25/06/2026
ใครที่รู้ตัวว่าเป็นสายแซ่บ ต้องกินเผ็ดจัด เค็มจัด หรือเป็นตระกูลเลิฟเวอร์ของทอด ของมัน ไก่ทอดกรอบๆ หมูกรอบฉ่ำๆ ชื่นใจตอนเคี้ยว แต่เช้าวันรุ่งขึ้นทำไมหัวเข่าถึงร้องประท้วง ลุกขยับทีไรปวดเสียวแปล๊บ ขัดตึงไปหมด
ในทางแพทย์แผนไทย อาหารรสจัดจ้านและของทอดมัน คือตัวการเติม "พิษร้อน" และทำให้ระบบธาตุแปรปรวนอย่างรุนแรง วันนี้ APC Clinic จะพามาสแกนกลไกหลังความอร่อยกันครับว่า อาหารกลุ่มนี้แอบทำอะไรกับภาวะ จับโปงน้ำ (เข่าบวมร้อน) ของเรากันแน่ครับ
• อาหารรสจัดจ้าน (เผ็ดจัด/เค็มจัด) : เร่งกระบวนการอักเสบ (เร่งจับโปงน้ำ เข่าบวมตึง)
มุมมองแผนไทย: อาหารรสเผ็ดจัด เค็มจัด หรือเปรี้ยวจัด มีฤทธิ์กระตุ้น "ธาตุไฟ" ให้กำเริบขึ้นอย่างรวดเร็ว เมื่อไฟในร่างกายร้อนเกินไป มันจะวิ่งไปอั้นและสะสมกลายเป็นพิษอักเสบรอบข้อเข่า
มุมมองแผนปัจจุบัน: การกินเค็มจัด (โซเดียมสูง) จะทำให้ร่างกายเกิดภาวะคั่งน้ำ เนื้อเยื่อรอบข้อเข่าบวมตึงขึ้น ส่วนรสเผ็ดจัดและสารปรุงรสที่เข้มข้นจะเข้าไปกระตุ้นให้ร่างกายหลั่งสารสื่ออักเสบ (Cytokines) ออกมาในกระแสเลือดมากขึ้น ส่งผลให้เคสที่เป็นจับโปงน้ำ หรือข้อเข่าอักเสบอยู่แล้ว ยิ่งเกิดอาการบวมเป่ง แดง ร้อนผ่าว และระบมหนักกว่าเดิมหลายเท่าครับ
สัปดาห์นี้ลองเพลาๆ เมนูทอดและรสจัดลงชั่วคราว ดื่มน้ำสะอาดให้มากๆ แล้วทักมานัดหมายตรวจประเมินสมดุลข้อเข่ากับคุณหมอที่ APC Clinic เพื่อคืนความโล่งสบายในทุกก้าวเดินกันดีกว่าครับ
💬 ปรึกษาข้อมูลเพิ่มเติม หรือนัดหมายตรวจกับคุณหมอได้ที่
📞 โทร: 098-563-8858
📱 Line: .clinic
📍 วชิรธรรมสาธิต 46
#ปวดเข่าห้ามกินของทอด #อาหารรสจัดตัวการปวดข้อ #ของแสลง #จับโปงน้ำ #จับโปงแห้ง #ข้อเข่าเสื่อม #นวดไทยราชสำนัก #แพทย์แผนไทย #วชิรธรรมสาธิต46