29/10/2026
Postare realizată în cadrul contractului de finanțare nr. 3601F210008261300164/01.10.2024, finanțat prin FEADR – Planul Strategic PAC 2023–2027
🎉 Două zile de gastronomie, tradiții și cultură, alături de producătorii locali! 🍯🧀🌿
Weekendul trecut am avut bucuria de a lua parte la un eveniment deosebit, organizat în co-parteneriat de Radio Cluj, Gastronomie,Cultura si Traditii Transilvane și noi, GAL Poarta Apusenilor.
Fiind prima ediție organizată în această formulă, ne dorim ca experiența frumoasă de la finalul săptămânii trecute să fie doar începutul unei colaborări de durată și să ne revedem la cât mai multe evenimente de acest fel! ❤️
🧺 Peste 30 de producători locali de pe teritoriul GAL Poarta Apusenilor și din zonele învecinate au fost prezenți la târg, aducând cu ei o mulțime de produse autentice, realizate cu grijă și pasiune:
🥖 Pâine proaspătă, plăcinte, cornulețe și cozonaci;
🧀 Brânzeturi din lapte de vacă și mezeluri tradiționale;
🍯 Miere de albine, gemuri, dulcețuri și zacuscă;
🍎 Fructe și legume de sezon, murături și bunătăți pentru cămară;
🍝 Tăiței și paste făinoase de casă;
🌸 Lavandă, flori și obiecte artizanale, lucrate cu migală.
🍲 Atmosfera a fost completată de reprezentanți ai mai multor puncte gastronomice locale, care ne-au încântat cu preparate tradiționale. În prima zi, ne-am bucurat de un balmoș delicios, iar în cea de-a doua zi, de mămăliguță cu tocăniță, pregătite pentru expozanți și participanți. Iar printre bunătățile care ne-au mers direct la suflet s-a numărat și pâinea cu untură și ceapă, preferata noastră!😋 Adevărate gusturi de odinioară, care ne amintesc de farmecul bucătăriei tradiționale!
🍇 Și pentru că tradițiile se trăiesc cel mai bine împreună, în ambele zile am avut parte de stoarcerea strugurilor, astfel încât vizitatorii au putut degusta must proaspăt.
🎶 Atmosfera de sărbătoare a fost întreținută și de ansamblurile folclorice din Mihai Viteazu și Mociu, care ne-au încântat cu cântece și dansuri tradiționale, demonstrând mult profesionalism și dăruire, chiar și în condițiile unei vremi destul de friguroase, mai ales sâmbătă.
🙏 Mulțumim din suflet tuturor celor care au făcut posibil acest eveniment!
Mulțumirile noastre se îndreaptă către coorganizatori, parteneri, producătorii locali care au ales să fie alături de noi, vizitatorii și clienții care ne-au trecut pragul în cele două zile, precum și către toate persoanele care s-au implicat în organizarea și logistica târgului.
Astfel de evenimente ne demonstrează încă o dată cât de mult pot oferi comunitățile noastre atunci când își unesc forțele pentru a promova producătorii locali, gastronomia tradițională, cultura și patrimoniul transilvănean. 💚
📸 Vă invităm să răsfoiți câteva fotografii din cele două zile de târg și să retrăim împreună momentele frumoase!
