i obie przełożyć do garnka. Zalać wodą i gotować pod przykryciem. W tym czasie boczek i kiełbasę pokroić w małe kawałki. Na lekko naoliwionej patelni usmażyć boczek, a po nim kiełbasę (tu już na rozgrzanym oleju). Grzyby odsączyć z wody i posiekać. Do kapusty dodać grzyby, boczek, kiełbasę i przyprawy. Porządnie wymieszać i gotować pod przykryciem ok. 3 godziny co jakiś czas mieszając. Na koniec dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać i dalej gotować ok. pół godziny. Bigos smakuje coraz lepiej z każdym następnym odgrzaniem. Najlepiej podawać z pieczywem żytnim/pełnoziarnistym. Smacznego!

15/10/2026

🍂vlog1 - normalne życie z 7 chorobami

Postanowiłam pokazywać trochę więcej codzienności, takiej prawdziwej, przy tylu chorobach 😅

Daj znać, czy Ci się podoba taka forma filmików 💬

13/10/2026

❗️ADENOMIOZA

Tkanka wyścielająca jamę macicy (endometrium) wrasta w jej warstwę mięśniową. To właśnie te stany zapalne tak bardzo bolą.

To kolejna coraz częstsza choroba występująca u kobiet, której nie widać gołym okiem. Łatwo ocenić - dobrze wyglądasz, to nic Ci nie jest. A jednak JEST.

W rolce opowiadam o swoich objawach. Nie dodałam tak jednego objawu, ponieważ on nie występuje u każdej kobiety. Jest to niesamowita drażliwość, impulsywność, nerwowość. Tak po ludzku - bez kija nie podchodź 😅

Jeśli chodzi o „leczenie”, to na pewno dieta przeciwzapalna może pomóc. Ale docelowo obecnie najskuteczniejsza metoda (według mojego lekarza i informacji w sieci) to wkładka hormonalna.

Ja w ciągu najbliższych miesięcy spróbuję zmienić leki doustne, żeby zobaczyć jak ciało zareaguje. Ale to będzie ciężki i bolesny proces, bo jestem bardzo wrażliwa na jakiekolwiek zmiany hormonalne - mam nadzieje, że nie skończę znowu z +10 kg w ciągu miesiąca. A mam taką historię za sobą 🥹

Podziel się swoją historią diagnozy w komentarzu 💬

12/10/2026

🎃 Jednoporcjowe ciasto dyniowe

Składniki na 1 porcję - 416 kcal:
✅ 70 g musu z dyni
✅ 15 ml oleju
✅ 1/2 jajka
✅ 40 g mąki pszennej
✅ 20 g erytrytolu
✅ 1 g sody oczyszczonej
✅ 1 łyżeczka cynamonu
✅ szczypta kardamonu

Posypka:
✅ 5 g orzechów włoskich
✅ 10 g cukru brązowego
✅ 1/2 cynamonu

J***o, mus z dyni i olej wymieszać. Dodać resztę składników, wymieszać na jednolitą masę i przełożyć do małego naczynia żaroodpornego (wcześniej można skropić go lekko oliwą). Orzechy posiekać na mniejsze kawałki, połączyć z cukrem i cynamonem, a następnie posypać ciasto. Piec w airfryer w 180 stopniach przez 20 minut. Smacznego!

11/10/2026

🥗 1600 kcal

Skomentuj JEDZENIE, a wyślę Ci całą rozpiskę tego dnia 🔥

Możesz również zamówić swój indywidualny jadłospis - napisz do mnie wiadomość prywatną, a prześlę Ci więcej szczegółów 🤎

10/10/2026

🎃 Dyniowe cynamonki

Składniki na ciasto:
✅ 125 g puree z dyni
✅ 550 g mąki pszennej
✅ 50 g cukru
✅ 1 j***o
✅ 150 ml mleka
✅ 35 g drożdży
✅ kilka kropel aromatu pomarańczowego
✅ 100 g masła

Nadzienie:
✅ 100 g masła
✅ 50 g cukru
✅ 10 g cynamonu
✅ 20 g orzechów włoskich

✅ trochę masła do posmarowania blachy
✅ 1 j***o + odrobina mleka do posmarowania cynamonek

Wszystkie składniki w temperaturze pokojowej.

Mąkę przesiać. Połowę mleka podgrzać, połączyć z drożdżami, łyżką cukru i 2 łyżkami mąki (z tych odmierzonych), wymieszać na jednolitą masę i odstawić na 15 minut.

Do miski dodajemy mąkę, zaczyn, j***o, aromat, cukier, mleko, puree z dyni i łączymy. Po chwili dodajemy jeszcze masło i ugniatamy na jednolite ciasto. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na godzinę.

Na stolnicy rozwałkowujemy ciasto, wykładamy nadzienie cynamonowe i posypujemy orzechami (ja o tym zapomniałam, dlatego dałam na wierzch). Zwijamy wzdłuż krótszego boku i tniemy na mniejsze kawałki, najlepiej nitką. Wykładamy do naczynia posmarowanego masłem. Wierzch smarujemy jajkiem z odrobiną mleka.

Pieczemy ok. 25 minut w 180 stopniach góra-dół. Smacznego!

08/10/2026

✨ 3 składniki dla większej sytości

A Ty, komponujesz tak swoje posiłki? 💪

07/10/2026

🥗 1600 kcal

Na wszystkie te rzeczy miałam po prostu ochotę 😁 po obiedzie kiepsko się już poczułam, więc fajnie, że w ogóle udało się zrobić i zjeść kolację 💪

06/10/2026

🥣 Jesienna owsianka

1 porcja dostarcza:
✨ 440 kcal
🚀 B19 / T8 /W71

✅ 30 g płatków owsianych
✅ 200 ml mleka 1,5%
✅ 1/2 banana
✅ 100 g skyru waniliowego, u mnie Maluta
✅ 90 g śliwek
✅ 10 g suszonej żurawiny
✅ 3 g orzechów włoskich
✅ 1/2 łyżeczki cynamonu

Płatki owsiane zagotować z mlekiem i trzymać na średniej mocy palnika ok. 2 minuty. Dodać rozgniecionego banana, wymieszać i przełożyć do miseczki. Dodać skyr, pokrojone śliwki, żurawinę i orzechy. Posypać cynamonem. Smacznego!

Adres

Jaworzno

Strona internetowa

https://www.estante.pl/ebook/smaki-jesieni

Powiadomienia

Bądź na bieżąco: wyślemy Ci e-mail, gdy PM Diet opublikuje nowości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu, a subskrypcję możesz anulować w dowolnym momencie.