Beauty warm

26/06/2023

Когда на океане штиль.
Пляж Студентов (Praia dos Estudantes) в Лагуше, Алгарви.
Фото

26/06/2023

https://voblerok.ua/ru/

26/06/2023

👏♥️👏

26/06/2023

Торт-эклер

Ингредиенты:
(стакан 240мл)
1/2 стакана воды
50 гр. сливочного масла
щепотка соли
1/2 стакана муки
2 крупных яйца
1/2 стакана шоколадной стружки
1/2 стакана сливок 33%
1 стакан сливок 33%
1 стакан молока
150 гр. пакет быстрый ванильный или белый шоколадный пудинг
1/2 стакана сливок 33%
2 столовые ложки сахара

Для подготовки пирог из слоеного теста:
Разогреть духовку до 200 градусов. Смазать маслом форму для пирога, отложить в сторону.
В средней кастрюле на среднем огне, довести воду, масло и соль до кипения. После того, как смесь достигает кипения, уменьшить огонь до минимума и добавьте муку.
Готовить, постоянно помешивая, пока смесь не соберется вместе, образуя мяч и начнет отставать от сторон кастрюли.
Снять с огня, накрыть крышкой и остудить до 40 градусов, добавить яйца по одному за раз, смешивая тщательно после каждого добавления.
Смазать маслом руки и распределить смесь ровным слоем по дну и до половины вверх по сторонам формы.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 35 минут до золотистого цвета. Охладить корж полностью.
Подготовить шоколадный соус, соединить шоколадные чипсы и 1/2 стакана густых сливок в микроволновой безопасной миске.
Поставить в микроволновую печь шоколадную смесь на 50% мощности с 30-секундными интервалами, помешивая после каждого интервала, пока шоколад не растает.
Охладить шоколадный соус полностью (затем перед использованием разогреть в микроволновке с 5-секундными интервалами, помешивая после каждого интервала до нужной консистенции).
Для крема:
В большой миске, взбить вместе 1 стакан сливок, молоко и пудинг, около 3 минут, пока смесь не загустеет.
Распределить крем ровным слоем на охлажденный корж (обратите внимание, что это в значительной степени неизбежно, что на корже будут некоторые пузырьки, вы можете попробовать придавить их немного, прежде чем выкладывать крем).
Для подготовки взбитых сливок
В большой миске, используя электрический ручной миксер, взбить 1/2 стакана охлажденных сливок до мягкой формы пиков. Добавить сахар и взбить до жесткой формы пиков.
Выложить взбитые сливки равномерно на сливочный слой.
Разрезать пирог на кусочки и каждый кусочек полить шоколадным соусом.
Подавать сразу же.
Приятного аппетита!

26/06/2023

26/06/2023

Шедевр японского ботанического сада! 💛
Наш Telegram-канал https://t.me/+Qlk7wYvKPWw2YjFi

26/06/2023

Озеро Макдональдс в Монтане, США 🇺🇸

26/06/2023

Новая Зеландия

26/06/2023

Кожен мріє про своє... Виспатися... Подорослішати... Знайти любов... Створити сім'ю... Відпочити... Стати знаменитим ... Мати багато грошей...
Скільки разів протягом усього життя ми змінювали свої мрії?... А в кінцевому результаті - всі ми мріємо бути щасливими і жити без війни!