16/10/2026
💙 Zdrowie na co dzień ze
🍽️ Bezpieczna kuchnia zaczyna się przed gotowaniem.
WHO sprowadza bezpieczeństwo żywności do pięciu prostych zasad:
🧼 zachowuj czystość
🥩 oddzielaj produkty surowe od gotowych
🔥 dokładnie gotuj i piecz
❄️ przechowuj żywność w bezpiecznej temperaturze
💧 używaj bezpiecznej wody i dobrych jakościowo produktów.
Szczególną ostrożność zachowuj przy przygotowywaniu jedzenia dla małych dzieci, kobiet w ciąży, seniorów i osób z obniżoną odpornością.
I jeszcze jedno: zapach i wygląd produktu nie zawsze pozwalają ocenić jego bezpieczeństwo.