Z Ziołorośli

Zadzwoń Wskazówki dojazdu Strona internetowa

Z Ziołorośli Zielarz i fitoterapeuta. Towarzyszę w powrocie do równowagi dzięki roślinom. Zielarz-fitoterapeuta

Konsultacje, mieszanki, masaże, spacery i warsztaty – z uważnością, empatią i szacunkiem do natury i człowieka.

KWIATY TYLKO DLA UMARCZYKÓW? 🌼 ZŁOTO ZIEMI I KWIAT SŁOŃCA: ODKRYJ PRAWDZIWE OBLICZE CHRYZANTEMY ✨W polskiej tradycji chr...
30/10/2026

KWIATY TYLKO DLA UMARCZYKÓW?

🌼 ZŁOTO ZIEMI I KWIAT SŁOŃCA: ODKRYJ PRAWDZIWE OBLICZE CHRYZANTEMY ✨

W polskiej tradycji chryzantema kojarzy się przede wszystkim z cichym zamyśleniem, chłodem listopada i świetlistymi bukietami zdobiącymi aleje cmentarzy. Zanim jednak stała się symbolem pamięci w naszej części świata, w dawnej Azji stanowiła obiekt tak niezwykłej czci, że jej historia bardziej przypomina dzieło sztuki niż zwykły poradnik ogrodniczy.
Przenieśmy się na chwilę w czasie i zobaczmy, dlaczego ten niesamowity kwiat zasługuje na zupełnie nowe miejsce w naszej codzienności! 🌿

👑 SZTUKA, BIBLIA I KRÓLEWSKIE TAJEMNICE
Początki prozdrowotnego wykorzystania chryzantemy sięgają V wieku p.n.e. w dawnych Chinach. Jej wartość lecznicza oraz majestatyczny urok były cenione tak wysoko, że cesarskie władze wprowadziły bezwzględny zakaz wywozu kwiatów i nasion poza granice kraju! 🇨🇳

Mimo surowych zakazów roślina z czasem trafiła do Europy w XVIII wieku. Słynny botanik Karol Linneusz nadał jej łacińską nazwę Chrysanthemum, łącząc dwa greckie słowa: 🔹 chrysos – złoto 🔹 anthemon – kwiat.

Co ciekawe, ślady tej rośliny odnajdziemy także w literaturze biblijnej. Złocień wieńcowy, tworzący gęste, widoczne nawet z lotu ptaka łany na Bliskim Wschodzie, jest uznawany za gatunek, do którego odnosi się przejmujący werset z Księgi Psalmów (Ps 103, 15): 📖

„Dni człowieka są jak trawa; kwitnie jak kwiat na polu; ledwo muśnie go wiatr, a już go nie ma...”

Prawda?

🔍 NIE KAŻDA CHRYZANTEMA JEST TAKA SAMA – PRZEGLĄD GATUNKÓW

Choć paleta barw zachwyca, w świecie botaniki i sztuki kulinarnej wyróżniamy 3 kluczowe rodzaje:
1️⃣ Złocień japoński (Chrysanthemum indicum) – król zielarstwa! Osiąga do 120 cm wysokości, wykorzystywany głównie do przygotowywania słynnych naparów prozdrowotnych (Ju Hua).
2️⃣ Złocień chiński / ogrodowy (Chrysanthemum × morifolium) – słynny ze spektakularnych form hodowlanych (ponad 500 kultywarów!). Stosowany ozdobnie i w fitoterapii.
3️⃣ Złocień wieńcowy (Glebionis coronaria) – dawniej zaliczamy do stricte chryzantem - roślina typowo kulinarna (Shungiku). Ceniona za wyjątkowo smaczne, soczyste zielone liście! 🥗

🧪 SEKRETNE BOGACTWO: CO KRYJE W SOBIE TEN KWIAT?

Współczesna nauka potwierdza to, co medycyna Wschodu wiedziała od tysiącleci. Napary z chryzantem zawierają:
💊 Witaminy: A (beta-karoten), C oraz kompleks witamin z grupy B (niacyna, ryboflawina, kwas foliowy, cholina).
⚡ Minerały: Magnez, cynk, selen, potas i wapń.
🌿 Olejki eteryczne oraz flawonoidy o działaniu antyoksydacyjnym.
🧬 Unikalne związki: Kumambrina A oraz Handelina – badane pod kątem ochrony układu nerwowego, kostnego oraz redukcji stanów zapalnych.

💡 Ważny niuans naukowy: Opisane właściwości pochodzą głównie z badań modelowych (in vitro i na zwierzętach). Napar jest doskonałym wsparciem diety, ale nie zastępuje konwencjonalnego leczenia medycznego.

💪 PRAKTYKA: JAK CHRYZANTEMA WSPIERA TWOJE ZDROWIE?

Sercem skuteczności jest REGULARNOŚĆ! ☕

🛡️ Wzmocnienie odporności – wspiera organizm przy pierwszych objawach przeziębienia i gorączce.
👀 Ochrona wzroku – wysoka zawartość beta-karotenu chroni narząd wzroku przed neuropatią siatkówki oraz zwyrodnieniem plamki żółtej (AMD).
⚡ Wsparcie metabolizmu – reguluje przemianę materii, wspierając procesy odchudzania i redukcji obrzęków.
❄️ Chłodząca energia (TCM) – według Tradycyjnej Medycyny Chińskiej przekazuje „zimną energię” do płuc, nerek, wątroby i śledziony.

🍽️ CHRYZANTEMA NA TALERZU I W FILIŻANCE
☕ Złocisty Napar (Ju Hua) z Chrysanthemum indicum)- Przepis:
1. Wsyp do kubka 6–7 wysuszonych kwiatów chryzantemy spożywczej.
2. Zalej gorącą wodą (ok. 90°C) i parz pod przykryciem przez 5 minut. 👉 Wskazówka: Z jednej porcji kwiatów możesz przygotować 2–3 szklanki naparu!

🥗 Liście w Kuchni Azjatyckiej (Shungiku): Świeże liście złocienia wieńcowego zblanszuj, dodaj do zupy (np. miso), usmaż w woku z czosnkiem i sosem sojowym (stir-fry) lub zjedz młode listki na surowo w sałatce!

⚠️ BEZWZGLĘDNE ZASADY BEZPIECZEŃSTWA
⛔ OSTRZEŻENIE: Nigdy nie wolno spożywać chryzantem kupowanych w kwiaciarniach czy marketach jako rośliny ozdobne! Są pryskane silnymi, toksycznymi pestycydami.
✅ Używaj wyłącznie suszonych kwiatów ze sklepów zielarskich (z oznaczeniem spożywczym) lub własnych upraw z certyfikowanych nasion jadalnych. ⚠️ Osoby z alergią na astrowate lub na diecie niskopotasowej powinny zachować ostrożność.

🇵🇱 CZY WIESZ, ŻE... Jedynym rodzimym gatunkiem chryzantemy naturalnie występującym w Polsce jest złocień Zawadzkiego (Chrysanthemum zawadskii). Występuje u nas niezwykle rzadko, przede wszystkim w Pieninach na nasłonecznionych, skalistych murawach i piargach, i jest gatunkiem ściśle chronionym!
⛰️ Jak podaje Zbigniew Mirek, Halina Piękoś-Mirkowa (Czerwona księga Karpat Polskich. Kraków: Instytut Botaniki PAN, 2008) chryzantema ta "występuje tylko na niedużym ich obszarze w Pieninach Właściwych od brzegów Dunajca po szczyt Trzech Koron, na wysokości 430–982 m, oraz rzadko w Pieninach Spiskich. Zwarty jej zasięg ciągnie się od Bystrzyka po wschodnie zbocza Podskalniej Góry. Stanowisko na Bystrzyku pod względem geologicznym i botanicznym zaliczane jest do Pienin Właściwych. Poza tym występuje na oderwanym stanowisku na Macelowej Górze. W XIX wieku występowała także na Szafranówce i Łaźnych Skałach w Małych Pieninach, ale na tych stanowiskach wyginęła."

Warto dodać, że w naszej florze występują też inne rodzime gatunki ze spokrewnionych rodzajów (Glebionis, Leucanthemum czy Tanacetum), choć nie wszystkie należą do rodzaju Chrysanthemum w jego ścisłym botanicznym ujęciu.

Czy mieliście już okazję próbować naparu z chryzantemy, czy dotąd znaliście ją wyłącznie z ogrodowych rabat? Ja jestem szczęśliwym posiadaczem chryzantem zimujących w kilku odmianach (na kilku zdjęciach), które sporadycznie wykorzystuję w kuchni.
Dajcie znać w komentarzu! 👇💛

Wachlarzowiec olbrzymi – leśny gigant, który wyrasta u stóp drzew.Ostatnio w drodze na dworzec kolejowy w mojej miejscow...
18/10/2026

Wachlarzowiec olbrzymi – leśny gigant, który wyrasta u stóp drzew.

Ostatnio w drodze na dworzec kolejowy w mojej miejscowości miałem szansę doznać osłupienia przez spotkanie z jednym największych grzybów świata, którego owocniki były tuż przy chodniku. To jeden z najbardziej okazałych grzybów nadrzewnych Europy. Jego owocniki tworzą skupienia złożone z licznych, wachlarzowatych kapeluszy, które mogą osiągać nawet kilkadziesiąt kilogramów!

Najczęściej spotkamy go u podstawy buków i dębów, choć potrafi zasiedlać również inne drzewa liściaste. Jego obecność zdradza zwykle charakterystyczna rozeta, przypominająca wielki, pofałdowany wachlarz.

Wachlarzowiec olbrzymi rozkłada drewno, powodując tzw. białą zgniliznę. Choć może osłabiać żywe drzewa, pełni też ważną rolę w przyrodzie, uczestnicząc w obiegu materii i rozkładzie drewna.

Co ciekawe, po uszkodzeniu jego jasny miąższ szybko ciemnieje, a dojrzałe owocniki nie zachęcają do jedzenia – są łykowate i mają nieprzyjemny smak.

🌿 Dawniej objęty ochroną gatunkową w Polsce, do 2014 roku. Dziś można go spotkać m.in. w parkach, ogrodach i zaroślach.

Natura nie przestaje zaskakiwać – czasem wystarczy spojrzeć uważniej u stóp drzewa, by odkryć prawdziwego olbrzyma. To też przypomina nam, że cała materia cały czas pozostaje w obiegu, a wszystko podatne jest na proces rozkładu i nieustannej kreacji zarazem. To także dobry punkt wyjścia do refleksji.

☺️

Starsza kobieta sprzedaje paprykę. Ileż w tym prostoty, rodzaju zatrzymania, a być może też umiłowania do ziemi i pracy ...
17/09/2026

Starsza kobieta sprzedaje paprykę. Ileż w tym prostoty, rodzaju zatrzymania, a być może też umiłowania do ziemi i pracy na roli wynikającej z całego życia w ten sposób. Spieszmy się doceniać takie widoki oddające pewien autentyzm, którego w świecie wielkotowarowego handlu nie ma wiele...

A papryka słodka, szczególnie czerwona jest doskonałym źródłem witaminy C. Dostarcza też karotenoidów, polifenoli i innych związków roślinnych, które są częścią tego, co sprawia, że różnorodna dieta bogata w warzywa służy zdrowiu.💪

Nie trzeba pić paprykowych ekstraktów, odmierzać kapsaicyny (z ostrej) ani szukać „cudownych właściwości”. Można pokroić ją do kanapki. Dorzucić do jajecznicy. Zjeść z hummusem. Upiec z oliwą. Dodać do leczo. Zjeść surową.

Kilka lat temu mój ponad 80 letni podopieczny w dostał zalecenie od lekarza aby spożywać jedną słodką paprykę dziennie w ramach profilaktyki. Jakże mądry był to lekarz! Proste rozwiązania na większość zdrowotnych problemów - aby nie rosły. 🛡️

Czerwona, żółta, pomarańczowa, zielona – warto jeść różne. Ich skład fitozwiązków trochę się różni wraz z odmianą i stopniem dojrzałości. Dostarcza ona m.in.
🫑 witaminy C — szczególnie dużo w świeżej czerwonej papryce (nawet 150mg),
🟠karotenoidów — m.in. β-karotenu, β-kryptoksantyny, luteiny, zeaksantyny, a w czerwonych odmianach także kapsantyny i kapsorubiny,
🌿 Kwas ferulowy i synapinowy – związki fenolowe o właściwościach antyoksydacyjnych, których potencjalne działanie przeciwzapalne i metaboliczne jest przedmiotem badań.
🌶️ w paprykach ostrych – kapsaicynę i inne kapsaicynoidy

Jak spożywać? Jakkolwiek. Różnorodność jest ważniejsza od perfekcji. Jednak pamiętajmy, ze obróbka cieplna będzie zmniejszać obecność wit. C i polifenoli, natomiast częściowo zwiększać będzie przyswajalność wartościowych karotenoidów: ogrzewanie może rozluźniać strukturę tkanek roślinnych, dzięki czemu związki te stają się łatwiej dostępne podczas trawienia, podobnie jak w przypadku pomidorów. Jednak zbyt intensywne lub długie ogrzewanie może z kolei prowadzić do ich degradacji.

Spożywanie papryki, podobnie jak pomidorów także warto zawsze połączyć z wartościowymi tłuszczami jak oliwa, które będą zwiększać biodostępność najwartościowszych składników.

Może właśnie tak wygląda prawdziwa profilaktyka?
Zawsze zwracanie się do sezonowości?

Nie kolejny protokół i garść suplementów. Po prostu kolory na talerzu.

A jakie warzywo najbardziej kojarzy Ci się z domem, dzieciństwem albo kuchnią Twojej babci lub mamy?
Staracie się kupować prosto z pola?

Jestem ciekaw w ilu z nas budzi to sentyment.

Źródła:
-Carotenoids of Capsicum Fruits: Pigment Profile and Health-Promoting Functional Attributes (Pubmed).
-Nićiforović, N., & Abramovič, H. (2014). Sinapic acid and its derivatives: natural sources and bioactivity. Comprehensive reviews in food science and food safety

W poprzedni weekend miałem przyjemność ponownie gościć w agroturystyce Kaszuny dom pełen pasji  i Teresa Klukowska  prow...
15/09/2026

W poprzedni weekend miałem przyjemność ponownie gościć w agroturystyce Kaszuny dom pełen pasji i Teresa Klukowska prowadząc warsztaty zielarskie z receptur dotyczących podstawowego przygotowania domowej apteczki, a także przeprowadziłem spacer spacer zielarski w malowniczej dolinie Symsarny w Lidzbarku Warmińskim we współpracy z Fundacją Uzdrowisko Lidzbark.

W ramach spaceru omawialiśmy spotkane rośliny charakterystyczne dla terenów ruderalnych, agrocenoz ale także grądów, a nawet roślin wodnych. Podobnie w ogrodzie gospodarstwa, gdzie dodatkowo posadzone zostało wiele oryginalnych roślin takich jak Stopowiec himalajski czy Pluskwica groniasta. Najważniejszą częścią zajęć było jednak wspólne przygotowanie specyfików takich jak:

-maść kamforowa
-ziołowo-owocowy oxymel
-przeciwzapalna mieszanka na napar "Kaszuńska tarcza"
-sól magnezowo-ziołowa do kąpieli i prostych domowych SPA
-intrakt z korzenia i ziela jeżówki purpurowej na infekcje.

Nasza kuchnia była okraszona plonami z ogrodu i lasu z mocnymi ziołowymi akcentami.

W trakcie spacerów z uczestnikami warsztatów mieliśmy przyjemność także pójść na grzybobranie, a także nazbierać świetlika łąkowego na użytek własny. Częściowo także dokonaliśmy korzeniobrania Łopianu.

Warsztaty były kameralne, spokojne, ale pełne pozytywnej energii. Dla mnie ogromną wartość stanowi także miejsce, które pozwala doświadczać wszystkich atutów Warmii - krainy wody, lasów, jezior i wiatru. Przez ciszę od cywilizacji słychać dużo więcej dźwięków natury, a nad nami góruje naprawdę ciemne niebo pełne gwiazd. Tegoroczne duże opady sprawiły, że wiele roślin jest bardzo bujnych i mało do siebie podobnych. Mamy także obfitość grzybów, dlatego już zachęcam do zapisywania się na kolejne, tym razem bardziej grzybowe warsztaty w tym miejscu, które będą już prowadzone z grzyboznawcą Ryszardem Rutkowskim, a także następne zielarskie korzeniobranie z Adrian Gałązka ziołowe gawędy . A tymczasem zachęcam do przejrzenia fotorelacji i jeszcze raz dziękuję wszystkim wytrwałym uczestnikom! ☺️

11/08/2026

"Chorób jest wiele, a na każdą jest ziele." Kochamy zioła, ale czy faktycznie zapewniamy dla nich wokół siebie przestrzeń? Patrzymy ku profilaktyce czy chorobom?

Na miarę krótkiego metrażu przyglądam się bliżej temu, jak projektować przestrzeń, w której zioła nie są jedynie dekoracją, ale pełnią konkretną funkcję - użytkową, przyrodniczą i edukacyjną.

Szczególnie ostatnio w ramach zajęć o tematyce szeroko pojętej permakultury i o roślinach, które warto zaprosić do ogrodu, o znaczeniu różnorodności gatunkowej oraz o tym, dlaczego w takich miejscach dobrze sprawdzają się naturalne materiały, współgrające z charakterem ogrodu i jego naturalnym cyklem.

Kochamy zioła nie tylko dlatego, że można je zbierać. To również sposób na bliższe poznanie roślin - ich wymagań, sezonowości, właściwości i relacji z otaczającym je środowiskiem. Każda roślina ma swoją historię i znaczenie. 🌱

Zielarstwo zaczyna się bowiem nie w książce, ale od uważnej obserwacji. Od umiejętności rozpoznania rośliny, poznania jej siedliska i zrozumienia, kiedy oraz w jaki sposób można ją bezpiecznie i mądrze wykorzystać, a także w jaki sposób komunikują nam one stan środowiska. Zielarstwo i tworzenie zrównoważonych siedlisk sprzyjających naturze i człowiekowi to także według mnie element budowania bezpieczeństwa żywnościowego w dobie szybkich zmian klimatycznych.

Dlatego zapraszam również na spacery zielarskie - wspólne poznawanie dziko rosnących roślin, ich zastosowań, historii i miejsca w lokalnym krajobrazie.

A jeśli chcecie nauczyć się patrzeć na rośliny nieco bardziej świadomie - zapraszam do Herbinarium i na kursy Instytut Zielarstwa Polskiego i Terapii Naturalnych i na wspólne wyprawy w teren. 🌿☺️

Nie wszystkie zielarskie odkrycia wymagają wyprawy w wysokie góry. Czasem wystarczy... pojechać na kąpielisko. 🌿Wybrałem...
05/08/2026

Nie wszystkie zielarskie odkrycia wymagają wyprawy w wysokie góry. Czasem wystarczy... pojechać na kąpielisko. 🌿

Wybrałem się nad zalew Słup koło Wińska z zamiarem zwykłego spaceru. Bez konkretnego planu, bez listy roślin do odhaczenia. Po prostu chciałem pobyć bliżej natury. Jest to zalew utworzony na bardzo małej strudze spływającej nieopodal ze wzgórz będących częścią Wzgórz Trzebnickich.
Jak zwykle jednak wygrała ciekawość.

Wystarczyło odejść kilkadziesiąt metrów od plaży, aby znaleźć się w zupełnie innym świecie. Świeży zapach mokrej ziemi, szuwary tętniące życiem, mnóstwo owadów i roślin, których większość osób nawet nie zauważa.

Jako zielarz nie potrafię przejść obok nich obojętnie.

Pierwsza przywitała mnie krwawnica pospolita (Lythrum salicaria) – jedna z najpiękniejszych roślin naszych mokradeł. Jej intensywnie purpurowe kwiaty przyciągały dziesiątki pszczół i trzmieli. Od wieków wykorzystywano ją przede wszystkim przy biegunkach oraz stanach zapalnych przewodu pokarmowego dzięki zawartości garbników.

Nieco dalej rosła tojeść pospolita (Lysimachia vulgaris), dawniej ceniona jako roślina wspierająca gojenie ran i łagodzenie stanów zapalnych skóry.

Przy brzegu dostrzegłem przetacznika bobowniczka (Veronica beccabunga) – gatunek związany z czystymi wodami i terenami podmokłymi. Kiedyś bywał spożywany jako dzikie warzywo i źródło witaminy C, dziś spotykany jest znacznie rzadziej.

W zaroślach pięła się również psianka słodkogórz (Solanum dulcamara). To przypomnienie, że nie każda roślina lecznicza jest jednocześnie bezpieczna. Choć dawniej wykorzystywano ją w medycynie ludowej, zawiera alkaloidy i wymaga dużej ostrożności.

Sierpień to piękny moment na obserwację takich siedlisk. Wiele roślin osiąga właśnie pełnię kwitnienia, a dla części gatunków zielarskich jest to najlepszy okres pozyskiwania ziela. Zawsze jednak warto pamiętać, że zbieramy tylko gatunki pospolite, z dala od dróg i zanieczyszczeń, pozostawiając rzadkie rośliny tam, gdzie ich miejsce – w naturze.

I właśnie wtedy czekała na mnie największa niespodzianka.

Pośród wilgotnej roślinności zauważyłem ożankę czosnkową (Teucrium scordium).

Przyznam, że uśmiechnąłem się sam do siebie.

Nie dlatego, że jest spektakularna. Wręcz przeciwnie – łatwo ją przeoczyć. Ale dla zielarza odnalezienie gatunku, którego nie spodziewał się spotkać, zawsze jest małym świętem.

Po roztarciu liści wyczuć można delikatny, czosnkowy aromat, nie powiedziałbym, że przyjemny. Dawniej przypisywano jej właściwości oczyszczające, przeciwgorączkowe i wspomagające leczenie ran. Współczesna nauka patrzy na nią już znacznie ostrożniej.

Badania fitochemiczne wykazały obecność flawonoidów, fenolokwasów, irydoidów i składników olejku eterycznego. W badaniach laboratoryjnych ekstrakty z Teucrium scordium wykazywały potencjalne działanie:

🌿 przeciwutleniające,

🦠 przeciwbakteryjne,

🔥 przeciwzapalne.

Publikacje takie jak "Antioxidant Activity of Teucrium scordium Extracts", "Chemical Composition and Biological Activity of Teucrium scordium Essential Oil" czy prace dotyczące związków fenolowych w rodzaju Teucrium pokazują, że roślina ma interesujący potencjał biologiczny.

Jednak jako fitoterapeuta muszę dodać coś jeszcze.

Potencjał biologiczny nie oznacza bezpieczeństwa ani skuteczności terapeutycznej.

Nie dysponujemy dobrymi badaniami klinicznymi potwierdzającymi działanie ożanki czosnkowej u ludzi. Co więcej, rośliny z rodzaju Teucrium mogą zawierać diterpeny typu neoklerodanowego, a niektóre gatunki – szczególnie ożanka właściwa (Teucrium chamaedrys) – były wiązane z przypadkami uszkodzenia wątroby. Dlatego nie polecam samodzielnego stosowania ożanki czosnkowej, zwłaszcza osobom z chorobami wątroby, kobietom w ciąży, karmiącym oraz dzieciom.

To właśnie dlatego tak bardzo lubię współczesne zielarstwo.

Nie polega ono na powtarzaniu starych recept bez refleksji.

Polega na łączeniu wielowiekowej tradycji z wynikami współczesnych badań i na szacunku zarówno do roślin, jak i do bezpieczeństwa człowieka.

A czasem największą wartością zioła nie jest to, że można je zebrać.

Największą wartością jest możliwość spotkania go w jego naturalnym domu.

I właśnie dla takich chwil warto czasem zejść z plaży i pójść tam, gdzie większość ludzi nawet nie zagląda. 🌿

A Wy, znaliście już ożankę czosnkową?

W poprzedni weekend miałem przyjemność prowadzić cztery spacery zielarskie z rozpoznawania roślin i ich właściwości na t...
17/07/2026

W poprzedni weekend miałem przyjemność prowadzić cztery spacery zielarskie z rozpoznawania roślin i ich właściwości na terenie niesamowicie bogatego w ilość gatunków roślin użytecznych - botanicznym podlaskim ogrodzie botanicznym "Ziołowy Zakątek" w Korycinach. Zajęcia w ramach kursu zielarz-fitoterapeuta prowadzony przez najlepiej do tego przygotowany Instytut Zielarstwa Polskiego i Terapii Naturalnych.

Wiedza o roślinach leczniczych wciąż jest bardzo mocno zagrożona wśród społeczeństwa jeśli chodzi o jej wykorzystanie w praktyce, a to z powodu mocnego ograniczania jej w programach szkół typowo medycznych. Ciężkie jest życie zielarza - fitoterapeuty, ale cieszy, że w społeczeństwie coraz bardziej świadomie dbającym o siebie - nie może nie być miejsca na zioła, mądrą suplementację, żywienie i terapie naturalne jako komplementarne.

Ziołowy zakątek to miejsce wyrosłe z pasji dr Mirosława Angielczyka, który w motorze swej pasji rozwinął to miejsce zwane zielarskim disneylandem. Jednak można też w nim doskonale odpocząć i się zregenerować, a charakter tradycyjnego gospodarstwa z mnóstwem zwierząt, karczmą, noclegami, produkcją szerokich zasobów daje wrażenie zielarskiej niezależnej krainy.

Bardzo dziękuję za udział w spacerach i życzę kursantom dalszego, wartościowego zdobywania wiedzy w sprzyjających warunkach.

A wszystkim polecam to miejsce do odwiedzenia na mapie Podlasia , jak i firmę Dary Natury aby przekonać się ile smaków i różnorodnych jakości jeszcze się nie zna! ☺️

Czy tylko ja mam wrażenie, że w Polsce coraz trudniej mówić o naturalnym wspieraniu zdrowia bez obawy, że ktoś uzna to z...
05/07/2026

Czy tylko ja mam wrażenie, że w Polsce coraz trudniej mówić o naturalnym wspieraniu zdrowia bez obawy, że ktoś uzna to za coś podejrzanego?

Jako osoba związana z zielarstwem i naturopatią z ogromnym niepokojem obserwuję dyskusję wokół przepisów określanych jako „Lex Szarlatan”. Mam obawy, że zamiast stworzyć przejrzyste zasady i oddzielić osoby rzetelnie wykonujące swoją pracę od tych, które świadomie wprowadzają ludzi w błąd, idziemy w kierunku rozwiązań, które mogą wywoływać efekt mrożący. W efekcie wielu praktyków może zacząć obawiać się nawet edukowania na temat zdrowego stylu życia, ziół czy profilaktyki.

Najbardziej frustruje mnie jednak coś innego.

Od lat zawody takie jak zielarz, naturopata czy inne profesje związane z medycyną komplementarną funkcjonują w Polsce bez spójnych regulacji dotyczących programu kształcenia, kompetencji i zakresu odpowiedzialności. Brakuje jednolitych standardów, które pozwalałyby jasno określić, kto posiada odpowiednie przygotowanie, a kto jedynie używa chwytliwego tytułu. Czasami takie utrzymanie statusu quo wydaje się celowe i na pewno w interesie dominującego lobby, aby mieć szerokie pole do potencjalnego oskarżania.

Czy nie należałoby zacząć właśnie od tego?

Najpierw stworzyć przejrzyste standardy edukacji, wymagania programowe, zasady etyki i odpowiedzialności zawodowej, a dopiero później egzekwować ich przestrzeganie. Taki system chroniłby zarówno osoby szukające wsparcia, jak i praktyków, którzy inwestują lata w naukę i rozwój swoich kompetencji.

Patrzę na rozwiązania funkcjonujące w wielu krajach Europy Zachodniej i trudno nie odnieść wrażenia, że tam częściej stawia się na dialog, standardy i współistnienie różnych form opieki nad zdrowiem w ramach obowiązującego prawa. W Polsce natomiast wielu zielarzy i naturopatów ma poczucie, że zamiast zaproszenia do współpracy spotyka ich przede wszystkim nieufność i kolejne bariery.

Nie oznacza to, że nie należy walczyć z oszustami. Wręcz przeciwnie – osoby, które obiecują wyleczenie poważnych chorób bez dowodów, zniechęcają do niezbędnego leczenia lub wykorzystują ludzką desperację, powinny ponosić konsekwencje. Z tym trudno polemizować.

Ale walka z nieuczciwymi praktykami nie powinna odbywać się kosztem wszystkich. Nie powinna ograniczać prawa do edukacji zdrowotnej, rozmowy o ziołach, żywieniu, profilaktyce czy innych metodach wspierania dobrostanu, jeśli są one przedstawiane odpowiedzialnie i bez składania nieuzasadnionych obietnic.

Mam wrażenie, że osoby działające uczciwie znów muszą udowadniać, że nie są problemem. A przecież większość z nas chce po prostu pomagać ludziom dbać o zdrowie, współpracować z medycyną, promować profilaktykę i świadome wybory, a nie zastępować lekarzy czy podważać znaczenie leczenia opartego na dowodach.

Marzy mi się Polska, w której zamiast kolejnych podziałów powstaną jasne standardy, uczciwe zasady i wzajemny szacunek. Państwo powinno skutecznie eliminować nadużycia, ale jednocześnie nie utrudniać życia tym, którzy od lat wykonują swoją pracę odpowiedzialnie i z poszanowaniem granic swoich kompetencji.

Bo bezpieczeństwo pacjentów i wolność świadomego wyboru nie muszą się wykluczać. Mogą i powinny iść w parze.

Jest jeszcze szansa podpisać petycje mówiącej stop tej bardzo niejasnej ustawie, do czego bardzo zachęcam. Link w komentarzu.

Nie pozwólmy na ograniczanie dostępu do szeroko pojętej medycyny komplementarnej (tej faktycznie sensownej części) w imię walki z oszustami.

Adres

Wroclaw

Powiadomienia

Bądź na bieżąco: wyślemy Ci e-mail, gdy Z Ziołorośli opublikuje nowości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu, a subskrypcję możesz anulować w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij