11/10/2026
Masło ghee zawiera 100% czystego tłuszczu i nie ma w sobie wody, kruche ciasto wychodzi niesamowicie delikatne i dosłownie rozpływa się w ustach.
Tak bardzo, że nie zdążyłam zrobić zdjęcia gotowej szarlotki! 🫣
Składniki (blacha 20x30 cm):
🥮 Ciasto: 3 szklanki mąki, 180 g Waniliowego Masła Ghee Palce Lizać!, 4-5 łyżek cukru pudru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 j***o + 1 żółtko
🍎 Nadzienie: ok. 1-1,5 kg odsączonych jabłek z kompotu, 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej (klucz do związania wilgoci!), 1 łyżeczka cynamonu.
Szybki skrót przygotowania:
1️⃣ Zagnieć składniki na ciasto. Podziel na 2/3 (schłodź w lodówce) i 1/3 (zamroź na kruszonkę).
2️⃣ Odsączone jabłka wymieszaj z cynamonem i mąką ziemniaczaną.
3️⃣ Większą częścią ciasta wylep formę, wyłóż jabłka, a na wierzch zetrzyj zamrożone ciasto.
4️⃣ Piecz w 180°C przez ok. 45-50 minut na złoty kolor!
Zapisz ten post na później i wypróbuj w ten weekend!
palcelizac masloghee szarlotka krucheciasto domowewypieki jesienneprzepisy ghee wanilia jablka przepisnaszarlotke pyszne pieczemy