Diyetisyen Alican Demiroğlu

19/06/2023

Eksikleriniz hangisi?

31/05/2023

Ketoya dair yanlış bilgiler çok fazla, doğru uygulandığında sağlık etkisi ve yağ yakımı için oldukça etkili bir beslenme yöntemi🤝🏼
•
Sizin ketojenik beslenme tecrübeleriniz nasıl?
•

22/05/2023

13/10/2022

diyor ki: "Düşük karbonhidratlı beslenme sistemini hayatına sokmak isteyenler için ilk adım; basit karbonhidratları beslenmeden tamamen çıkarmak. Şeker ya da basit karbonhidrat olarak nitelendirmemizin sebebi bu karbonhidratların yedikten sonra çok çabuk parçalanarak emilmesi ve kan şekerini hızlı yükseltmeleri. Bu durum em temel sorunlardan biri. Diyetimizdeki basit karbonhidratları genel olarak; şeker içeren paketli ürünler, pasta, gofret, şekerli içecekler, kahvaltılık gevrekler, meyveli yoğurtlar, unlu mamüller, atıştırmalıklar, cips ve benzeri çoğunlukla işlenmiş olan kaynaklar oluşturuyor. Hayatınızda sağlığınız için yeni bir pencere açacaksanız, düşük karbonhidratlı beslenmeye geçecekseniz öncelikle yukarıda saydığım ürünleri hayatınızdan çıkarmalısınız."

08/10/2020

MCT’ler yani “orta zincirli trigliseritler” hindistan cevizi yağı gibi yiyeceklerde bulunan yağlardır.
-
Trigliserid, yağ için kullanılan teknik terimdir. Trigliseridlerin iki ana amacı vardır. Enerji vermek ya da vücut yağı olarak depolanmak.
-
Mct’ler diğer yağlara göre daha kısa zincirli olduklarından hızla parçalanırlar ve emilirler.
-
Diğer yağlardan farklı olarak direkt karaciğere gider ve burada anında enerji kaynağı olarak kullanılabilir ya da ketonlara dönüştürülebilirler. Yağ olarak depolanma olasılıkları düşüktür.
-
Bu özelliklerinden dolayı bazı sağlık faydaları ortaya çıkar. Özellikle ketojenik ya da düşük karbonhidratlı diyetlerde; iştahın baskılanması, hızlı bir enerji sağlaması ve bağırsak yapısını iyileştirici etkisinden dolayı olumlu etki gösterirler.
-
MCT’ler; Hindistan cevizi yağında %55, hurma çekirdeği yağında %54, tereyağında %8 oranında bulunur.
-
Özellikle ketojenik diyette ketozise girmeyi ve kalmayı kolaylaştırarak kilo kaybına destek olurlar.
-
1 bardak filtre kahveye 1 tatlı kaşığı h.cevizi yağı katarak, günde 2 kez faydalanabilirsiniz.
-
MCT yağı takviyelerinde ise bu besinlerin içerisindeki mct saf olarak çekilir ve %100 mct olarak sağlanır.
-
Ben takviye olarak markasının toz mct formunu kahveme katarak tüketiyorum. Tadı harika oluyor. Keto yaparken tablet formunu kullanıyorum.
-
MCT’ler özellikle düşük karbonhidratlı ve keto beslenen kişilerde sürecimizi kolaylaştıran yağlardır. Herhangi bir yan etki bildirilmemiştir. 1 tatlı kaşığıyla başlayarak diyetinize 2-3 yemek kaşığına kadar ekleyebilirsiniz.
-
Sevgiler.
••
̆lık ̆lıklıbeslenme ̈ğün ̈ğün ̧

03/10/2020

İzmirdeki dostlar,
17 Ekim cumartesi saat 17.30’da ‘da güzel bir seminer yapacağız.
•
Aralıklı oruç, ketojenik diyet ve güncel beslenme konularını konuşacağız.
•
Benim için oldukça heyecanlı olacak bu etkinlikte sizlerle olmak beni mutlu edecek.
•
Bekliyoruz 😊
•
Biletler ‘te.

02/10/2020

😂

30/09/2020

Aralıklı oruçla beslenmek yeni bir moda diyeti uygulamak demek değildir!
•
Vücudun doğasına uygun beslenmektir.
•
Metabolizmanın aktif olduğu gündüz saatlerinde ihtiyaç kadar yemek yemek, güneş battıktan sonra yeme işlemini bitirmektir.
•
Hava karardıktan sonra metabolizma hızı düşer. Vücut hücre yenileme, yapım-yıkım olaylarına başlar.
•
Ona gece bir kez daha sindirim yükü yüklemek vücudun isteyeceği bir olay değil, metabolizmamızı yaşlandırır.
•
Eğer hava karardıktan sonra yeme işlerimini durdurursak 10-12 saat sonra vücut enerji ihtiyacını depo yağlardan elde etmeye başlar. Yağ yakarız.
•
Son öğünümüzü ne kadar erken yaparsak o kadar iyi.
•
Gün içinde de sürekli bir şeyler yemeye ihtiyacımız yok. Bizi yağlandıran ve hastalıklarla buluşturan şey sürekli atıştırarak insülin hormonumuzu fazla salgılatmamız.
•
İnsülinin yüksek olması; insülin direncine, damar tıkanıklığına, obeziteye vb diğer birçok hastalığa temel sebeptir. Artık insülin hormonuna ve nasıl salgılandığına odaklanın.
•
Lütfen vücuda nefes aldırın. 2 ana öğününüzü sağlam; protein, sağlıklı yağ ve sebzelerden zengin geçirin.
•
Sağlıklı, doğal yağlar dostumuzdur. “Yağsız beslenme” ilkeleri sağlıklı değildir.
•
İhtiyacınız yoksa başka öğün yapmayın. Bozulan kan şekeri dengesi bu şekilde iyileşecektir.
•
Özellikle vücudunuzu iyileştirmek istiyorsanız un haline getirilmiş( tam buğday bile olsa), şeker eklenmiş, paketli tüm yiyecekleri hayatınızdan çıkarın.
•
Bu beslenme biçimi binlerce yıldır insanların içgüdüsel olarak uyguladıkları ve sağlıklı yaşamı sürdürdükleri diyet tipidir.
•
Adına if, aralıklı oruç, düşük karbonhidratlı beslenme, ketojenik diyet ne derseniz diyin ama kurallarda boğulmayın.
•
Doğanın bize direkt verdiği besinlerle, vücudun sirkadiyen ritmine uyarak, fıtratımız gereği zaten yapmamız gereken fiziksel aktiviteyi unutmadan hayatımızı sağlıklı bir şekilde sürdüreceğiz.
•
Sevgiler

27/09/2020

Ufak bir durum tespitidir, ne dersiniz?

25/09/2020

Diyetin ilk haftasında 3 kilo vermişimdir
•
••
̆lık ̆lıklıbeslenme ̈ğün ̈ğün ̧

24/09/2020

Yaz raporlarını alalım 😂

21/09/2020

“3 gündür diyeti fena bozdum, moralim bozuk”,
“tatilde çok dağıttım, toparlayamıyorum”,
“yeniden başlamak için motivasyonum yok.”
bu cümleler size de çok tanıdık geliyor değil mi?
-
Her kilo verme ya da sağlıklı yaşam sürecinde bu düşüşleri yaşıyoruz. Bunlar gayet normal ve insancıl hisler-durumlar.
Hatamızsa o “bozma” psikolojisine girip kötü beslenmeyi sürdürmek.
-
Bir sınavdan başarısız olduğunuzda bunu düzeltmenin yolu bir sonraki sınavdır.
Ancak beslenmede durum böyle değildir.
Yemek yemek her gün yapmak zorunda olduğumuz hayati bir eylemdir.
Ve beslenmeniz bozulduğunda önünüzdeki her öğün sizin için yeniden başlama fırsatıdır.
-
Sağlığımızı iyileştirmek ve iyi bir sağlık seviyesiyle yaşamak istiyorsak hiçbir zaman geç kalmamışızdır.
-
Bugün önümüzdeki öğünde daha iyi seçimler yaparak ve her öğünde bu “yeniden başlama” fırsatını değerlendirerek işleri yoluna koyalım.
-
Kimler bizimleyse yorumlarda ses çıkarsın👇🏼😎
-
Herkese iyi haftalar🍀
••
̆lık ̆lıklıbeslenme ̈ğün ̈ğün ̧ ̧gın