Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 11:00 - 19:00 Wtorek 07:00 - 15:00 Środa 12:00 - 20:00 Czwartek 11:00 - 19:00 Piątek 07:00 - 15:00

Projekt Zdrowie Sucha Beskidzka

Strona główna
Polska
Sucha Beskidzka
Projekt Zdrowie Sucha Beskidzka

Wskazówki dojazdu Strona internetowa Kontakt: firmę

Żywienie ma wpływ na każdy aspekt funkcjonowania naszego organizmu, jesteśmy tym co jemy i od te

28/10/2026

🧠Dzień Odpoczynku dla Zszarganych Nerwów – jak stres wpływa na nasze odżywianie?

Życie w ciągłym biegu, nadmiar obowiązków i brak chwili dla siebie… Brzmi znajomo?
Stres wpływa nie tylko na nasze samopoczucie, ale również na apetyt i codzienne wybory żywieniowe. U niektórych osób powoduje większą ochotę na jedzenie, szczególnie słodkie i wysokokaloryczne produkty. Inni w stresujących sytuacjach tracą apetyt lub zapominają o regularnych posiłkach. Każdy organizm może reagować inaczej.

Jak wspierać organizm dietą w okresie stresu?

🥗 1. Jedz regularnie
W natłoku obowiązków łatwo pominąć posiłek, a później odczuwać silny głód. Staraj się planować jedzenie tak, aby odpowiadało Twojemu rytmowi dnia.

🥑2. Zadbaj o różnorodność
Warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy, nasiona, strączki i źródła białka dostarczają składników potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu, w tym układu nerwowego.

🐟3. Nie zapominaj o zdrowych tłuszczach
Ryby morskie, orzechy włoskie, siemię lniane i nasiona chia dostarczają kwasów tłuszczowych omega-3, ważnych dla zdrowia. Nie oznacza to jednak, że konkretny produkt sam w sobie zlikwiduje stres.

☕4. Zwróć uwagę na kofeinę
Kawa nie musi być Twoim wrogiem! Jeśli jednak zauważasz u siebie rozdrażnienie, niepokój lub problemy ze snem, spróbuj ograniczyć jej ilość i unikaj picia jej późnym popołudniem.

💧5. Pamiętaj o nawodnieniu
W codziennym pośpiechu łatwo zapomnieć o piciu. Miej wodę pod ręką i sięgaj po nią regularnie w ciągu dnia.

🍫6. Nie obwiniaj się za jedzenie pod wpływem emocji
Sięganie po słodycze w trudnych chwilach nie oznacza braku silnej woli. Warto zauważyć, czy jesz z głodu, czy szukasz w jedzeniu ukojenia. Zamiast wprowadzać kolejne zakazy, spróbuj znaleźć także inne sposoby na odpoczynek.

💚Pamiętaj! Dieta może wspierać zdrowie i prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, ale nie zastąpi odpoczynku, snu ani pomocy psychologicznej, gdy jest potrzebna. Nie istnieje jeden produkt, który usunie stres z Twojego życia.

Dziś spróbuj znaleźć choć 15 minut dla siebie: wybierz się na spacer, odłóż telefon, zjedz spokojnie posiłek lub po prostu odpocznij. Nie musisz być produktywny/a przez cały czas🌿

26/10/2026

Dziękuję 💛

24/10/2026

💧Jesienią też potrzebujesz wody! Jak zadbać o nawodnienie, gdy nie czujesz pragnienia? 🍂

Kiedy robi się chłodniej, częściej sięgamy po ciepłą herbatę, a rzadziej po szklankę wody. Nie oznacza to jednak, że nasz organizm przestaje jej potrzebować!

Woda jest niezbędna m.in. do regulacji temperatury ciała, transportu składników odżywczych i prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dlatego warto pamiętać o regularnym piciu również jesienią.

🍋Jak ułatwić sobie picie wody na co dzień?

✅Pij małymi porcjami przez cały dzień. Nie musisz wypijać dużej ilości naraz. Postaw szklankę wody w widocznym miejscu i regularnie po nią sięgaj.

✅Nie przepadasz za zimną wodą? Wybierz wodę w temperaturze pokojowej lub lekko ciepłą. Możesz dodać plaster cytryny, pomarańczy albo kilka listków mięty.

✅Włącz do swojej rutyny ciepłe napoje. Niesłodzona herbata również pomaga uzupełniać płyny. Pamiętaj jednak, że woda jest świetnym wyborem na co dzień.

✅Pamiętaj o płynach podczas posiłków. Szklanka wody do śniadania, obiadu czy kolacji może być prostym sposobem na regularne nawadnianie.

✅Obserwuj swój organizm. Ciemnożółty mocz i rzadsze oddawanie moczu mogą wskazywać na niedostateczne nawodnienie. Nie jest to jednak jedyny wskaźnik, a niektóre witaminy i leki również zmieniają kolor moczu.

💧Ile płynów potrzebujesz?

Zapotrzebowanie zależy m.in. od masy ciała, aktywności fizycznej, temperatury otoczenia i stanu zdrowia. Według EFSA orientacyjne odpowiednie spożycie wody dla dorosłych wynosi około:
🔹2 litry dziennie dla kobiet,
🔹2,5 litra dziennie dla mężczyzn.

Wartości te obejmują wodę zarówno z napojów, jak i z żywności, np. zup, warzyw i owoców. Nie są to sztywne normy dla każdej osoby.

🍂Mały nawyk, duża korzyść! Nie czekaj, aż poczujesz silne pragnienie. Zadbaj o regularne picie płynów i znajdź sposób, który sprawdzi się w Twojej codzienności.

21/10/2026

Carpaccio z burakiem i fetą 🩷

Składniki:
- 1 burak
- 2 garści rukoli
- 50 g sera feta 12%
- 1 łyżka pestek dyni lub słonecznika
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- świeżo mielony pieprz i sól

Przygotowanie:
Na talerz wyłożyć rukolę. Buraka ugotować i pokroić, doprawić solą i pieprzem . Posypać pokruszonym serem feta i pestkami dyni lub słonecznika. Skropić oliwą i octem balsamicznym

Przepis na 1 porcję:
Energia: 290 kcal
B: 15,1 g
T: 18,4 g
W: 18,2 g

Smacznego! 🤗

19/10/2026

🌱 Błonnik pokarmowy – Twój cichy bohater w odchudzaniu i zdrowiu jelit! 🌾

Myślisz o redukcji wagi, ale wciąż czujesz głód? A może chcesz zadbać o trawienie i mikrobiom? Kluczem do sukcesu nie są skomplikowane diety, lecz odpowiednia ilość błonnika!

Nie każdy błonnik działa tak samo. Dzielimy go na dwa główne typy:

💧 1. Błonnik rozpuszczalny – pogromca apetytu

👉 Spowalnia opróżnianie żołądka, dając długie uczucie sytości (koniec z podjadaniem!).
👉Pomaga obniżać poziom cholesterolu i stabilizuje cukier we krwi.
👉Znajdziesz go w m.in: płatkach owsianych, jabłkach, cytrusach, nasionach chia i strączkach.

🌾 2. Błonnik nierozpuszczalny – naturalny „miotłowy”

👉Działa jak szczotka dla układu pokarmowego – nie pęcznieje, ale pobudza perystaltykę jelit.
👉Zapobiega zaparciom i przyspiesza pasaż jelitowy.
👉 Znajdziesz go w m.in. : pełnoziarnistym pieczywie, otrębach, orzechach i surowych warzywach.

🧫 Supermoc dla Twoich jelit: Prebiotyk!
Błonnik to ulubione pożywienie dla Twoich dobrych bakterii jelitowych. Kiedy go trawią, produkują krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFA), w tym cenny maślan.

Wytwarzany maślan regeneruje nabłonek jelitowy, działa przeciwzapalnie i dba o odporność całego organizmu! 🛡️

Ilość błonnika w diecie może być też zwiększona poprzez dodanie produktu błonnikowego, ale nadal trzeba pamiętać o rodzajach, o jego przeznaczeniu i dawkowaniu 😉

💡 Prosta rada na start:
Zwiększaj ilość błonnika stopniowo i pamiętaj o piciu dużej ilości wody! Bez wody błonnik nie wykona swojej pracy!

16/10/2026

🍞 Światowy Dzień Chleba – czy chleb tuczy?

Chleb na diecie odchudzającej? Jak najbardziej! ❤️

Wokół pieczywa narosło wiele mitów. Często słyszymy, że trzeba z niego zrezygnować, żeby schudnąć. Tymczasem sam chleb nie powoduje tycia- o zmianie masy ciała decyduje przede wszystkim bilans energetyczny, czyli ilość energii dostarczanej wraz z jedzeniem w stosunku do energii wydatkowanej.

Warto jednak zwracać uwagę na rodzaj pieczywa i to, z czym je łączymy🥪

🌾Jak wybrać wartościowy chleb?

✅Sprawdź rodzaj mąki. Wybieraj pieczywo pełnoziarniste, razowe lub graham. Dostarcza ono więcej błonnika, witamin z grupy B i składników mineralnych niż jego odpowiedniki z oczyszczonej mąki.

✅Nie oceniaj chleba tylko po kolorze! Ciemne pieczywo nie zawsze jest pełnoziarniste- jego barwa może wynikać z dodatku słodu lub innych składników. Sprawdź skład i rodzaj użytej mąki.

✅Zajrzyj na etykietę. Zwróć uwagę na składniki wymienione na początku listy. Jeśli zależy Ci na pieczywie pełnoziarnistym, szukaj informacji o mące pełnoziarnistej lub razowej. Porównaj też zawartość błonnika i soli.

✅Wybierz pieczywo, które Ci smakuje i dobrze je tolerujesz. Chleb żytni na zakwasie może być dobrym wyborem, ale samo użycie zakwasu nie gwarantuje, że produkt będzie pełnoziarnisty czy mniej kaloryczny.

🥑A co z dodatkami?

Zamiast jeść samą kromkę, stwórz pełnowartościowy posiłek! Połącz pieczywo z jajkiem, twarożkiem, hummusem lub innym źródłem białka, dodaj warzywa i ulubione źródło zdrowych tłuszczów.

💚Pamiętaj: nie musisz rezygnować z chleba, aby zadbać o sylwetkę i zdrowie. Liczy się całość Twojej diety, odpowiednie porcje i nawyki, które możesz utrzymać na co dzień.

15/10/2026

🎃 Krem z dyni z mleczkiem kokosowym, pestkami dyni i grzankami z chleba razowego 🍂

Jesień to idealny czas na rozgrzewające, aromatyczne zupy! 🧡 Ten krem z dyni zachwyca delikatną konsystencją, subtelną nutą kokosa i chrupiącymi dodatkami. To prosty sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw i przygotowanie pełnowartościowego posiłku.

🛒 Składniki (4 porcje):

✔️ 800 g dyni (np. Hokkaido)
✔️ 1 duża marchew (ok. 150 g)
✔️ 1 cebula
✔️ 2 ząbki czosnku
✔️ 200 ml mleczka kokosowego
✔️ 600–700 ml bulionu warzywnego
✔️ 1 łyżka oliwy z oliwek
✔️ kawałek świeżego imbiru
✔️ curry, kurkuma, pieprz i sól do smaku
✔️ 40 g pestek dyni
✔️ 4 kromki chleba razowego (ok. 120 g)

👩‍🍳 Przygotowanie:

Dynię, marchew i cebulę pokroić na mniejsze kawałki, a czosnek drobno posiekać.
Na rozgrzanej oliwie zeszklić cebulę, dodać czosnek, starty imbir i przyprawy.
Dodać dynię, marchew oraz bulion warzywny. Gotować pod przykryciem przez około 20–25 minut, aż warzywa będą miękkie.
Całość zblendować na gładki krem, dodać mleczko kokosowe i podgrzewać jeszcze przez 2–3 minuty.
Chleb razowy pokroić w kostkę i podpiec na suchej patelni lub w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 8–10 minut. Pestki dyni uprażyć na suchej patelni.
Zupę podawać z chrupiącymi grzankami i prażonymi pestkami dyni.

💚 Dlaczego warto jeść zupę dyniową ?

✔️ Dynia i marchew dostarczają beta-karotenu.
✔️ Pestki dyni są źródłem magnezu, cynku i nienasyconych kwasów tłuszczowych.
✔️ Chleb razowy dostarcza błonnika, który wspiera prawidłową pracę jelit.
✔️ Mleczko kokosowe nadaje zupie kremową konsystencję i wyjątkowy smak.

🍲 Wartość energetyczna: około 350 kcal na porcję.

Jesienią warto korzystać z sezonowych warzyw i komponować posiłki, które są jednocześnie smaczne, sycące i odżywcze. Nie potrzeba skomplikowanych składników, aby przygotować coś pysznego! 🧡

A Wy lubicie krem z dyni? 🎃

12/10/2026

🍁 Ciemno za oknem, kocyk... i nagła ochota na coś słodkiego? 🍫

To nie brak silnej woli. Jesienią, gdy dni są krótsze, organizm naturalnie szuka szybkiego ciepła, energii i zastrzyku dopaminy po całym dniu.

Jak przejąć nad tym kontrolę bez walki ze sobą? Oto 4 konkretne kroki:

🥣 1. Zjedz ciepłą, sycącą kolację
Zimne kanapki zamień na ciepły posiłek bogaty w białko i błonnik (np. zupę krem ze strączkami, omlet z warzywami czy placuszki na skyrze z owocami). Stabilny poziom glukozy skutecznie wycisza wieczorny apetyt na cukier.

🍂 2. Oszukaj zmysły przyprawami
Cynamon, wanilia i kardamon dają Mózgowi sygnał słodkiego smaku bez grama dodanego cukru.

🕯️ 3. Zmień nawyk „ekran + przekąska”
Często sięgasz po słodycze z nudów lub nawyku podczas oglądania serialu. Zamień ten automatyczny gest na inny rytuał: gorącą kąpiel, dbanie o cera, zapachową świecę czy dobrą książkę.

😴 4. Nie myl zmęczenia z głodem
Gdy wieczorem brak Ci energii, mózg domaga się najszybszego paliwa – cukru. Jeśli po 21:00 krążysz koło szafki ze słodyczami, najlepszym rozwiązaniem jest po prostu wcześniejsze pójście spać.

✨ Zapamiętaj: Zamiast zakazywać sobie wszystkiego, daj organizmowi to, czego naprawdę potrzebuje: ciepło, wartościowy posiłek i odpoczynek.

10/10/2026

🥣💚 Światowy Dzień Owsianki! 🥝🍐

Z tej okazji przychodzę do Was z pomysłem na pyszne, kremowe śniadanie, które nie tylko syci, ale też rozpieszcza smakiem! 😍

Owsianka z chia, gruszką i kiwi – połączenie słodkiej gruszki, orzeźwiającego kiwi i masła orzechowego to idealny sposób na rozpoczęcie dnia! 💚

Składniki na 1 porcję:

✔️ 4 łyżki płatków owsianych
✔️ 2 łyżki nasion chia
✔️ 1 łyżeczka masła orzechowego
✔️ 250 ml mleka 2%
✔️ 1 kiwi
✔️ 1 gruszka

Przygotowanie:

Płatki owsiane i nasiona chia wsypać do rondelka, zalać mlekiem i odstawić na około 30 minut do napęcznienia.
Następnie podgrzać całość, dodać część pokrojonej gruszki oraz masło orzechowe i gotować, cały czas mieszając.
Przełożyć owsiankę do miseczki i udekorować pozostałą gruszką oraz pokrojonym kiwi.

🔥 Wartość energetyczna: około 500 kcal na porcję.

Owsianka wcale nie musi być nudna! Wystarczy kilka dodatków, aby za każdym razem stworzyć zupełnie nowe połączenie smaków. 🩷

A Wy jaką owsiankę lubicie najbardziej? 😊

09/10/2026

Światowy Dzień Jajka!🥚

Jajka są jednym z tych produktów, które często budzą pytania- szczególnie o cholesterol. Czy rzeczywiście trzeba ich unikać?

U większości zdrowych osób jajka mogą spokojnie znaleźć się w prawidłowo zbilansowanej diecie. Choć zawierają cholesterol, na jego poziom we krwi wpływa przede wszystkim cały sposób odżywiania, a szczególnie ilość tłuszczów nasyconych w diecie.

Dlatego zamiast skupiać się wyłącznie na liczbie zjedzonych jajek, warto spojrzeć na cały posiłek🥗

A jajka dają naprawdę dużo możliwości! Nie muszą kończyć się na klasycznej jajecznicy. Możesz przygotować z nich m.in. faszerowane jajka, muffiny jajeczne czy szybką pastę jajeczną na kanapki🍳

Adres

Adama Mickiewicza 9C
Sucha Beskidzka
34-200

Godziny otwarcia

Poniedziałek	11:00 - 19:00
Wtorek	07:00 - 15:00
Środa	12:00 - 20:00
Czwartek	11:00 - 19:00
Piątek	07:00 - 15:00

Strona internetowa

https://sucha-beskidzka.projektzdrowie.info/

Powiadomienia

Bądź na bieżąco: wyślemy Ci e-mail, gdy Projekt Zdrowie Sucha Beskidzka opublikuje nowości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu, a subskrypcję możesz anulować w dowolnym momencie.