22/09/2026
ПП-ШАРЛОТКА 🍎
Минимум калорий — максимум вкуса!
Если хочется чего-нибудь сладкого к чаю, но без огромного количества сахара и масла — сохраняй рецепт 👇🏻
Ингредиенты:
🍎 яблоки — 300 г
🌾 рисовая мука — 120 г
🥛 кефир — 80 г
🥚 яйца — 4 шт. С1 или 3 шт. С0
🥄 разрыхлитель — 10 г
🍬 подсластитель — 10 г
🤍 ванилин — по вкусу
Как приготовить:
1️⃣ Яблоки нарезать небольшими кубиками.
2️⃣ Отделить белки от желтков. Белки взбить до крепких пиков.
3️⃣ К желткам добавить рисовую муку, кефир, разрыхлитель, подсластитель и ванилин. Перемешать до однородной массы.
4️⃣ Добавить в тесто яблоки.
5️⃣ Аккуратно вмешать взбитые белки — именно аккуратно, чтобы сохранить воздушность.
6️⃣ Переложить массу в форму и отправить в разогретую до 180°C духовку примерно на 35–40 минут.
Готовность проверяй деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
Получается нежная, воздушная шарлотка с большим количеством яблок 🍎
Кбжу на 100 гр : 130/5,5/4,5/19
И самое главное — для похудения не обязательно навсегда прощаться с выпечкой.
Гораздо важнее то, как выглядит твой рацион в целом.
Сохраняй рецепт, чтобы не потерять, и отправляй тому, кто тоже любит сладкое к чаю ❤️
