Diverse Constanta

Call Directions Website Contact the business

Diverse Constanta Bine ați venit! Aici găsiți rețete de tot felul, direct din bucătăria și viața mea de zi cu zi
Vă multumesc pentru urmarire😘🤗

10/10/2026

Maceșe

02/10/2026

16ani de căsătorie, 18ani împreună, Fiecare perioadă cu farmecul ei. Fiecare minunată in felul ei. Ani plini de noi si de povesti. Cu zile cu soare. Zile cu ceata. Cu multe curcubee si cateva furtuni. Suisuri, coborasuri.La Mulţi Ani Nouă💖💝💖💝💖💝

01/10/2026

Spală măceșele și taie codițele și vârfurile.
Fierbe-le întregi în apă cât să le acopere, mult și bine, până se înmoaie complet.
Dă-le prin blender cu puțin din apa de fiert, până se fac o masă omogenă.
Strecoară prin sita măruntă, apăsând bine cu o lingură. Semințele și puful rămân pe sită.
Pune zahăr după gust și zeama de la o lămâie, apoi fierbe pasta 1 oră și 15 minute, amestecând des ca să nu se prindă. Poți fierbe mai mult dacă o vrei mai groasă.
Toarnă fierbinte în borcane sterilizate, închide bine și întoarce-le cu capacul în jos până se răcesc

30/09/2026

Măceșe uscate pentru ceai
Tai capetele măceșelor, le speli și le scurgi bine de apă. Le pui la cuptor la 50° până se usucă, cu ușa cuptorului întredeschisă ca să iasă umezeala. Durează câteva ore, iar din când în când le amesteci. Sau le întinzi într-un singur strat pe o tavă sau o hârtie, la soare, câteva zile. Le acoperi cu o tifon și le iei în casă seara, ca să nu se umezească de rouă.
Sunt gata când sunt tari și se sparg ușor. Dacă mai sunt moi înăuntru, se pot mucegăi.
Păstrare: în borcane de sticlă bine închise sau în săculeți de pânză, la loc uscat și ferit de lumină. Țin până la un an.
Cum faci ceaiul: iei 1-2 linguri de măceșe (mai bine zdrobite sau tăiate în două) la 250 ml de apă clocotită. Acoperi și lași 10-15 minute la infuzat, apoi strecori bine. Poți adăuga miere după ce s-a răcit puținVitamina C: sunt printre cele mai bogate surse naturale, de multe ori de câteva ori mai mult decât lămâia.
Vitamina A (din carotenoizi), vitamina E și vitamina K.
Vitaminele din complexul B (B1, B2, B3), în cantități mai mici.
Alte substanțe utile: flavonoide și polifenoli (antioxidanți), pectină, plus minerale precum potasiu, calciu, magneziu și fier.

24/09/2026

Roadele bogate ale toamnei din propria grădină.

22/09/2026

Garnitură de morcovi cu susan (optional)

22/09/2026

Cornulețe fragede cu rahat ❤️
Ingrediente:
500 g făină
200 g unt rece sau untură
200 g cremă de brânză rece sau smântană
2 ouă
1plic zahăr vanilat
1plic praf de copt
50 ml apă rece
un praf de sare
250 g rahat
Mod de preparare:
Amestecă făina cu praful de copt, zahărul vanilat și sarea.
Adaugă untul rece și frământă până obții un aluat nisipos.
Pune crema de brânză, ouăle și apa rece și frământă până se formează un aluat moale și omogen.
Învelește aluatul și lasă-l la frigider aproximativ 30 de minute.
Întinde aluatul, taie-l în triunghiuri și pune câte o bucățică de rahat la baza fiecărui triunghi.
Rulează triunghiurile spre vârf și așază cornulețele într-o tavă cu hârtie de copt.
Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C, până se rumenesc ușor.
După răcire, le poți pudra cu zahăr pudră și scorțișoară. 😋

Address

Beica De Jos 101a
Beica De Jos
547110

Telephone

+40754565870

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Diverse Constanta posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Diverse Constanta:

Shortcuts

Share