15/10/2026
De ce nu fac diete in programul meu de mentorat in nutritie? Cine lucreaza cu mine stie.
Pentru ca o dieta iti spune ce sa mananci astazi. Eu vreau sa te ajut sa stii ce sa alegi si peste un an. Asa lucrez eu...cu educare, nu ca voi sa tineti orbeste o dieta.
Nu vreau sa depinzi permanent de un meniu facut de mine, sa cantaresti fiecare aliment cu teama sau sa simti ca ai stricat totul pentru ca ai mancat o felie de tort. Si eu mananc fast-food, de exemplu. Scopul meu este sa te educ din punct de vedere alimentar, astfel incat, la un moment dat, sa poti slabi si sa-ti mentii rezultatele singur, fara sa mai ai nevoie de cineva care sa-ti spuna la fiecare masa ce ai voie si ce nu ai voie.
In programul meu de mentorat lucram cu empatie, nimic. Nu este interzis, nu ai cm sa gresesti (pentru ca pentru mine nu exista acest cuvant). Cine lucreaza cu mine stie ca nu l-am certat vreodata ca a mancat o pizza. De acolo avem ceva de invatat.
Un aliment nu te ingrasa peste noapte, asa cm nici o salata nu te slabeste peste noapte. Nu conteaza atat de mult ce faci la o singura masa sau intr-o singura zi. Conteaza ceea ce faci in majoritatea timpului. Stiti de regula 80/20, nu?
Daca alegerile tale sunt echilibrate de cele mai multe ori, exista loc si pentru alimentele care iti plac. De aceea pun dulciuri intentionat in dieta acolo unde este cazul.
In programul de mentorat vorbim despre macronutrienti (proteine, carbohidrati si grasimi). Dar nu pentru a transforma mancarea intr-un calcul obositor, ci pentru ca tu sa intelegi ce se afla in spatele alimentelor pe care le alegi. Inveti de ce proteinele sunt importante, ce rol au carbohidratii, de ce avem nevoie si de grasimi si cm influenteaza toate acestea satietatea, energia si progresul tau.
Invatam impreuna cm sa-ti compui singur farfuria. Cum sa faci alegeri potrivite cand gatesti acasa, cand comanzi la restaurant, cand pleci in vacanta sau cand pur si simplu nu ai timp sa pregatesti ceva complicat.
Adevarata libertate nu inseamna sa urmezi perfect un plan. Inseamna sa intelegi suficient de bine alimentatia incat sa poti lua decizii bune in orice situatie.
Eu nu promit rezultate spectaculoase peste noapte, pentru ca nu cred in schimbari peste noapte. Asa am crescut eu profesional. Cred in pasi mici, repetati. In obiceiuri pe care le poti pastra. In alegeri constiente, nu perfecte. Intr-o relatie mai buna cu mancarea si cu propriul corp.
Morala?
Nu va fie frica.
