Tazemutfak.com

16/09/2026

Dön Dolaş Paylaş Garage Sale’a Davetlisiniz!
Bu hafta sonu sıradan bir ikinci el pazarından çok daha fazlası için bir araya geliyoruz! Amacımız sadece bir ikinci el pazarı kurmak değil. Aynı zamanda dokunduğuna değer katan zanaatkarlarla tanışacağımız, yeni lezzetler keşfedeceğimiz ve bol bol sohbet edeceğimiz sıcacık bir buluşma ortamı yaratmak.

Ana düzenleyicilerimizden Local Makers ve Boleka ile omuz omuza verip bu samimi muhabbet alanını hayata geçiriyoruz.

Bu güzel günde harika markalar bizimle olacak:

saledo , tamamen muzdan elde ettiği o özel unla hazırladığı nefis atıştırmalıklarıyla tadım masamızda yerini alacak.

Lazikaçay , hem o şahane 2.5 yaprak Türk çayını hem de tadına doyum olmayan matchasını bizimle buluşturacak.

clayyou ise el emeği göz nuru harika tasarım ürünleriyle, dopdolu standında hepimize görsel bir şölen sunacak.

Hep birlikte sürdürülebilirliğin, temiz üretimin, el emeğinin ve güzel sohbetin tadını çıkaracağımız bu hafta sonunda, mekanımız Taze Mutfak bahçesi!

Gelin, hem dönüşüme ve paylaşıma katkıda bulunalım hem de bahçenin keyfini doya doya çıkaralım. Hepinizi sevgiyle bekliyoruz.

📅 19–20 Eylül
📍 Taze Mutfak, İstinye

22/08/2026

Tüm sene beklediğimiz o meyve: incir🫠 Mevsiminde, yerel, ilaçsız. Taze Mutfak dükkanda sizi bekliyor.

13/08/2026

Ne zamandır bir araya gelmiyorduk ve bir araya gelmemize güzel bir vesile olsun istedik. Bu kez bir araya gelen ise sadece biz değil, kalpten paylaşımlar da olacak.

Bir süredir oturup konuştuğumuz, farklı kadın topluluklarından harika girişimler olan Local Makers ve Boleka ile güçlerimizi birleştirdik ve sizin için Taze Mutfak bahçesinde mütevazı ama samimi bir ikinci el pazarı hazırladık: Dön Dolaş Paylaş Garage Sale!

Dolaplarda unutulan, ama hala bir hikâyesi olan kıyafetler, aksesuarlar, kitaplar, ev eşyaları ve daha fazlası bu etkinlikte yeni sahiplerini bekliyor olacak. Etkinlik vesilesi ile de iki lafın belini kırar, belki başka güzellikler için de yol açarız diye düşündük.

Her etkinlikte olduğu gibi yine ikramlarımız da olacak elbette. O da başka bir paylaşımın konusu olsun istedik.

Bu etkinlikte hem bütçenize dokunmadan alışveriş yapabilir hem de kendi eşyalarınıza yeni bir hayat verebilirsiniz. Üstelik burada sadece alışveriş değil, sohbet, dayanışma ve o çok sevdiğimiz bahçe buluşması var!

📍 Taze Mutfak
🗓️ 19-20 Eylül 2026
⏰ 12.00 - 19.00

22/07/2026

12 yıldır Taze Mutfak’ta değişmeyen rutin. Her çarşamba ve cumartesi sabah erken saatlerde dükkana gelen organik sertifikalı sebze meyveler.

Şimdi yaz güzeli domateslerin tam zamanı. Doya doya güvenle yiyebilirsiniz. Bizim her gün soframızda, bayılıyoruz kendisine. Yanında iyi de bir beyaz peynir varsa ekşi mayalı kızarmış bir dilim ekmek üstüne, tadından yenmiyor 🫠

13/05/2026

Mevsim değişirken mutfağın ritmi de değişiyor 🌿
Tezgahta artık daha fazla taze ot, yeşillik, aromatik sebze ve hafif tarifler var. Çünkü doğa neye ihtiyaç duyduğumuzu çoğu zaman bize kendi diliyle hatırlatıyor.

Sağlıklı beslenmeyi sürdürülebilir kılan şey ise çoğu zaman büyük kararlar değil, küçük ön hazırlıklar ✨
Yeşillikleri eve gelir gelmez yıkayıp kurulayarak saklamak,

🥬 öğün hazırlamayı kolaylaştırır
🥗 daha fazla sebze tüketmeyi destekler
⏰ yoğun günlerde pratiklik sağlar
💚 dengeli beslenmeyi sürdürülebilir hale getirir

Üstelik yeşillikler yalnızca tabağa renk katmaz, lif içerikleri sayesinde uzun süre tok kalmaya, sindirim sistemini desteklemeye ve gün içindeki enerji dengesine katkı sağlar.

Bazen sağlıklı beslenme, sadece buzdolabını açtığınızda sizi bekleyen bir avuç temiz maydanozla başlar 🌱

19/02/2026

Ramazan’da börekten vazgeçemeyen ama glüten tüketmeyenler burada mı? 👀✨

Taze Mutfak’ta Ramazan sürprizi: Karabuğday yufka

✔️ Glütensiz
✔️ Çölyak beslenmeye uygun
✔️ Süt ürünü içermez
✔️ Hafif ama lezzeti iddialı

Ve evet… gerçekten şahane börek oluyor 🥰

Bu Ramazan sofralarınızı hem hafif hem içi rahat seçeneklerle kurmak isterseniz, yarın sizi dükkânımıza bekliyoruz 😇

Kaydetmeyi unutmayın, börek yapınca bize de yazın ✨

Hayırlı Ramazanlar 🌙

24/01/2026

Günaydın☺️ Hafta sonu sabahlarının o telaşsız, uzun kahvaltılarını kim sevmez? Sofrada daha farklı lezzetler olsun isteriz. İşte tam bu anlar için size harika bir önerimiz var: Kaymak Loru.
Bildiğiniz lor peynirlerinden çok farklı, yumuşacık dokusu ve damakta bıraktığı o süt tadıyla kahvaltının başköşesine aday. İster üzerine biraz sızma zeytinyağı ve kekik gezdirip ekmeğinizi banın, isterseniz de ev yapımı reçellerle tatlı bir eşleşme yapın. Hem hafif hem de lezzet dolu bir seçenek arayanlar için en temiz içerikli haliyle Taze Mutfak dükkanda.

Siz kaymak lorunu tatlı mı yoksa tuzlu eşlikçilerle mi seversiniz?

16/01/2026

Yemeyeceğiniz şeyi cildinize sürmeyin.
Markete gittiğimizde paketlerin arkasını çevirip “içindekiler” kısmını okumaya alıştık. Koruyuculardan, yapay tatlandırıcılardan ve ne olduğunu bilmediğimiz kodlardan kaçınıyoruz. Çünkü bedenimize giren her şeyin sağlığımızı etkilediğini biliyoruz.

Peki ya cildimiz?

Cildimiz, vücudumuzun en büyük organı ve üzerine sürdüğümüz her şeyi sünger gibi emiyor. Sabah sürdüğünüz o nemlendirici veya duş jelindeki kimyasallar, aslında tıpkı yediğiniz bir öğün gibi sisteminize dahil oluyor.

Cildinize sürdüğünüz ürünlerin içeriği de en az akşam yemeğiniz kadar saf, anlaşılır ve besleyici olmalı.

✨ Kendinize şunu sorun: İçeriğini telaffuz bile edemediğim bir maddeyi cildime neden emanet edeyim?

Siz kozmetik alırken içerik listesine bakıyor musunuz? En çok dikkat ettiğiniz madde hangisi? Yorumlarda buluşalım! 👇

14/01/2026

Etiketin ön yüzü vitrin, arka yüzü gerçekler❗️

Raflarda “Doğal”, “Köy Tadında”, “Geleneksel” yazan o kadar çok paketli ürün var ki. Peki içindekiler listesine baktığınızda kaçını gerçekten tanıyorsunuz?

Bizim için “temiz gıda”; sadece lezzetli olan değil, vücudunuza yük olmayan gıdadır.

⛔️ “Doğala özdeş” aromalar, raf ömrünü yıllara uzatan koruyucular veya koduyla saklanan tatlandırıcılardan uzak durmak gerekiyor.

Taze Mutfak’ta sizin yerinize “ince eliyor, sık dokuyoruz”. Size sadece güvenle sofranıza koymak kalıyor.

Peki sizin market alışverişinde “kırmızı çizginiz” olan o madde hangisi? Yorumlarda buluşalım.

12/01/2026