18/09/2026
Skogsblåbär eller blueberries?
Det svenska skogsblåbäret och det amerikanska blåbäret i butikshyllan är två olika växter. Vaccinium myrtillus växer vilt i vår skogsmark. Vaccinium corymbosum odlas och säljs färsk året runt.
Skillnaden syns när du delar bäret: skogsblåbäret är mörkblått hela vägen in och färgar fingrarna, det odlade har ljust fruktkött.
Blåbär är Sveriges vanligaste vilda bär. Blåbärssoppa har funnits på svenska bord i generationer och serveras än i dag längs Vasaloppsspåret.
Vårt blåbärspulver görs på vildplockade bär och finns i 500 g och 1 kg. Hela artikeln når du via länken i bion.